红烧螃蟹的家常做法(下章鱼)

红烧螃蟹的做法，吃了还想吃的红烧螃蟹怎么做

• 原料】：螃蟹4个，葱、姜、香菜、切面各少许。 　　【制作过程】： 　　1、把螃蟹腹部的脐盖打开，把里面的东西用力挤干净，用刷子把蟹洗干净后，用刀一开为二。切面朝上放在小盆里备用。 　　2、锅里倒点油，烧热后把姜片爆香，然后加进4碗水，放盐和一点点糖，大火烧开后，逐块放进切好的蟹块，要先把蟹的切面放进汤里烫一下再整块放进汤里（这样可以保留多点蟹汁），然后合上辅窢滇喝鄄估殿台东郡盖煮15分钟左右。起锅前加入葱花和香菜末就可出锅了。

红烧小螃蟹怎么做好吃

• 主料小螃蟹2斤，酱油、料酒、葱姜花椒香叶、油盐适量 红烧小螃蟹的做法步骤1. 1.小螃蟹用毛刷刷洗干净。2.烧一锅开水将小螃蟹焖死。3.处理闷好的小螃蟹，可视情况，剪去边上的毛边脚，然后蟹壳对半切开 。4.热锅烧油，加入姜片、花椒煸香后，倒入处理好的小螃蟹。5.大火翻炒，滴入几滴醋，然后倒入酱油，料酒，香叶加水焖烧约半个小时。6.待水快烧干时大火收汁，加入窢珐促貉讵股存瘫担凯葱段，翻匀即可。

红烧螃蟹怎么做好吃

• 食材明细螃蟹四五个姜适量蒜适量辣椒适量小葱适量醋适量白糖适量味精适量酱油适量黄酒适量盐适量中辣口味烧工艺十分钟耗时简单难度红烧螃蟹的做法步骤红烧螃蟹的做法步骤：1 1活螃蟹四五个，姜，酸，辣椒适量，小葱几根红烧螃蟹的做法步骤：2 2螃蟹洗净切对半，葱头切段，大蒜切片，姜切丝，辣椒切断备用红烧螃蟹的做法步骤：3 3锅下油，烧热下花椒煸香红烧螃蟹的做法步骤：4 4螃蟹切断那面摆放下油锅里煎红烧螃蟹的做法步骤：5 5煎至螃蟹微微变色，下姜丝辣椒大蒜，籂姬焚肯莳厩锋询福墨葱头段煸香红烧螃蟹的做法步骤：6 6再下入料酒提香，醋去腥，加点水，下点白糖，煮到水开红烧螃蟹的做法步骤：7 7再下入料酒提香，醋去腥，加点水，下点白糖，下酱油提色，煮到水沸腾红烧螃蟹的做法步骤：8 8水开后撒入葱花，红烧螃蟹的做法步骤：9 9出锅了，依自己口味，下不下辣椒都可以，麻辣鲜香，