笔记百科大麦粥如何煮好吃窍门
1、大麦用水淘洗干净，放入清水中浸泡2小时。锅中加水，放入浸泡好的大麦，用大火煮开花。再放入淘洗干净的糯米，继续煮沸。转小火熬至米烂粥稠后，放入适量红糖调味即可。
2、薏米绿豆大麦粥的做法：三种食材放锅中。加清水泡1个小时。将三种食材洗净从头加清水。高压锅煮20分钟关火，开气后加入白糖煮开即可。盛在碗中可以吃了。
3、大麦最常见的食用方式主要有：和大米一同蒸饭吃，可减少其他高热量食物的摄入，更有强身健体的功效。直接煮粥或是磨成粉煮成麦片粥，可养胃，主治消化不良。
4、）、大麦米洗净后用温水泡两个小时，捞出沥干水分，南瓜去皮切丁，红枣洗净去核。2）、锅中加1500毫升冷水，煮沸后放入大麦米，以旺火熬煮，然后加进红枣，改用小火煮至大麦米开裂。
5、小技巧 糙米及大麦米很难煮烂，所以必须腌制的时间必须要久一些，腌米的水要多些，让米能充分吸收水分而泡发。这个粥煲的时间要久一些，通常要壹个半点，方能熟烂。
6、浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开，熬起粥来节省时间。
大麦仁如何煮粥
1、煮麦仁的方式如下：将麦仁提前2至3小时用凉水浸泡；红枣洗净切大块备用；将浸泡好的麦仁与大枣一起，放入锅中，加入适量清水；用中火煮大约30分钟，煮至麦仁稍微开火，汤汁浓稠，即可关火。
2、把大米与麦仁放入电饭锅里面，加水与冰糖以及山药，调好味之后就可以直接按煮粥键，煮好之后麦仁粥的口感是特别细腻的入味即可食用。
3、薏米绿豆大麦粥的做法：三种食材放锅中。加清水泡1个小时。将三种食材洗净从头加清水。高压锅煮20分钟关火，开气后加入白糖煮开即可。盛在碗中可以吃了。
4、麦仁粥的做法：麦仁粥的麦仁是当年新麦碾去皮，或者凿冰为臼，在冰臼里反复凿去外皮，簸得麦仁。
大麦粥如何做
1、大麦用水淘洗干净，放入清水中浸泡2小时。锅中加水，放入浸泡好的大麦，用大火煮开花。再放入淘洗干净的糯米，继续煮沸。转小火熬至米烂粥稠后，放入适量红糖调味即可。
2、）、大麦米洗净后用温水泡两个小时，捞出沥干水分，南瓜去皮切丁，红枣洗净去核。2）、锅中加1500毫升冷水，煮沸后放入大麦米，以旺火熬煮，然后加进红枣，改用小火煮至大麦米开裂。
3、薏米绿豆大麦粥的做法：三种食材放锅中。加清水泡1个小时。将三种食材洗净从头加清水。高压锅煮20分钟关火，开气后加入白糖煮开即可。盛在碗中可以吃了。
