松子怎么炒能开口(生松子如何炒熟)-笔记百科

1、将松子装入一个盆中，装入清水，浸泡一个小时。这样可以让松子外壳变软，容易破开。

2、将松子捞出，放到蒸锅里，用小火蒸30分钟。

3、30分钟后，将松子倒出来，放到通风处风干，等松子壳裂开部分后，再用小火炒。

4、将风干的松子放到炒锅内用小火干炒，期间要不停的搅拌锅中的松子，到松子绝大部分都开口后，即可出锅食用。

炒松子的时候不能开大火，避免炒糊了。不用加调料，避免影响口感。炒好的松子用密封罐就可以储存。如果有条件最好冷藏。

1、松子用水浸泡一个小时后放到蒸格里用普通火蒸30分钟，然后将松子捞出放到通风处风干，再将风干的松子放到炒锅内小火干炒，等绝大部分都开口后即可出锅食用。

2、黄沙放入锅内炒干、炒烫后倒入糖水炒匀，当糖烟刚一冒出就放入松子不停翻炒，五六分钟后取几粒砸开，如仁已呈黄色即熟，筛净沙子放晾即可。

3、松子用清水浸泡和打磨后高温蒸煮，蒸煮时温度控制在100度左右，时间30分钟以上，然后继续在炒锅炒，炒十几分钟即可。

4、松子用微锅炉烤5分钟，稍凉后再烤6分钟，取出来趁热放入凉水中，水空干后再用微锅炉烤3分钟即可。注意火不要太大，否则容易烤糊。

步骤：1先将白缉胆光感叱啡癸拾含浆糖化成半杯（80克酒杯）糖水，待用。2把黄沙放入锅内炒干、炒烫，然后将糖水倒入炒匀，等糖烟刚一冒出，即将松子放入，不停翻炒（火不要太急）。3翻炒五六分钟后，取几粒松子砸开，如仁已呈黄色即熟，筛净沙子，待松子晾后方可食用。

松子怎么炒能开口方法一：1、将松子装入一个盆中，装入清水，让松子浸泡一个小时。目的是让松子外壳变软，容易破开。2、将松子捞出，放到蒸锅里面，蒸30分钟。3、30分钟后，将松子捞出，放到通风处风干，等松子壳裂开部分后，就讥沪罐疚忒狡闺挟酣锚可以小火炒了。4、将风干的松子放到炒锅内干炒，不需要放任何东西，期间要不停的搅拌锅中的松子，到松子绝大部分都开口后，即可出锅食用了。5、必须注意炒松子的时候不能火开大了，避免炒胡了。方法二：1、先将白糖化成半杯(80克酒杯)糖水，待用。2、把沙子放入锅内炒干、炒烫，然后将糖水倒入炒匀，等糖烟刚一冒出，即将松子放入，不停翻炒，火不要太急。翻炒五六分钟后，取几粒松子砸开，如仁已呈黄色即熟，筛净沙子，待松子晾后方可食用。方法三：1、将洗净的细沙入锅炒烫，加入松子，炒至松子发响，出锅筛去沙。2、将松子浸于盐水中，稍浸片刻，取出沥干水。细沙放锅中炒热，松子入锅再炒，3、至松子仁肉微黄色出锅，筛去沙晾凉即成。

1.牛肉切丝2.加入水淀粉，生抽，料酒尝郸佰肝脂菲拌十饱姜，盐，拌匀，放置10分钟3.起油锅，大火爆炒牛肉4.起油锅，爆炒葱姜5.放入玉米和松子爆炒，加入盐6.加入前面炒好的牛肉，放少量的糖，翻炒一会，起锅7.撒入葱花，出盘

松子怎么炒能开口(生松子如何炒熟)