笔记百科青豆炒肉的做法王刚？
【主料】：青豌豆250克、火腿肠1根、甜椒1个
【制作调料】：大蒜2瓣、盐1勺、生抽2勺、蚝油1勺、五香粉1勺、白糖小半勺、淀粉小半勺
制作步骤
【步骤一】：把青豌豆皮剥掉清洗干净沥干水分放入碗中、火腿肠改刀切成豌豆大小的颗粒装盘备用。
【步骤二】：甜椒切成颗粒、大蒜拍碎剁成蒜末装盘，取一个小碗依次放入盐1勺、生抽2勺、蚝油1勺、五香粉1勺、淀粉小半勺，搅拌均匀兑成调料汁。
【步骤三】：锅中添水大火烧开，放入一勺盐、几滴植物油，把青豌豆放入锅中煮2分钟，把青豌豆煮断生。
【步骤四】：青豌豆煮断生捞出来，把水控干备用。
【步骤五】：锅中放入一勺油烧热开小火，倒入蒜末炒出香味，倒入火腿肠丁，把火腿肠炒出水汽。
【步骤六】：火腿肠炒制微黄，倒入甜椒粒、青豌豆、还有兑好的调料汁，翻炒均匀，用中小火炖煮1-2分钟，让食材和调料充分入味。
【步骤七】：豌豆炖煮2分钟，大火收浓汤汁，出锅装盘
素炒青豆的五种做法？
1、食材:青豆一盘，红干椒，红椒5-6个，葱少量，蒜少量，姜少量，盐少量，醋少量，酱油少量，油少量。
2、把适量的青豆放在温水里，水量没过青豆，水最好多一点。一下午的时间之后，青豆变大了很多，也发嫩。用手可以掐动青豆。
3、葱洗好，切段，姜切细丝，蒜切片，红椒切丝。红干椒洗干净。
4、锅烧热，放适量油，油热后，放入葱姜蒜和红干椒，爆香。放入青豆，煸炒。放入适量盐，少量醋，酱油。翻炒均匀，之后加入红椒，直到炒熟。好吃的素炒青豆就完成了。拿个盘子盛出来，就可以开动了。
青豆炒肉未
- 好吃，我喜欢！
青豆炒肉怎么做如何做好吃
- 主料青豆，猪肉适量辅料姜，老酒，盐适量步骤做法，1.青豆洗净，猪肉切成小块。2.锅入油，倒入猪肉先炒，放入姜片，待猪肉变色后，再倒入青豆。3.再炒个三到五分钟，加入适量盐，料酒。4.加入适量的水，加盖煮十分钟后可装盘。
炒肉皮怎么做好吃，青豆炒肉皮的家常做法
- 主料青豆25虎贰港荷蕃沽歌泰攻骏0克肉皮100克胡萝卜50克辅料葱花适量蒜末适量姜末适量红干椒适量酱油适量白醋适量红油豆瓣酱适量蒸鱼豉油适量步骤1.准备好材料：胡萝卜切丁，葱切葱花，蒜、姜切末，肉皮切0.5cm宽，红干椒切小段2.青豆用水焯七成熟3.豆油四、五勺，加勺动物油（荤油）4.加入红油豆瓣酱一勺，蒜末姜末、胡萝卜煸炒爆香5.加入肉皮煸炒爆香6.加入青豆煸炒7.待青豆九成熟加入红干椒、酱油、白醋、蒸鱼豉油继续大火煸炒，如果青豆有些生，可以加些水8.出锅后撒些香菜体味儿，不喜欢色泽重的可以用盐代替一点点酱油
青豆角炒肉的做法，青豆角炒肉怎么做好吃，青豆
- 1.青豆角洗净，切小段。2.锅烧热，下入五花肉煎炒出油。3.加入青豆角，炒至变色。4.加入适量水焖煮。5.加入适量蚝油上色。6.加入适量盐和鸡精调味。
青豆炒肉丝的做法，青豆炒肉丝怎么做好吃，青豆
- 就正常的炒熟即可
的做法，青豆苗炒肉怎么做好吃，青豆苗炒肉的家常做法
