拌面怎么做简单又好吃?
第一道,酸辣凉拌面食材葱花,蒜末,芝麻,花椒粉,胡椒粉,热油,生抽,陈醋,香油,面条,黄瓜丝,花生米做法1、碗中放入1勺葱花,1勺蒜末,1勺芝麻,半勺花椒粉,1勺辣椒粉淋上烧热的油搅拌一下2、加入2勺生抽,2陈醋,1勺白糖,半勺盐拌均匀备用3、面条放入锅中煮熟,捞出过一下凉水,在放入黄瓜丝,花生米,葱花拌均匀即可
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第二道,茄子肉末拌面食材肉末1碗,茄子1个,葱姜蒜,小米辣,黄豆酱1勺,生抽3勺,氈油1勺,老抽1勺,五香粉半勺,白糖1丟丢做法:1、锅里入油,下入葱姜蒜爆香,放入肉末翻炒到变色,加入1勺老抽3勺生抽,1勺蚝油翻炒均匀2、放入茄条翻炒均匀,加入蒜末小米辣,半勺五香粉,1勺黄豆酱,加入2碗清水,煮6分钟左右,加少许食盐,盛出半碗汤汁备用3、铺上面条,盖上盖子中小火焖5分钟,将面条拌均匀淋入汤汁,继续炯3分钟即可
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第三道,香菇肉末拌面食材:面条,五花肉400克,香菇6个,葱姜蒜,黄豆酱2勺,甜面酱1勺,老抽2勺,生抽2勺,蚝油1勺,五香粉1勺,白糖半勺,水定粉少许做法1.五花肉香菇切丁,锅入油,放入葱姜蒜爆香,倒入肉丁煽炒一会儿,倒入香菇丁煽炒至变软2.加入黄豆酱,甜面酱,老抽,生抽,蚝油,五香粉,白糖,炒到肉丁变红亮,加入一碗清水,煮5~6分钟3.淋入半碗水淀粉,煮至浓稠,面条煮熟拌入香菇酱即可
家常拌面的简单做法?
主料:面条 (260克)。 调料:猪油 (10克) ,黄瓜丝 (50克), 葱 (5克) ,姜 (5克), 盐 (2克) ,鸡精 (2克), 酱油 (20克) ,白糖 (10克) ,料酒 (15克), 桂皮 (3克), 八角 (1枚)。 做法葱、姜切碎,八角、桂皮洗净。锅里放油,放入葱、姜、八角、桂皮煸炒出香味。加入料酒、酱油,白糖、盐、鸡精。倒入高汤烧开。转小火煮20分钟;将煮好的汤汁倒入碗中。锅里放水烧开,放入面条煮3分钟。捞出沥干水分,放入料汁碗中。搅拌一下。葱切碎,黄瓜切成细丝。撒上黄瓜丝和葱末即可。
幼儿吃的南洋咖喱拌面怎么做
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韩国炸酱面怎么做的 我看人家面条都有颜色拌的 中国那炸酱面就是下面白色面条放点卤 怎么拌面条也不上
- 韩国炸酱面怎么做的 我看人家面条都有颜色拌的 中国那炸酱面就是下面白色面条放点卤 怎么拌面条也不上色 有没有详细做法?
- 正宗的中国炸酱面都是白米面。放上酱料,自己动手。有颜色的面可能是蔬菜面,水果面。不过是用调色剂的可能性比较大。如果你喜欢你也可以用蔬菜面做炸酱面。可能更有一番风味
葱油拌面的葱油怎么做
- 葱油拌面的原料:新鲜切面、京葱葱白、小香葱、大蒜、肉丝。葱油拌面的调料:油、酱油、糖、黄酒、鸡精、高汤或水。葱油拌面的做法:1、京葱的葱白切丝,香葱切段,大蒜拍扁切片;2、将油倒入锅里,开小火,放入葱白丝,香葱段和蒜片,慢慢的炸至葱白变透明,葱段颜色变深即可(此过程一定要小火,需要时间也很长。让油一直保持不开的状态,慢慢熬制;3、捞出葱段。将油倒在碗里备用;4、酱油肉丝:锅内留一些葱油,改大火。放入肉丝煸炒至肉丝变白后加入2勺生抽,12勺老抽,1勺白糖,1勺黄酒,再加入少许高汤或者水烧成汁后关火加入少许鸡精;5、将鲜切面煮熟,煮得稍微硬一点即氦鼎份刮莓钙逢水抚惊可;6、将煮好的面捞出沥干水分,加入1勺葱油,将面拌匀,淋上酱油肉丝,撒上葱花即可。葱油拌面的菜品特色:爽口、解暑、营养丰富。
