茼蒿怎么吃营养 茼蒿的吃法怎么吃好

阿布来为我们解答以下的问题，茼蒿如何吃营养，茼蒿有几种吃法很多人还不了解，今年让大家一起来看看吧！

1、饮食习惯不同，茼蒿的做法也不同，因此吃法较多。常见的茼蒿吃法有：蒸茼蒿、蒜蓉炒茼蒿、凉拌茼蒿、茼蒿炒鸡蛋、茼蒿炖带鱼等。茼蒿是菊科一至二年生的草本植物，长形羽状分裂，花黄色或白色，和野菊花相像。

2、茼蒿的主要品种有大叶茼蒿与小叶茼蒿。大叶茼蒿的叶片大而肥厚，呈匙形，茎短，质地柔嫩，纤维少，适宜南方地区栽培。

3、小叶茼蒿叶狭小，叶肉较薄，茎枝较细，抗寒性较强，不耐热，适宜北方地区栽培。