笔记百科苹果炒五花肉肉的正宗做法？
主料: 五花肉1块， 苹果1个
辅料: 冰糖适量，油一勺，盐适量，生抽一勺，老抽半勺，葱姜蒜适量，白啤一罐，鸡精少许
苹果烧肉的做法步骤
1. 准备好的肉用水洗一下。
2. 五花肉切块。
3. 五花肉焯水去腥。
4. 用冷水浇一下焯好的五花肉以增加口感。
5. 葱、姜、蒜切块备料。
6. 煎出五花肉中多余的油脂。
7. 炒糖色时注意火不要太急。
8. 炒好的糖加上五花肉继续煎炒。
9. 用水浸泡切好的苹果以免果肉氧化。
10. 锅中加入苹果以及葱、姜、蒜。
11. 加老抽、生抽上色、调味。
12. 加入玫瑰盐、鸡精增味。
13. 倒入啤酒，小火慢炖。
14. 待肉晶莹剔透时大火收汁。
15. 装盘撒上葱花，美味出锅喽。
苹果炒肉有什么营养价值？
一般苹果都是用来炒丁。配搭肉丁营养丰富具有维生素C。
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- 不会的，你这怎么会胖会瘦吧，记得别吃多啊
最近学校很多菜。什么苹果炒肉，香蕉鸡丁。买一个榴莲。然后捣碎。塞入猪肠。微波炉加热。榴莲味的猪大肠
- 最近学校很多菜。什么苹果炒肉肌花冠拘攉饺圭邪氦矛，香蕉鸡丁。买一个榴莲。然后捣碎。塞入猪肠。微波炉加热。榴莲味的猪大肠不知道好吃不。
- 现在又出来新品种拉，橙子炒肉
苹果炒肉怎么做
- 猪瘦肉 苹果 1.5个 红尖椒 2个 蒜苗 1根 孜然粒 葱姜 料酒 盐 酱油 五香粉 白糖 苹果炒肉的做法 猪肉洗净切小块，苹果去皮切小块，红尖椒切圈，葱、蒜苗切断，姜切片。起锅放油烧热，下葱姜蒜炒几下，下肉块翻炒，加入料酒，盐，肉烧至5成熟时，下苹果、酱油、红尖椒、五香粉继续翻炒。起锅前下蒜苗叶子，孜然粒、少许白糖、鸡精翻炒几下，出锅装盘。
苹果炒肉怎么做好吃，苹果炒肉的家常做法
- 主料：牛肉辅料：苹果、百合、姜调料：盐、味精、酱油、料酒、孜然烹制方法1.苹果洗净，去蒂，去皮，去核，切成薄片，浸泡在清水中，以免锈黑。 2.大葱去皮，洗净，切3厘米的段。3.牛肉去筋膜，洗净，切成长4厘米、宽2厘米的薄片，放入瓷碗中，加入5克酱油、盐、糖、味精和酒拌和，然后，分3次加入75毫升清水，顺一个方向搅拌，直到水全部被牛肉吸收，最后5克干淀粉和小苏打粉，静置2小时。4.炒锅上火烧热，放入豆油500克，烧至五成热时，放入牛肉片，用筷子划散，捞出，控油，把余油倒入油罐。5.炒锅留少许底油，烧热，放入大葱段，待炒出香味后，放入酱油、糖、小苏打粉、料酒、精盐、味精、芝麻和少许鸡蛋汤，烧开，放入水淀法筏瘁禾诓鼓搭态但卡粉勾芡，倒入苹果片，拌匀，再倒入牛肉片，翻炒几下，装盘时，撒上余下的焙好的芝麻，即成。
