羊宝怎么做好吃又大补(羊宝炖多长时间熟)

羊宝怎么吃营养最大?

把羊宝用清水洗净后择掉筋膜,处理好后用再用清水清洗一遍。

将羊宝放入姜片,料酒大火烧开,捞出去毛,再次清洗,洗净后把羊蛋放入锅中,重新加入姜、倒入料酒,水炖40分钟后捞出。

捞出后切片,调个喜欢的料汁就可以蘸着吃了,这样营养最大!

羊宝煮多久?

15-20分钟吧。

方法如下:

第一步,先把羊蛋放到100度的开水当中烫两分钟,然后就划开几个小口子,用清水开始清洗。

第二步,清洗干净以后就把生姜切成片状放到这些小口子里面,也不需要放的太多,几片就可以了,然后锅里面加入适量的水,用大火煮开。

第三步,水温到达100度的时候,再用小火慢慢的熬,要根据羊蛋的老嫩程度进行判断,一般都不会超过十分钟。

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  • 材料主料:鲅鱼1条、羊宝3只;辅料:蒜苔半斤、老抽适量、生抽适量、盐两勺、糖适量、葱姜蒜、八角鲅鱼羊宝1鲅鱼斜切,羊宝切滚刀块,蒜苔洗净切段2葱姜蒜八角爆锅,放入鲅鱼略煎3放入料酒,老抽,味极鲜,盐,糖,点几滴醋去腥,翻锅4加适量热水大火煮开。5收汁至四成加入蒜苔继续大火,再次开锅后加入羊宝,翻几次锅6收汁。。大功告成

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  • 步骤1.羊宝切滚到块,切的时候两腿一紧的感觉,哈哈。2.葱姜蒜爆锅,放一颗八角。喜欢吃辣的爆锅的时候放干辣椒。炒一下鸡放入水,刚与鸡齐平就好。放入调味料。3.大火煮开,中火将汤汁靠至四成,改大火,放入蒜苔。翻炒几下加盖闷1分钟。4.放入羊宝翻炒加盖。收汁。5筏工摧继诋荒搓维掸哩.我做的量是一只鸡,四只羊宝,实在太多了,只能又上铁板了。。。

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  • 步骤羊宝炒鸡的做法步骤11.羊宝切滚到块,切的时候两腿一紧的感觉,哈哈。羊宝炒鸡的做法步骤22.葱姜蒜爆锅,放一颗八角。孩护粉咎莠侥疯鞋弗猫喜欢吃辣的爆锅的时候放干辣椒。炒一下鸡放入水,刚与鸡齐平就好。放入调味料。羊宝炒鸡的做法步骤33.大火煮开,中火将汤汁靠至四成,改大火,放入蒜苔。翻炒几下加盖闷1分钟。羊宝炒鸡的做法步骤44.放入羊宝翻炒加盖。收汁。羊宝炒鸡的做法步骤55.我做的量是一只鸡,四只羊宝,实在太多了,只能又上铁板了。。。
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