家里没有淀粉可以用什么代替(淀粉跟面粉一样吗)

水晶饺子皮的做法 ,第一次在水晶饺子皮没有买到小麦淀粉用土豆粉代替可以吗?可以详细的说一下制作过程

  • 水晶饺子皮的做法 ,第一次在水晶饺子皮没有买到小麦淀粉用土豆粉代替可以吗?可以详细的说一下制作过程吗?谢谢回答
  • 我是没有做过这个的,都是买回来的

没有玉米淀粉可以用生粉代替吗?

  • 可以的,不过要看你具体是要做什么,如果只是勾芡是完全可以的。

做拔丝铁棍没有生粉可以用玉米淀粉代替吗

  • 建议选用精钢 口感比较好

做水煮牛肉没有淀粉,可以用筋粉代替吗

  • 还有没有豆瓣酱用什么代替好。
  • 不可以,上浆只能用淀粉,淀粉到处都可以买到。
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