笔记百科萝卜炒腊肉的家常做法？
主料: 腊肉250克
辅料:油适量 盐适量 胡萝卜适量 青椒适量 大蒜适量 豆豉适量
步骤1.准备食材：乡里腊肉、胡萝卜、青椒、蒜籽
2.除腊肉之外的食材切成片
3.腊肉洗净，放入锅中用水煮10分钟，可去除咸味。（这水是刚焯过西兰花的，还有点绿色呢，呵呵）
4.腊肉煮好后再洗，切成薄片
5.热油锅，放入豆豉青椒，爆香
6.放入萝卜与大蒜子
7.加一点盐
8.放入腊肉
9.煸炒均匀
10.出锅即可
萝卜搓过盐再炒可以吗？
萝卜搓过盐巴可以再炒，这样还脆一些，炒的时候不能再放盐了
怎么做好吃，胡萝卜炒腐竹的家常做法
- 步骤胡萝卜炒腐竹的做法步骤11.腐竹泡上，由于盆小，所以折断后泡的。胡萝卜炒腐竹的做法步骤22.胡萝卜，尖椒各一个。胡萝卜炒腐竹的做法步骤33.胡萝卜切薄片，尖椒去籽，切大块，葱，姜切好。胡萝卜炒腐竹的做法步骤44.泡好的腐竹斜刀切大块。胡萝卜炒腐竹的做法步骤55.油热，入葱，姜出香味。入胡萝卜翻炒。胡萝卜炒腐竹的做法步骤66.入腐竹炒，适当添加水。多炒一会儿。腐竹炒的时间长点，更筋道入味。胡萝卜炒腐竹的做法步骤77.加一点蚝油汁。胡萝卜炒腐竹的做法步骤88.胡萝卜炒透时，加尖椒块。稍微翻炒，即可出锅。
水萝卜怎么做好吃，炒水萝卜的家常做法
- 用料 水萝卜2根大葱1小段食用油少许盐少许步骤 1水萝卜洗净、切薄片 取大葱叶 切成葱末步骤 2锅中倒少许油 待油微热时倒入葱末 快速翻炒几下步骤 3放入萝卜片 翻炒约3分钟步骤 4放入少许盐 出锅小贴士本着低盐少油的原则操作，也为了吃得健康。简便、快捷地搞定晚饭，一个人的生活也可以很幸福~~~快速翻炒几下即可，时间不宜过长。颜色鲜艳，脆嫩爽口。非常赞！
西红柿胡萝卜炒西兰花的家常做法怎么做好
- 主料西兰花 胡萝卜一根 辅料葱适量 食用油适量 生抽适量 盐少许 鸡精少许 西兰花炒胡萝卜的做法步骤1. 西兰花掰成小朵，胡萝发俯篡谎诂荷磋捅单拉卜切片备用2. 西兰花放入开水中焯一下 ，水中加入少许食用油和盐3. 热锅下油，八分热将葱，胡萝卜下锅炒，炒到胡萝卜软，下烫好的西兰花一起炒，加盐，少量生抽，然后关火，加鸡精，摆盘。
红萝卜炒豆渣的家常做法大全怎么做好吃视频
- 主料豆渣200g调料调和油适量、食盐适量、红萝卜适量、酱油适量红萝卜炒豆渣步骤1红萝卜洗净步骤2准备好豆怠胆糙感孬啡茬拾长浆渣步骤3将红萝卜切丝步骤4锅中放油爆炒一下红萝卜步骤5稍微放一点点盐步骤6倒入豆渣步骤7翻炒一会步骤8炒熟就可以了
五花肉炒卞萝卜条的家常做法大全怎么做好
- 用料主料卞萝卜400克辅料五花肉80克葱10克食盐2克陈醋10毫升生抽10毫笭畅蒂堆郦瞪垫缺叮画升香葱末5克姜2片五花肉炒卞萝卜条的做法1.首先将卞萝卜洗净切掉根部2.切成条3.五花肉切丝，葱、姜切丝备用4.炒锅烧热以后加入玉米油，下入切好的五花肉丝煸炒5.看肉丝变色以后下入葱、姜丝6.煸出香味以后加入切好的萝卜条7.翻炒到萝卜变软了就加入适量盐8.翻炒一会儿再加入适量生抽9.继续煸炒一会儿加入适量陈醋然后出锅，盛入盘中撒上香葱末烹饪技巧炒这个萝卜条一定不要加水，就中小火慢慢煸炒到萝卜变软，这样才会好吃，最后要出锅之前烹入的醋非常提味的。
胡萝卜块炒肉的做法大全家常做法大全有哪些