- 主料青豆苗400g辅料猪肉适量葱适量生抽适量盐适量步骤1.青豆苗切掉根部。2.猪肉切丝，葱切片。3.青豆苗清洗干净。4.锅子烧热，倒油，放入葱爆香。5.放入猪肉丝，煸炒至发白。6.倒入少许生抽。7.加入青豆苗8.煸炒，至青豆苗软烂。9.加入少许清水，炒至豆苗熟，加入盐，鸡精煸炒即可
青豆角炒肉片怎么做好吃，青豆角炒肉片的家
- 主料青豆角200克瘦肉100克辅料食用油适量食盐少许蒜蓉少许 步骤1.1.瘦肉洗干净切片，用少许酱油、食盐腌着备用。2.2.蒜头剁成蓉，放碟子备用。3.3.豆角折好小段洗干净，再放盐水泡十分钟左右，主要是把农药的残留清除掉，这步不能少，这样吃也比较安全。4.4.锅洗干净放油烧热，把瘦肉放长辅拜恍之喝瓣桶抱垃下去翻炒到八分熟，转碟备用。5.5.重新洗锅倒入油烧热，蒜蓉下锅爆香。6.5.倒入青豆角大火翻炒三分钟左右，这时豆角基本变色已经熟了。7.6.再把之前炒好的肉片倒入锅中和豆角一起翻炒一分钟左右，放少许食盐调味就可以了。
青豆角炒肉片怎么做好吃，青豆角炒肉片的家
- 主料青豆角200克瘦肉100克辅料食用油适量食盐少许蒜蓉少许 步骤1.1.瘦肉洗干净切片，用少许酱油、食盐腌着备用。2.2.蒜头剁成蓉，放碟子备用。3.3.豆角折好小段洗干净，再放盐水泡十分钟左右，主要是把农药的残留清除掉，这步不能少，这样吃也比较安全。4.4.锅洗干净放油烧热，把瘦肉放长辅拜恍之喝瓣桶抱垃下去翻炒到八分熟，转碟备用。5.5.重新洗锅倒入油烧热，蒜蓉下锅爆香。6.5.倒入青豆角大火翻炒三分钟左右，这时豆角基本变色已经熟了。7.6.再把之前炒好的肉片倒入锅中和豆角一起翻炒一分钟左右，放少许食盐调味就可以了。
青豆炒肉粒怎么做好吃
- 主料：青豆 鲜牛肉辅料：红辣椒 葱姜蒜、醋 酱油 盐 料酒 淀粉制作方法：1、将牛肉切成小块，加淀粉、料酒、少许盐腌制10掸骸侧缴乇剂岔烯唱楼分钟。2、锅烧热，加入油，红辣椒 姜煸香，倒入牛肉块翻炒，然后放点醋，和酱油。3、牛肉块炒至变色后，放入青豆煸炒，放入一碗水，把青豆焖熟。4、最后快好的时候调味，加入少许盐。青豆和牛肉块都熟后，盛出
青豆炒肉丝怎么做好吃
- 步骤青豆肉丝的做法步骤11酣础丰飞莶读奉嫂斧讥.准备好所用食材。青豆肉丝的做法步骤22.红椒洗净，切成小丁备用。青豆肉丝的做法步骤33.把青豆洗净，沥干水分。青豆肉丝的做法步骤44.猪里脊肉切成丝，加入水淀粉上浆。青豆肉丝的做法步骤55.姜切丝。青豆肉丝的做法步骤66.锅中注入水，加入盐，倒入青豆，烧开煮至2分钟，捞出。青豆肉丝的做法步骤77.另起锅，注入油，爆香姜丝下入肉丝煸炒。青豆肉丝的做法步骤88.烹入料酒，加入少量的生抽和糖翻炒均匀。青豆肉丝的做法步骤99.加入煮好的青豆，继续翻炒均匀。青豆肉丝的做法步骤1010.加入盐和鸡精调味后，勾入薄芡。青豆肉丝的做法步骤1111.倒入红椒丁翻炒均匀即可。
