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发布于 2024-02-11 11:46
- 分类:生活家居
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兔子肉怎样做好吃做法
- 想吃肉又不想长肉的的注意了,兔肉几乎没有脂肪,兔肉中所含的脂肪和胆固醇,低于所有其他肉类,而且脂肪又多为不饱和脂肪酸,常吃兔肉,可强身健体。兔肉适宜缺…食材主料兔子1只青适量红椒适量 辅料葱适量花椒适量白糖适量桂皮适量白糖适量老抽适量香油适量鸡粉适量姜适量蒜适量八角适量盐适量干辣椒碃搐百诽知赌版涩保绩适量醋适量料酒适量食用油适量步骤 1.兔子洗净剁块; 2.兔子肉用水焯一下; 3.热锅凉油,待油七成热时,放花椒、八角、辣椒炒出香味; 4.然后放葱、姜、蒜,炒出香味后放焯好的兔子肉炒5分钟; 5.接着放料酒、老抽、盐、糖; 6.待炒出糖色后,加水、桂皮;(水要一次加够) 7.待肉熟烂时,加入青、红椒煸炒几下,关火; 8.关火后滴入几滴醋、香油、鸡粉;
兔子肉怎样做好吃做法
- 想吃肉又不想长肉的的注意了,兔肉几乎没有脂肪,兔肉中所含的脂肪和胆固醇,低于所有其他肉类,而且脂肪又多为不饱和脂肪酸,常吃兔肉,可强身健体。兔肉适宜缺…食材主料兔子1只青适量红椒适量 辅料葱适量花椒适量白糖适量桂皮适量白糖适量老抽适量香油适量鸡粉适量姜适量蒜适量八角适量盐适量干辣椒碃搐百诽知赌版涩保绩适量醋适量料酒适量食用油适量步骤 1.兔子洗净剁块; 2.兔子肉用水焯一下; 3.热锅凉油,待油七成热时,放花椒、八角、辣椒炒出香味; 4.然后放葱、姜、蒜,炒出香味后放焯好的兔子肉炒5分钟; 5.接着放料酒、老抽、盐、糖; 6.待炒出糖色后,加水、桂皮;(水要一次加够) 7.待肉熟烂时,加入青、红椒煸炒几下,关火; 8.关火后滴入几滴醋、香油、鸡粉;
红烧兔子肉的家常做法大全怎么做好吃
- 材料酸菜丝500克,肥猪五花肉片250克,地瓜粉干的200克,葱,姜,酱油,花椒粉,盐做法1.酸菜丝要洗三遍以上,将水攥干,但不要过分的去攥。2.地瓜粉烧开水后煮软,好的地瓜粉要煮几分钟。3.锅内热油,入花椒粉及葱丝、姜丝,酱油煸炒。4.炒香后加入五花肉片翻炒。5.肉变色后加入酸菜翻炒。6.加入地瓜粉炒几下之后加少量水开盖略炖几分钟。7.汤汁收干后出锅。