笔记百科大葱烧豆腐怎么做？
大葱烧豆腐是一道简单、美味的家常菜。下面是一份大葱烧豆腐的基本做法，你可以根据个人口味进行调整：
所需材料：
1. 豆腐 1块（约400克）
2. 大葱 2根（切段）
3. 姜 1小块（切末）
4. 大蒜 3瓣（切末）
5. 生抽 1汤匙
6. 老抽 1茶匙
7. 细砂糖 1茶匙
8. 盐 适量
9. 水淀粉 适量
10. 食用油 适量
做法：
1. 将豆腐切成约2厘米见方的块。将大葱切段，姜切末，大蒜切末备用。
2. 准备一个小碗，将生抽、老抽、细砂糖、盐和适量的水混合在一起，搅拌均匀，调成酱汁。
3. 热锅凉油，将切好的豆腐块放入锅中，中小火将豆腐两面煎至金黄色，捞出备用。
4. 锅中留少许油，放入姜末、蒜末炒香。
5. 加入切好的大葱段，翻炒均匀。
6. 将煎好的豆腐块重新放入锅中，倒入调好的酱汁，翻炒均匀。
7. 盖上锅盖，中小火焖煮约3-5分钟，让豆腐充分吸收酱汁的味道。
8. 最后，倒入水淀粉，大火收汁，翻炒均匀。待汤汁浓稠，即可关火。
9. 将大葱烧豆腐盛入盘中，即可上桌享用。
你可以根据个人口味调整调料和配料，例如加入豆瓣酱、辣椒等。
大葱炖豆腐家常做法？
食材准备
大葱一根，北豆腐一块，盐，鲜味生抽，花生油。
做法步骤
1.大葱一根，收拾干净后切滚刀段。
2.北豆腐一块切块或者片备用。
3.平底锅烧热后，放适量的花生油。
4.油热后放切好的大葱，中火煸炒。
5.待大葱开始变软时放切好的豆腐，继续中火煸炒。
6.待豆腐两面煎的金黄时，加盐和鲜味生抽调味，翻炒均匀即可出锅。
正宗大葱烧豆腐怎么做
- 食材明细大葱1根北豆腐1块盐适量鲜味生抽适量花生油适量葱香口味烧工艺十分钟耗时简单难度大葱烧豆腐的做法步骤1大葱一根，收拾干净后切滚刀段。2北豆腐一块切块或者片备用。3平底锅烧热后，放适量的花生油。4油热后放切好的大葱，中火煸炒。5待大葱开始变软时放切好的豆腐，继续中火煸炒。6待豆腐两面煎的金黄时，加盐和鲜味生抽调味，翻炒均匀即可出锅了。
做法，大葱烧豆腐怎么做好吃，大葱烧豆腐的家常做法
- 主料:豆腐辅料:大葱一颗调料:生抽 老抽 糖 香油 盐 水淀粉[1]折叠做法步骤1、豆腐洗净，切厚一些的薄片，中火煎至两面金黄，待用2、大葱洗净，切段儿，然后纵向一切二，待用3、蒜瓣用刀拍散，待用4、锅里放底油，7分热左右，码入葱段儿，然后把豆腐放在葱段儿上，放入蒜瓣，缉互光就叱脚癸协含茅盖盖子，一分钟左右，放入酱油，少许水，糖，翻炒几下，放入盐调味，即可
烧豆腐怎么做好吃，大葱木耳烧豆腐的家常做法
- 胖头鱼烧豆腐的做虎郸港肝蕃菲歌十攻姜法步骤1. 全部材料洗好2. 豆腐切小块。辣椒切断 姜切片 蒜拍几下切大粒3. 葱切成这样4. 锅里放猪油烧至有点冒烟5. 放鱼头煎6. 一边煎好了翻到另一边煎至微
