最简单的糖醋排骨好的家常做法大全 最简单的糖醋排骨的家常做法

做最简单的糖醋排骨好需要啥子食材与配料

精小排500克，蒜瓣若干，料酒2茶匙，生抽3茶匙，老抽1茶匙，醋4茶匙，冰糖约20小粒，姜片2片，葱少许

最简单的糖醋排骨好的家常做法，最简单的糖醋排骨好如何做好吃

做法图解1：排骨用冷水浸泡1小时以上，去血水，不用焯水。热锅凉油，放姜片与排骨炒至变色后加入葱花、蒜。提前调好糖醋汁：1勺老抽，2勺料酒，3勺生抽，4勺醋。倒入调好与添醋汁与烧开的热水，放入一把冰糖。开小火炖煮50分钟。

做法图解2：五十分钟后开大火收汁，快出锅前再倒入五勺醋，收汁至粘稠即可出锅。

做法图解3：酸甜可口的糖醋排骨就做好了。

糖醋排骨好的烹饪诀窍

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