莲藕淮山排骨汤?
原料:筒骨、莲藕、淮山、老姜、香菇、红枣。
做法步骤:
第1步、筒骨洗净斩成块,加入适量盐和生姜料酒腌制待用。
第2步、鲜淮山洗净去皮,切成块后放入汤锅中。
第3步、莲藕去皮切成块或者切厚片,放入汤锅中(煲汤个人喜欢切滚刀块,感觉更粉糯)。
第4步、锅中烧开水后,放入筒骨飞水。
第5步、把飞好水的筒骨冲凉水后也加入汤锅,加入适量香菇、红枣、生姜,再倒入适量清水以及一勺白醋,炖40分钟。
第6步、煲好等压力锅的气自然放完,开盖加入枸杞子、盐、鸡精、蚝油,煮五分钟左右。
第7步、盛入碗中,撒入葱花。
第8步、汤色清亮,味道清甜。
淮山怎么煲汤最有营养?
用料
排骨
山药
胡萝卜
玉米
香菇
做法步骤
1、胡萝卜切块
2、白山药切块
3、排骨冷水下锅,加入姜片、料酒
4、水开后,捞出血水,排骨盛出备用
5、锅中倒入足够的水,放入排骨、玉米、胡萝卜、山药、香菇、红枣
6、水开后,中小火煲煮两个小时
7、出锅前加适量盐即可
虫草花淮山排骨汤的家常做法怎么做好吃
- 用料排骨 300克虫草花 50克淮山 长甫拜晃之浩瓣彤抱廓150克盐适量鸡精少许姜 两片水适量做法2.准备下食材,淮山去皮,切段,姜切片备用!3.排骨放开水里焯几下,去除血腥味!4.排骨沥干水份,准备放入炖盅5.把所有食材都放入炖盅,加适量的水!6.选择炖!7.大约炖两个个小时左右就可以了,放适量的的盐,少许鸡精调味!8.小心端出来,这道汤就做好了!
党参黄芪淮山排骨汤的做法,怎么做,如何做,图解详细
- 具体制作的步骤为:1. 淮山洗净去皮切片然后冷水浸泡2. 党参、黄芪、枸杞各10g备用3. 排骨用冷水冲洗一遍,放入葱姜蒜和料酒煮沸去沫。4. 开小火,放入中药材,袱恭递枷郛磺店委锭莲但是暂时不要放淮山,煮40-50分钟5. 放入淮山和盐,继续炖煮20-30分钟即可。
滋补淮山排骨汤的做法,滋补淮山排骨汤怎么做
- 食材主料排骨350g桂林淮山500g辅料红枣10个枸杞10g姜15g香芹10g油1勺盐2勺半鸡粉少许步骤1.排骨洗干净2.准备好姜,红枣,枸杞,香芹3.淮山去皮洗干净备用4.洗干净的排骨,红枣,姜放入锅里爆炒一下然后放入适量的水煲5.已经煲好的排骨汤6.把淮山放入熬煮7.煲熟淮山后再下枸杞和香芹8.最后放入适量的盐和鸡粉即可9.已经做好的汤水小贴士爆一下排骨后再下水熬煮,汤色比较白,桂林淮山不能煲太久