笔记百科酸辣藕丁的做法是什么？
1、把藕洗净去皮
2、切成大小均匀的藕丁
3、清水清洗，然后浸泡一会儿，洗去表面的淀粉，使藕丁口感脆嫩
4、2-3瓣大蒜切成蒜末
5、取一小碗调料汁，蒜末，剁椒，生抽，蚝油，镇江香醋，白糖
6、把藕丁焯水2-3分钟左右，可缩短烹饪时间，使藕丁更嫩更脆
7、热锅冷油，放入藕丁翻炒一下
8、倒入备好的料汁继续翻炒至藕丁微微出现透明色即可
9、出锅后撒一些青蒜末
炒酸辣藕丁怎么做好吃？
原材实料:藕350克、盐、生抽、朝天椒3个、干辣椒2个、白醋2克、白糖、蒜末、食用油
1.藕去皮，洗净
2.藕、朝天椒分别切丁，干辣椒切段
3.油五成热下蒜末、朝天椒、干辣椒爆香
4.放入藕丁翻炒，加入适量的水，继续翻炒
4.放盐、生抽、糖，最后淋上白醋，装盘即可
酱爆藕丁的家常做法大全怎么做好吃视频
- 1.主辅料： 莲藕、胡萝卜、鸡腿肉酱爆藕丁的做法步骤22.把莲藕去皮洗净切块酱爆藕丁的做法步骤33.把胡萝卜、鸡腿肉切丁酱爆藕丁的做法步骤44.鸡腿肉加少许盐、料酒拌匀，腌制5分钟，然后加适量淀粉抓匀上浆酱爆藕丁的做法步骤55.锅烧开水，放入藕丁焯制断生酱爆藕丁的做法步骤66.捞出过冷水后，沥净水分备用酱爆藕丁的做法步骤77.热油，放入上浆的鸡丁，小火将其滑熟，盛出备用酱爆藕丁的做法步骤88.同样把胡萝卜丁煸炒断生，盛出备用酱爆藕丁的做法步骤99.锅留底油，炒香葱花籂锭焚瓜莳盖锋睡福精，放入豆瓣酱，小火炒匀酱爆藕丁的做法步骤1010.放入藕丁翻炒均匀酱爆藕丁的做法步骤1111.再放入鸡丁、胡萝卜，炒匀即可关火酱爆藕丁的做法步骤1212.出锅装盘，即可上桌品味
豆皮藕丁肉卷怎么做最好吃 豆皮藕丁肉卷的家常做法
- 肉末中加入葱姜末，加法户瘁鞠诓角搭携但毛入料酒。再加入一个鸡蛋，1小勺生抽，撒盐、白胡椒粉，用筷子搅拌均匀。再加入一个鸡蛋，1小勺生抽，撒盐、白胡椒粉，用筷子搅拌均匀。豆腐皮放入清水中泡10分钟，至泡软后沥干。将豆腐皮切成大约25*25厘米的正方形，然后取合适的肉末放在豆腐皮上，呈长条形。先两端叠起，然后由一侧向另一侧卷起，将肉卷在内部形成一个长条形的肉卷。将卷好的肉卷摆在盘子内，放在蒸锅上大火蒸15分钟。蒸好之后取出切成合适的小段，即可上桌
脆藕丁的做法，脆藕丁怎么做好吃，脆藕丁的家常
- 材料主料：藕1节约400g、葱末1勺、姜末1小勺、剁椒2大勺辅料：鲍汁儿1勺、糖1小勺、尝筏佰禾脂鼓拌态饱卡淀粉1勺、盐2g、香油少许、清水40ml、蒜末2瓣做法1、藕去皮切成小丁，用盐水浸泡20分钟左右。2、蒜切末后加入碗汁儿调料混合均匀，葱姜切末备用。3、泡好的藕丁用开水焯烫30秒左右。4、锅内热油，下入葱姜剁椒炒香。5、下入藕丁和碗汁翻炒均匀制作完成。
炝藕丁的做法，炝藕丁怎么做好吃，炝藕丁的家常做法
