做板栗烧鸡需要啥子食材与配料
板栗200克,三黄鸡500克,生姜,大葱,八角,香叶,冰糖,食用油,老抽,生抽,蚝油,干辣椒?2个,盐适量,料酒适量,水适量
板栗烧鸡的家常做法,板栗烧鸡如何做好吃
做法图解1:三黄鸡冷水浸泡,洗干净
做法图解2:冷水下锅,放入料酒,烧煮开,去血沫
做法图解3:捞出洗干净,沥干水分
做法图解4:板栗买的去皮的!
做法图解5:冰糖,大葱,生姜,香叶,八角备好
做法图解6:锅中烧油,油热放入冰糖融化
做法图解7:放入生姜,鸡肉来回翻炒
做法图解8:如图,放入老抽,生抽,蚝油,来回翻炒
做法图解9:放入八角,大葱,香叶,干辣椒?2个
做法图解10:放入水漫过肉如图,放盐适量,盖盖子焖煮1小时(大火烧开转小火烧)
做法图解11:收汤汁时如图,放入板栗,盖盖子焖煮15分钟
做法图解12:如图板栗烧鸡就好了
做法图解13:味道不错板栗烧鸡(板栗烧鸡翅也好吃)
板栗烧鸡的烹饪诀窍
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