猪蹄黄豆下奶汤怎么做啊?
主料:猪蹄500g
辅料:黄豆200g,料酒适量,生姜10g
做法:
1、先将猪蹄洗干净,砍成一块一块的备用。如果需要去毛的话可以用炉火小烤一下,或者煮开水放入焯水2-3分钟捞起拔毛。
2、黄头要提前浸泡,最好浸泡一晚上,不然至少也要泡上4个小时。
3、准备砂锅(煲汤必备),将猪蹄块和黄豆、姜片一起倒入锅内,加入足够的清水开大火煮滚,记得随时撇去浮沫。
4、煮开后就可以转小火继续煮20分钟。(如果喜欢吃有点韧性的猪蹄,此时就可以了,如果喜欢吃软烂一点的,可以煮久一点。)
5、将猪蹄装盘出锅,加入少许食盐就可以食用。(如果是产妇喝的话,不建议下太多食盐,有点淡淡的就可以了。)
黄豆炖猪脚怎么做好吃,黄豆炖猪脚的家常做法?
步骤 1
1、猪脚入冷水煮沸后5分钟捞出,洗净备用。
步骤 2
2、黄豆洗净略泡待用。
步骤 3
3、加入所有食材,调味料。再加500毫升水,煮沸后入炆火煲焖1小时。
步骤 4
4、将所有食材倒入炒锅,大火收干汤汁(还是要留点卤好吃,不是全干喔)。
步骤 5
5、香,弹牙,过瘾。黄豆也好好吃。
黄豆猪蹄汤的家常做法大全怎么做好吃
- 材料主料:猪蹄250克,大豆250克,调料:黄酒10克,大葱8克,姜5克,盐3克做法1.猪蹄用沸水烫后拔净毛,刮起去浮皮;2.黄豆提前浸泡1小时,备用;3.姜洗净切片;4.大葱切段;5.猪蹄内加入清水、姜片煮沸,撇沫;6.加上酒、葱及黄豆,加盖,用文火焖煮;7.至半酥,加精盐,再煮1小时;8.调入味精,即可。小诀窍健康提示:补脾益胃,养血通乳。
黄豆猪蹄汤怎么做的做法
- 主料猪蹄1个辅料黄豆1把 姜2片 盐3茶匙 蔬之鲜1茶匙 小葱1根 料酒适量步骤1.猪蹄切块,洗干净,加入满过猪蹄的水加入料酒煮开2.黄豆提前三个小时泡发3.掉好的猪蹄取出来4.姜葱切段5.依次放入电压力锅水加到八的水位线6.选择猪蹄按钮软烂即可7.出锅前加入盐调味即可撒上葱花
黄豆猪蹄汤的家常做法大全怎么做好吃
- 材料主料:猪蹄250克,大豆250克,调料:黄酒10克,大葱8克,姜5克,盐3克做法1.猪蹄用沸水烫后拔净毛,刮起去浮皮;2.黄豆提前浸泡1小时,备用;3.姜洗净切片;4.大葱切段;5.猪蹄内加入清水、姜片煮沸,撇沫;6.加上酒、葱及黄豆,加盖,用文火焖煮;7.至半酥,加精盐,再煮1小时;8.调入味精,即可。小诀窍健康提示:补脾益胃,养血通乳。