烤箱做面包的家庭做法简单易学(用烤箱做面包的方法和步骤)

烤箱烤面包最简单的方法？

步骤/方式1

原料：高筋粉300克、鸡蛋一个、豆奶粉一小袋、发酵粉5克、白糖适量。

做法步骤：

第1步、准备好上述材料。

步骤/方式2

第2步、盆中加入面粉、酵母粉、豆奶粉、白糖、鸡蛋拌匀。

步骤/方式3

第3步、在加入适量温水把面团揉匀发酵。

步骤/方式4

第4步、发酵的时候下面放一小碗开水，这样发酵得快，发酵两倍大，揉出气泡，擀成长方形再卷起来继续发酵成两倍左右。

步骤/方式5

第5步、烤箱预热后，就可以放里烤了，我开的是130度，25分钟。

步骤/方式6

第6步、面包完成，简单好吃！

烤箱自制面包的详细步骤？

1、食材：高筋面粉300克，奶粉15克，白糖20克，鸡蛋一个，酵母3克，清水140克左右，黄油20克，盐2克，白芝麻，芋泥。

2、面粉，奶粉，白糖，酵母，鸡蛋，清水整理成面团，然后像搓衣服似的来回揉搓，揉搓至面筋扩展阶段。3、再加入黄油和食盐，揉出手套膜，醒发两倍大。

4、面团醒发好了，按压排气，分成小面积，揉圆盖上保鲜膜，松弛10分钟。

5、松弛好了之后，擀成小圆饼，中间厚，四周薄的圆饼，包上玉米馅料，收口朝下，整理成圆形，摆放在烤盘上，醒发两倍大。

6、醒发好了之后，表面刷上一层鸡蛋液，撒上白芝麻，放进预热好的烤箱，185度，烤25分钟，烤好之后就可以了。

做面包披萨的时候还没等奶酪融化面包就烤糊了怎么办？(烤箱)

• 就先融化奶酪再考面包

怎样用烤箱做面包、蛋糕、烤翅 ？

• 用烤箱做面包，最简单的方法就是买点面包粉，加自己喜欢的调味品，调匀弄好面包的形状，放进烤箱烤就行咯

没有微波炉和烤箱怎么做面包

• 电饭煲

烤箱做面包

• 食材食谱热量：2190(大卡)主料面粉300克温水150克方法步骤1面粉里加适量盐，一小勺白糖搅拌均匀2温水里加入酵母溶解成酵母水备用面粉里加酵母水之后揉成光滑面团，一定要多揉，使劲揉，这样才能出筋，揉匀以后再加入软化的黄油一起揉进去，然后盖盖子醒2个小时面团发满容器之后甫笭颠蝗郯豪奠通订坤就完成了第一次的发酵把面团取出分割成小剂子备用香葱末跟鸡蛋黄油，一点点盐搅拌在一起面剂子擀成长椭圆形，然后抹上香葱把面皮卷起来成筒状，然后放进烤盘盖上保鲜膜进行二次发酵30分钟，这个过程可以在烤箱里进行面团二次发酵完成以后在每个面坯上面划一刀，裂开一个口子面包表面涂上蛋液在口子里填上香葱末烤箱预热170度，面包坯放入烤箱中层，上下火20分钟即可出炉。

不用烤箱自制面包糠（馒头版）怎么做如何

• 用料 馒头 1个 电饼铛 擀面杖 塑料袋 自制面包糠（不用烤箱馒头版）的做法 需要用到的，塑料袋没照上用个结实点的馒头去皮切小丁（随你高兴用手撕也不错 ）电饼铛无油无水通上电，馒头丁放进去，一直熥干了，用手按感觉很干很硬了就行了电饼铛关火拔下来，等馒头丁放凉倒塑料袋里开始擀那些大点的软软的芯是搞不碎的，我一口闷了（想起来小时候围着煤炭炉子烤的馒头 好吃⊙▽⊙）做了点鸡米花，可乏川催沸诎度挫砂旦棘以放进冷冻室吃的时候拿出来炸一下炸好的，三个孩子一会就抢光了

