笔记百科蒸茼蒿的时间和方法？
八分钟
主料：茼蒿350g、玉米面粉30g、面粉110g辅料香油适量、盐1g、五香粉1g、生抽1大勺、糖2g、香醋2大勺
步骤
1.茼蒿洗净，晾干多余水分
2.切大段3.找大一点的容器，撒入五香粉和盐用手抓匀
4.洒入玉米粉和面粉拌匀5.使每段茼蒿都裹上粉程松散的状态，叶子部分可以适当撒多一些
6.大火烧开蒸锅内的水，在笼屉内铺上湿笼布，用手抖散茼蒿，盖上盖大火蒸8分钟左右
7.大蒜捣碎备用8.在小碗内放入生抽、白糖、蒜蓉、香醋、香油拌匀做成调味汁备用。
（喜欢吃辣的可以加点辣油）
9.把蒸好的茼蒿盛入碗中或盆中，拌匀即可食用小贴士1、茼蒿洗净后水要控干，又不能太干，撒的粉已裹满茼蒿为宜，我一般是用面粉和玉米粉8:2来制作，这样吃着比较清爽。
2、要等蒸锅水烧开后再上锅蒸。上锅后要用大火蒸，停火后就要取出挑散，以免粘连。
3：茼蒿要选择长度短的，比较鲜嫩，这样粉蒸过后才不会有嚼不动的蔬菜筋络。
蒸茼蒿丸子的做法，蒸茼蒿丸子怎么做好吃，蒸茼
- 主料茼蒿125克鸡蛋25克土豆淀粉15克面粉25克葱1根姜1小块辅料泡打粉14小勺盐12小勺胡椒粉适量步骤1.用料：茼蒿125克，鸡蛋25克，土豆淀粉15克，面粉25克，葱1根，姜1小块，泡打粉14小勺，盐12小勺，胡椒粉适量2.葱洗净切葱花，姜剁成末。3.茼蒿洗净切碎。4.将茼蒿，葱姜倒入碗中，加入蛋液，混合均匀。5.加入胡椒粉，拌匀。6.盐，泡打粉，淀粉，面粉倒在一起混合均匀。7.筛入茼蒿中，8.拌匀，使每片茼蒿都粘裹上粉。9.辅乏滇何鄄蛊殿坍东开抓捏成个头大小相同的丸子。10.放入沸腾的蒸锅中，大火蒸约10分钟左右。11.熄火，揭盖，12.装盘，趁热食用。
茼蒿怎么蒸的做法大全
- 你可以去网站上查一下，做法很多，茼蒿可以下火，排毒，多食有益
蒸茼蒿的做法，蒸茼蒿怎样才可以松散
- 1.茼蒿洗净控水备用2.倒入面粉拌匀3.倒入食用油拌匀4.将拌好的茼蒿上锅蒸10分钟5.大蒜切末6.香葱切末7.香菜切花锭羔瓜薏盖割睡公精末8.将蒜末，香葱末，香菜末和香醋、酱油和柱候酱调制均匀9.蒸好的茼蒿蘸食即可
的做法，蒜蓉蒸茼蒿怎么做好吃，蒜蓉蒸茼蒿的家常做法
- 食材明细茼蒿适量面粉适量生抽适量蚝油、适量食醋适量香油适量辣椒适量大蒜适量蒜香口味蒜蓉讥禒罐溉忒防闺狮酣饯蒸茼蒿的做法步骤1准备好原料，茼蒿、面粉。2茼蒿掐断长梗，取上半部嫩叶部分，冲洗干净。3冲洗干净的茼蒿控干水分（一定要控干水分，不控干水分蒸出来的茼蒿会水塌塌滴）4把面粉倒在控干水分的茼蒿上。5茼蒿和面粉拌匀，要保证每段茼蒿上都沾匀面粉。6蒸锅放适量水，烧至水沸，笼屉放上半干的湿笼布，放入拌好面粉的茼蒿，大火蒸5分钟即可。7蒸茼蒿的时候我们用生抽、蚝油、食醋、香油、大蒜、红椒调一碗料汁。8大蒜、红椒切末放入碗中，加入生抽、蚝油食醋香油调匀即可成一碗料汁。9茼蒿大火蒸五分钟即好。10把调好的料汁直接倒入蒸好的茼蒿上即可。