- 食材明细胡萝卜适量猪肉适量姜片适量蒜适量盐适量淀粉适量料酒适量酱油适量鸡精适量其他口味炒工艺半小时耗时普通难度胡萝卜炒肉的做法步骤1原料洗净备用2胡萝卜切片，猪肉切片，用盐、料酒、酱油、淀粉抓均腌15分钟3锅里放油姜蒜爆香，下肉片炒至变色4放入胡萝卜片，炒至胡萝卜有点变软时5然后放入盐炒翻炒一会儿6最后放入鸡精炒均，再炒一炒即可出锅
胡萝卜炒肉片的家常做法大全怎么做好吃
- 材料鸡中翅，四季豆，小红椒，泡椒，蚝油，生抽，淀粉，蛋清，料酒，胡椒粉做法1、辣炒凤翅球：首先鸡中翅洗净，沥干水分，一手捏住一端，右手拿小刀在骨头连接点把肉往下刮，再捏住一根骨头来回转几下，使骨头和肉分离，然后拉住骨头的一端用小刀切断筋取出骨头后便是凤翼球了。2、然后把凤翼球用蛋清、蚝油、水淀粉拌匀，腌制十分钟以上。腌制的时候可以把红辣椒、四季豆洗干净切圈，泡椒三个切圈，蒜姜切片，生抽、胡椒粉水淀粉搅拌成芡汁备用。3、大火烧热锅子，倒入油烧至6成热，把凤翼球放下锅划油大约2分钟，捞起沥干油。4、倒出锅里的油只留一小部分，下姜片、蒜片爆出香味，再把红椒圈、四季豆圈、泡椒圈下锅一起煸炒，然担绩曹啃丨救查寻肠默后下凤翼球爆炒，烹入料酒，下芡汁勾芡即可装盘！
怎么做好吃，虾皮炒萝卜丝的家常做法
- 材料白萝卜缉罚光核叱姑癸太含咖600公克，蒜末10公克，虾皮20公克，高汤150㏄，葱末10公克，盐14茶匙，鸡粉14茶匙，糖少许，胡椒粉少许做法1.白萝卜洗净，去皮后切丝。2.热锅，加入2大匙沙拉油，将蒜末、虾皮爆香后捞出备用。3.于作法2锅中加入萝卜丝炒2分钟后，倒入高汤，并盖上锅盖焖煮约10分钟后，打开锅盖加入作法2的爆香料、调味料和葱末拌炒至汤汁略收即可。
萝卜干炒鸡胗的家常做法大全怎么做好吃
- 用料 鸡胗 盐 酒 姜 蒜米笭禒蒂溉郦防垫狮叮饯 红葱头 萝卜干 青红椒 米酒 生抽 老抽 白糖 鲍鱼汁 水淀粉 包尾油 萝卜干炒鸡珍的做法 鸡胗若干，去掉鸡内金，冲洗一遍，加一小勺盐仔细地搓揉，清洗干净将一个鸡胗切两半，打上花刀，先顺着切几道平行的刀纹再横切几刀平行纹，若是鸡胗大个，可以切成两半。打好花刀的鸡胗加点盐、酒、姜腌一会趁这功夫将配菜切好，有蒜米和红葱头末，自家腌晒的萝卜干，事先用水浸泡软，拧干水，切小块。青红椒切小块，我家婆不吃辣，我用了不辣的，其实有点辣味会更好吃WOLL炒锅上灶，加热倒些油，爆香蒜米葱头鸡胗下锅翻炒，看到表面变色，撒少许米酒，加半汤匙生抽，几滴老抽，12小匙白糖，1茶匙鲍鱼汁，上色调味将萝卜干和青红椒加入，翻炒，淋入1汤匙淀粉水，1茶匙包尾油，兜匀出锅
芹菜炒胡萝卜的家常做法大全怎么做好吃
- 萝卜泡菜怎么做，如何做萝卜泡菜才好吃一、用料准备： 1.萝卜：洗干净后，叶子只留新鲜的嫩的叶子。假如萝卜大，请切4瓣，再均匀的放盐。 2.细葱：洗干净后，再切成4cm大小。 3.蒜、生姜：洗干净后，切成细片。 4.虾酱：加一点水后，煮一下。 二、具体过程 1．把腌好的白萝卜再洗一遍后，去掉水份。 2涪搐帝诽郜赌佃涩顶绩．在大的容器里放白萝卜后，放辣椒粉，再放其他葱、蒜、生姜、虾酱等佐料。 3．搅拌好的白萝卜放在密封盒里，再用萝卜叶盖好。 制作要点： 用面粉煮成粥后，放到泡菜里，这样可以熟的快，但要尽快吃，因为很快变酸。 食用： 也可以在制作过程中,拿掉白萝卜的粗硬的叶子后，切成两瓣，红辣椒切成大片。再用粘米煮成粥，然后在粥里放盐、红辣椒、蒜、生姜和适当的水。最后把搅拌好的白萝卜放在密封盒里，然后放佐料汤放进去。
