古浪蒸饼的做法?
1、食材:贝贝南瓜300克,面粉300克,酵母粉20克,豆油20毫升,食盐20克,黑芝麻30克。
2、蒸熟南瓜,取半个贝贝南瓜,去皮并切成小块,上锅蒸熟。
3、醒发面团,用叉子或其他工具按压成泥,待冷却后加入适量酵母粉、适量面粉,搅拌成絮状。用手揉成面团,盖上盖子,醒发至两倍大。
4、揉制面团,在案板上撒一层面粉,将醒发好的面团取出,揉面排气。
5、添加食盐,揉成比较光滑的面团后,擀成长方形的大饼,用到在对称位置切八刀,在上方均匀涂抹豆油,再加一些盐。
6、折叠面团,从边上向中间对折,再翻转,以此类推,最后形成一个面团。
7、蒸熟面饼,翻过来,再次擀成一个面饼,在上方抹一点水,撒上黑芝麻,上锅蒸制15分钟即可蒸饼的家常做法。
姜乳蒸饼的家常做法大全怎么做好吃视频
- ≮美食原料≯生姜500克,面粉适量。≮美食做法≯生姜捣碎,绞取汁水,盛入瓷盆中,澄去上层黄清液,取下层白而浓者,阴干,刮取其粉,名为"姜乳。.每日用姜乳粉适量与面粉拌和,做成饼,蒸熟。
蒸饼怎么做好吃,烫面蒸饼的家常做法
- 前言看到蒸饼大家可能会说这不就是花卷吗?告诉大家他不是,他是馒头和花卷之间的一个做法吧,这个很适合上班族做。既不用留发面的时间,但做出来是发面面食。这个快速面食是妈妈前几天刚教会的一个面食,因为我上班回来想吃面食但时间又不允许做面食。妈妈真是在面食方面太有创意了。这是姑娘又继承妈妈的一肌粻冠救攉嚼圭楔氦盲道美食,在这里也祝妈妈节日快乐。
菠菜蒸饼怎么做好吃,菠菜蒸饼的家常做法
- 食材主料菠菜500g辅料面粉适量番茄酱适量步骤1.把菠菜洗干净,去掉根部2.用刀把洗干净的菠菜剁碎,装入容器里3.在剁碎的菠菜里放入少许碱面(目的是蒸出来的菠菜饼不会变色,颜色鲜绿,切记,千万别放盐面)。用手抓,待抓出水分,放入面粉搅拌均匀,如果水分少的话,可以适当加一点清水。4.搅拌成这种状态~5.把搅拌好的菠菜放入蒸锅里,用铲子摊平蒸上二十分钟即可6.打开锅盖,取出热腾腾的绿茵茵的菠菜蒸饼7.将菠菜饼切块整盘~
丝怎么做好吃,蒸饼卷土豆丝的家常做法
- 步骤1.面粉一半用开水烫过,一半用凉水。2.和成面团,醒在一边。3.土豆去皮洗干净,切丝,刀工不好的话就用工作哈。4.切好的土豆丝用水泡上。5.炒锅放油,炸香姜末,放入土豆丝翻炒。6.加适量盐,酱油。中火炒5分钟。7.5加入蒜末和鸡精,关火,盖盖焖就可以。8.面醒好,做成小面剂子。9.蒸锅烧水。10.面剂子擀成薄薄的面饼。11.蒸锅水开后直接将面饼放入锅内。12.再擀面饼,刷上薄薄的油。13.扣在蒸锅里的面饼上,油面冲下边。14.继续盖盖子蒸。15.擀饼的时间就可以直接放上,不用等。我一共蒸了10张,都放好后开锅5分钟即可。16.好了。17.很容易拿起一张。18.土豆丝盛出。19.卷上一些自己喜欢的面酱就ok。小贴士蒸锅水开后,擀一张放一张时间正好,不用等。
家常蒸饼的做法,家常蒸饼怎么做好吃,家常蒸饼
- 食材主料韭菜600g面粉500g鸡蛋500g粉条200g辅料老油适量盐适量水适量步骤1.在面盆中加入适量的面粉2.然后用开水将面粉活好3.将面粉充分活好4.活到面粉光滑为止5.用开水把适量的粉条泡好6.把事先准备好的韭菜摘干净7.摘干净韭菜之后,用水把韭菜充分的洗干净8.洗干净之后用喽喽控干水分9.大约十分钟之后,将粉条捞出放在肉墩上10.用刀把粉条剁碎11.同样吧韭菜也剁碎和剁好的粉条一并放入盆子中,再加入适量的盐和香油12.把醒好的面放在案板上13.分成大小差不多的几个14.取其中一个用擀面杖擀成饼状15.然后把调好的韭菜和粉条倒向面饼上16.然后去一个鸡蛋磕在上面17.然后把菜卷进面饼里18.在做好的锅里放入适量的水,等锅开了之后,篦子上铺上龙布,然后把蒸饼放到锅里,盖上盖即可19.开锅十五分钟之后,蒸饼即可出锅20.凉一凉之后,用刀把蒸饼一分为二,盛入盘子中就可以吃了
浆蒸饼怎么做好吃,玉米浆蒸饼的家常做法
- 食材主料嫩玉米3个辅料油适量盐适量味精适量步骤1.玉米去皮,皮要留着2.用檫菜板檫出浆3.玉米就变成这样了4.放入盐,味精,油,拌匀5.放在玉米叶里蒸熟6.好了熟了,
水蒸饼的做法,水蒸饼怎么做好吃,水蒸饼的家常做法
- 蒸饼的做法原料: 面粉。 做法: 1、面粉中分次调入开水,用筷子搅拌成絮状。再加适量凉水揉搓成较软的光滑面团备用; 2、搓长,分切成小剂子,再按扁。(剂子不要太大); 4、待水开后放入锅中的笼屉迹憨管窖攮忌归媳害颅上蒸,盖上锅盖继续擀,重复以上的过程。待最后一个擀好后放入锅中,盖上锅盖继续蒸5分钟即可; 3、擀成均匀的面饼(要尽量擀的薄些,这样出来的饼才会透明); 5、出锅了;