笔记百科阿布来为我们解答以下的问题，青豌豆如何做好吃又营养视频讲解，青豌豆如何做好吃很多人还不了解，今年让大家一起来看看吧！
1、青豌豆一碗，葱、姜、蒜 适量，先将豌豆米从豆荚中剥离出来，淘洗后放在汤锅里煮熟。注意：加水将豌豆浸没就好，不需要太多水。
2.、青豌豆颗粒小，而且皮薄，很快就能熟；水沸腾后，就可以调成小火，再焖3分钟就有豆香味了，这时可以关火了。煮豆的时间里，将葱、姜、蒜洗净切好。
3、干净的炒锅，开中火或大火，锅烧热后放入食用油，油烧热最初起烟时，将火力调小，放入切好的姜末、蒜末爆香后，将火力调到最小。
4、将煮好的豌豆，连汤倒入上一步烧热的油锅中，倒的时候人要站远一些，谨防烫伤脸与手臂。
5、再根据豌豆与汤的量，放入适量的食盐，用锅铲搅拌均匀。
6、最后就是洒上葱花，关火预备出锅。