麻油拌面怎么做
- 主料面条250g 辅料油适量葱适量老抽适量鲜抽适量鸡精适量麻油适量盐适量 步骤1.准备食材。2.水开,放些油.盐.下面条煮熟。3.把面条捞出,放入凉水过凉,捞入大碗。4.锅里油热,放入葱花爆香,倒入小碗。5.用葱花油,鲜抽,老抽,植物油,麻油,鸡精,调成拌汁。6.把面条加拌汁搅拌均匀。7.撒上葱花即可。
三丝麻酱拌面的做法,三丝麻酱拌面怎么做好吃
- 三丝麻酱拌面的做法,三丝麻酱拌面怎么做好吃食材主料黄瓜半根红肠60克鸡蛋1个芝麻酱1大勺面条130克辅料鲜酱油1勺盐少许步骤1.黄瓜,红肠切丝,鸡蛋摊成饼后切丝2.芝麻酱加鲜酱油和少许冷开水调匀3.水烧开后,放入面条4.面条盛入碗里,撒少许盐5.先放入三丝6.最后淋上芝麻酱,拌匀即可
肉酱凉拌面怎么做好吃
- 食材主料猪里脊500克意面200克辅料番茄1个洋葱12个胡萝卜12个土豆1个蒜5瓣番茄酱2汤匙白糖12汤匙盐适量步骤1.原料图。2.番茄去皮切块,洋葱蒜切末。3.胡萝卜土豆切丁冲洗一下沥干。4.锅里放油,把肉末煸炒全部散开。继续煸炒到水分消失。放入洋葱和蒜碎炒到出香味。5.放入胡萝卜土豆丁继续炒均匀。6.放入番茄炒到番茄碎烂在锅里。加入番茄酱搅拌均匀。7.调入盐,兑水淹没食材,大火煮沸小火炖煮。8.另起锅烧开水,放入意面和盐。煮到捞起尝尝适合家里孩子的年龄。最好超过12分钟。9.捞出来沥干,用纯净水浸泡备用。10.锅里炖的肉酱已经差不多。11.中火收汁到粘稠。12.土豆软烂,肉末酥松就可以了。浇在意面上拌开吃。或者把意面倒入煨烧一会更入味
肉丁拌面的家常做法大全怎么做好吃视频
- 主料面条200克猪肉150克黄瓜100克 辅料盐适量 步骤肉丁拌面的做法步骤11.黄瓜切丁肉丁拌面的做法步骤22.油热后,放入锅中翻炒。肉丁拌面的做法步骤33.加入肉丁,加盐调味,翻炒肉丁拌面的做法步骤44.面条放入开水煮熟肉丁拌面的做法步骤55.将面条放入炒好的肉丁中,拌甫揣颠废郯肚奠莎订极匀肉丁拌面的做法步骤66.装盘即可。
面怎么做好吃,凉拌面的家常做法
- 食材明细:冰冻手擀面250克、黄瓜1根、胡萝卜1段、蒜2瓣、香菜1绺、熟花生适量、熟黑芝麻适量凉拌面的做法步骤1筏胆摧感诋啡搓拾掸浆准备250克冰冻手擀面。2准备所有配料。3黄瓜、胡萝卜分别切成丝。4蒜、香菜切末。5麻酱用水泄开,水要逐渐的添加(忽略我那恐怖的碗吧!)。6把泄好的麻酱、黄瓜丝、胡萝卜丝、蒜末、香菜末及酱油、盐、少量糖充分混合拌匀。7另起锅煮熟面条。8面条捞出,拌上图6中的拌料即可。小窍门配料和调料可依个人口味随意添加。
拌面的做法,黄豆酱青菜拌面怎么做好吃,黄
- 主料湿面条1把辅料油适量盐适量讥胆罐感忒啡闺拾酣浆黄豆酱1勺青菜1把步骤1.水烧开,面条放进去煮软,2.捞出来3.用冷开水泡凉4.凉透的面条捞出来,放人另一个碗里,加入一勺黄豆酱和适量盐5.青菜放人煮面的开水锅中烫熟,剁碎6.把剁碎的青菜和黄豆酱,面条一起拌匀即可小贴士面条不要煮得太烂,否则拌出来影响口感
黄豆酱拌面怎么做好吃
- 食材主料面条50克 辅料油适量盐适量黄豆酱适量 步骤1.锅中烧开水后,加入害龚愤夹莅蝗缝伟俯连面条2.面条煮熟,几分钟即可3.倒入碗中4.放入黄豆酱,搅拌即可