笔记百科鸡蛋保质期的国家标准？
一般能放一个月左右，但夏天入伏后到立秋这段时间的鸡蛋放不住，只能放10～15天左右，在温度2～5℃的情况下，鸡蛋的保质期是40天，而冬季室内常温下为15天，夏季室内常温下为10天，鸡蛋超过保质期其新鲜程度和营养成分都会受到一定的影响。
如果存放时间过久，鸡蛋会因细菌侵入而发生变质，出现粘壳、散黄等现象，，鸡蛋保存的温度高于25度出现坏损的几率比较大，夏季常温保存一般在7- 10天，鸡蛋在15度以下可以保存到30天左右，鸡蛋超过保质期其新鲜程度和营养成分都会受到一定的影响。
怎么判断生鸡蛋坏没坏？
把鸡蛋放在冷水盆中，水面高度约为鸡蛋高度的两倍。如果鸡蛋平躺在水底，说明很新鲜。新鲜的鸡蛋会沉到碗底，而且可能是侧面贴着碗底；可如果倾斜或直立在水中，说明存放的时间较长了；有点不新鲜的鸡蛋大概放了一周的也会沉到碗底，不过会有轻微的上下浮动。而如果浮在水面上，说明鸡蛋已经变质了，不要吃。
原理：鸡蛋放的时间越长，鸡蛋里的物质失去的水分和二氧化碳就越多，蛋壳里的气室也就越大。而气室变大后，鸡蛋就更容易漂浮在水上，同理摇晃的时候也就会发出晃荡声了。
在干锯末子里放鸡蛋能放多久?
- 放据末里不是为了保存，是运输过程中减少损坏
十一月份鸡蛋能放多久
- 放冰箱里1-2个月，放在空气里最多一个月
熟鸡蛋能放多久
- 早上每天吃鸡蛋营养但是煮鸡蛋很麻烦，不如一次多煮几个鸡蛋，存放起来，就是不知道 煮熟的鸡蛋可以放多久，很多人害怕鸡蛋放不久就会坏掉，下面我们就来了解下,煮熟的鸡蛋可以 放多久? 最多3天，放冰箱里4-5天没有问题。但是时间再长就很不新鲜了，也许不会很臭，但是味道绝对不新鲜，相信如果化验一下的话肯定已经细菌超标了。我经常煮鸡蛋带的。如果是茶叶蛋还好一些。另外就算放了1各星期还没有坏，你觉得吃了会对身体好吗?鸡蛋也很便宜，煮鸡蛋也不是很费事，没有必要吃不新鲜的啊; 还有不少网友的建议：要看你怎么煮的了，茶叶蛋，白煮蛋，荷包蛋?正常的话白煮蛋可以放3~4天(冬天)。夏天的话就1~2天。茶叶蛋，外面小摊上卖的恐怕放1个礼拜的都有。荷包蛋就一天。 为了吃到新鲜的鸡蛋，建议最好还是吃多少煮多少吧，隔夜的食物毕竟不好吃的。
冬天里，鸡蛋在常温下能放多久
- 一个月上下
冷库里的鸡蛋出库后能放多久？能做松花蛋吗？
- 做松花蛋最好选择新鲜的鸡蛋来制作松花蛋，虽然冷库里的鸡蛋能够延长保质期，但不适合制作松花肠丹斑柑职纺办尸暴建蛋，再就是用鸭蛋制作效果更佳。
鸡蛋在冰箱能放多久
- 半个月
鸡蛋能放多久，鸡蛋可以放多久，鸡蛋能放多长时间
- 一周时间！