没有烤箱就不能做出面包吗

• 可以试试用电饭煲做蛋糕，或者用泡打粉做膨化剂的微波炉蛋糕。还有不粘锅做的千层蛋糕

红枣面包用烤箱怎样做

• 主料高筋面粉300G鸡蛋一个牛奶150G盐2G红枣50G细砂糖50G酵母3G黄油10G红枣面包的做法步骤红枣面包的做法图解11. 将材料全部材料称好，这样做起来才不会手忙脚乱红枣面包的做法图解22. 红枣清洗一下，擦干水分，去核剪成小粒红枣面包的做法图解33. 将除黄油以外的食材，鸡蛋、牛奶、细砂糖、放入厨师机或者面包机里红枣面包的做法图解44. 再将面粉倒入，右上角倒入盐，面粉中间戳个洞倒入酵母，然后盖上面粉，加入红枣红枣面包的做法图解55. 厨师机或者面包机启动和面程序，和面15分钟后暂停，取出一小块面团检查，面团具有一定的筋性，面团内加入黄油，再次启动厨师机或者面包机红枣面包的做法图解66. 继续揉面，一个程序结束后，取出一小块面团，基本可以拉出大片结实薄膜的装入，说明面团揉好沪粻高救薨嚼胳楔供盲了。红枣面包的做法图解77. 揉好的面团盖上保鲜膜进行发酵红枣面包的做法图解88. 发酵至2~2.5倍大发酵完毕，手指沾点面粉戳一个洞，观察不回缩就是红枣面包的做法图解99. 将发酵好的面团取出排气，分成8个同等分量，放一边盖上保鲜膜静止10分钟红枣面包的做法图解1010. 静止好点面团分别擀成舌状红枣面包的做法图解1111. 卷成圆柱形，放入烤盘里进行第二次发酵红枣面包的做法图解1212. 发酵好的面团，表面轻轻刷上蛋液，烤箱预热，180度15分钟红枣面包的做法图解1313. 考好的面包取出来放至还有少许余温，放入保鲜袋装好红枣面包的做法图解1414. 拉丝效果是不是特别好呀

怎么用烤箱做黑麦面包

• 材料（5个）：法式面包专用面粉200克，黑麦粉25克，食盐5克，脱脂奶粉5克，麦芽糖1克，起酥油（白油）5克，即发酵母粉4克，清水165克烘焙：烤箱中层，上下火230度烘烤约20分钟1.将麦芽糖事先溶于165克的清水中，搅匀。2.将除“1”之外的所有材料放入厨师机搅拌缸内混合。3.将“1”和“2”混合。4.用厨师机搅拌面团至扩展阶段，滚圆后盖上保鲜膜放温暖湿润处进行基础发酵约1小时。讥碃罐度忒道闺权酣护5.发酵好的面团，取出压扁排气。6.平均分割成5份，分别滚圆后，盖上保鲜膜中间醒发15分钟左右。7.取一个面团压扁后两头向中间折1∕3。8.然后搓成图中橄榄形状。9.排入烤盘中，盖上保鲜膜进行最后发酵约50分钟。10.发酵好的面团，用小刀在中间划一道口子。11.在面团表面喷水保持其湿润。12.放入烤箱烘中层，上下火230度，烤约20分钟即可。

如何用烤箱做红枣面包

• 1）称好所需要的食材。2）所有食材置于盆中，和成面团儿。3）将面团儿揉至可以拉成薄模状。4）发酵至原来面团的2倍以上大。5）揉出空气，分成4个小团儿。 蒙上保鲜膜，静置20分钟第二次发酵。6）红枣去核。7）红枣回刀切碎。8）将面团擀成片，中间加红枣作馅。9）将红枣裹住包严。依次包好，置于涂了少许油的烤盘里。 本想将红枣与面团揉在一起的，揉了一个效果不佳，就改为红枣作馅了。10）烤箱放一碗热水，以保证烤箱内的温度与湿度。 将烤盘置于烤箱中，面包坯50分钟第三次发酵。11）发酵好，刷上鸡蛋液。12）撒些黑芝、白芝麻。13）置于烤箱中层，160度，12分钟左右，上下加热。14）烤至金黄即可。