喜爱吃甜食的宝子们可以做一下
做糖酥烤模需要啥子食材与配料
白糖20g,雪花粉500g,泡打粉10克,酵母8克,炼乳适量,胡麻油适量,白砂糖适量
糖酥烤模的家常做法,糖酥烤模如何做好吃
做法图解1:雪花粉加入泡打粉,酵母粉,炼乳,少许白糖与成稍软一些的面团,醒发一会儿然后排气揉至光滑,然后揪剂子揉成圆团,包入油酥,(油酥:面粉加入少许白糖加入适量的胡麻油与成软硬适中的油酥)搓成长条擀开
做法图解2:擀成长方形折叠起来,从中间切开对叠起来绕成形状等待醒发好之后蒸熟
做法图解3:蒸熟之后放入烤盘内,刷上鸡蛋液,撒上白砂糖与少许黑芝麻烤成金黄色即可
糖酥烤模的烹饪诀窍
来自 『莫忘^o^初心』 的作品。