奶粉可以做酸奶吗,怎么用奶粉做酸奶?
奶粉可以做酸奶
1、开水将酸奶机内胆及搅拌工具消毒。杯子中加入250ml的水,放入8勺奶粉(按照宝宝冲泡奶粉的比例配比),然后将调好的奶粉倒入酸奶机。
2、将酸奶发酵菌1小包(1g),倒入酸奶机。杯子里再加入250ml的水和8勺奶粉调好,倒入酸奶机,搅拌均匀,然后放入酸奶机中发酵6-12小时。
3、妈妈们可以晚上做,然后第二天早上起来,酸奶就发酵好了。因为奶粉的原因,表面有些许黄色表层,这是正常现象。奶粉本身含有乳糖,所以有甜味的,无需再放糖或蜂蜜。
4、酸奶制成之后,盖上盖子,放冰箱。一般可以保存一个星期。也可以留下一盒,做下一批的种子。
注意:
1、一定不要沾上油,包括容器和玻璃瓶子;2、不用再煮开了,因为奶粉里面不像鲜牛奶会有很多微生物,所以其实用凉水冲也行,但是热水比较好冲;3、如果想快一点的话就先放在外面一晚上,菌种增值了之后放到锅里面两个小时不到就好了!
长期喝牛奶和酸奶哪个更好?
根据个人身体需求来看,年龄阶段是少年到青少年阶段喝牛奶好,喝牛奶有助于补钙长身体,酸奶润肠通便,美容养颜更适合中老年人。
益菌加酸奶发酵剂做酸奶,只能用牛奶吗?奶粉可以吗?
- 奶粉可以啊,好多酸奶也是“复原乳”
有点结块的奶粉可以做酸奶吗
- 只要不过期,应该是可以得。
一岁宝宝可以喝用奶粉做的酸奶吗
- 酸奶,是以新鲜的牛奶为原料,经过马氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发醇后,再冷却灌装的一种牛奶制迹钉管固攮改归爽害鲸品。让宝宝喝酸奶有四个理由: 1、酸奶营养素、能.