- 主料藕300g调料食盐适量醋适量味精适量葱适量干辣椒适量调和油适量炝藕丁的做法1.藕去皮切丁2.青辣椒、干辣椒、葱切小段3.藕在开水里烫一下4.锅里放少许的油，把干辣椒和葱爆香5.辣椒有点变色讥恭罐枷忒磺闺委酣莲的时候把藕丁放进去，翻炒6.最后放入青辣椒丁翻炒片刻，加入盐，醋翻炒均匀加入味精即可
炝炒藕丁的家常做法大全怎么做好吃视频
- step1：藕洗干净甫骸颠缴郯剂奠烯订楼，刮皮，切丁，在沸水里焯一下，滤掉淀粉。step2：热锅倒油，油3成热的时候放小半瓶李锦记蒜蓉辣酱，翻炒片刻，倒入焯好的藕丁。step3：放一点点的冷水闷一下，大概3分钟以后，放盐和鸡精，翻炒后出锅。
家常辣炒藕丁的做法
- 1. 莲藕洗净，切成小丁，锅中水烧开，倒入藕丁焯水，2. 藕丁焯水后捞出，用冷水冲凉备用;3. 将青红椒洗净切成小丁，准备好葱姜;4. 锅中放油，爆香姜葱，调入一勺豆鼓香辣酱炒匀;5. 倒入藕丁快速翻炒，调入生抽、盐、糖炒匀，(如果感觉有点干，可以担亥曹酵丨寂查檄肠漏适量加点清水一起翻炒);6. 最后倒入青红椒丁，炒至断生即可。
丁怎么做好吃，黑木耳香炒藕丁的家常做法
- 用料 藕（莲菜） 一节 筏耽摧甘诋仿搓湿掸溅 蒜 3瓣 干辣椒 2个 生抽 适量 醋 少许 盐 适量 糖 少量 葱花 炝炒藕丁的做法 藕去皮后切丁，大蒜切片，干辣椒剪成几段备用。小锅里烧水，水开后把藕丁放入，焯水两分钟，捞出沥干水。炒锅里油热后放入蒜片和干辣椒炝锅，看到辣椒微微变深色后就放入上一步的藕丁，翻炒开后倒入香醋（几滴即可），生抽，白糖（一丢丢体味），食盐，炒匀即可出锅盛盘，洒上小葱花开吃！
的做法，豆豉炒藕丁怎么做好吃，豆豉炒藕丁的家常做法
- 用料 小莲藕 2节 风味豆豉酱 3大匙 酱油 1大匙 糖 12大匙 盐 1小匙 油 3大匙 豆豉炒藕丁的做法 将莲藕去皮洗净切丁焯水捞出沥干水分备用锅中下油烧热，放入豆豉酱炒开闻到香味加入藕丁翻炒加入糖加入盐翻炒均匀加入酱油继续翻炒后即可出锅
炒藕丁怎么做好吃，炒藕丁的家常做法
- 法1藕去皮切丁、汆水2小葱、姜、蒜切末，青红尖椒切小圈3将藕丁、盐、10g姜末、2瓣蒜末一起装在可以密封的容器里，盖上盖子摇匀后放入冷藏冰箱腌制20-30分钟4将小葱末、生抽、姜、蒜末、料酒沪旦高秆薨飞胳时供江、香油、剁椒酱、糖、青尖椒、红尖椒圈、醋、胡椒粉加在一起调成酱料5拿出冰箱腌制的藕丁，到处多余的水，加入步骤4的酱料拌匀后装盘即成
炒藕丁怎么做好吃，炒藕丁的家常做法
- 法1藕去皮切丁、汆水2小葱、姜、蒜切末，青红尖椒切小圈3将藕丁、盐、10g姜末、2瓣蒜末一起装在可以密封的容器里，盖上盖子摇匀后放入冷藏冰箱腌制20-30分钟4将小葱末、生抽、姜、蒜末、料酒沪旦高秆薨飞胳时供江、香油、剁椒酱、糖、青尖椒、红尖椒圈、醋、胡椒粉加在一起调成酱料5拿出冰箱腌制的藕丁，到处多余的水，加入步骤4的酱料拌匀后装盘即成
