西红柿鸡蛋辣椒酱做法?
1.
取一只小碗,磕入1个鸡蛋,用筷子搅散。
2.
热锅放油,放入鸡蛋翻炒至金黄,出锅。
3.
锅内的余油里放入几粒花椒和蒜瓣炸出香味,倒入切好的番茄丁,加1/4茶匙盐,用铲子边压番茄丁边炒至番 茄出汁。
4.
倒入炒好的鸡蛋,加入剩下的1/4茶匙盐、五香粉和鸡精,炒匀。
5.
将尖椒、香菜、小葱切末后,倒入锅内。
6.
沿锅边淋入1滴山西老陈醋,待散发出醋香后翻匀即可。
西红柿包饺子怎么做才不出汤?
原料:西红柿、猪瘦肉、鸡蛋、面粉、葱、姜、盐、玉米油、香油、老抽。
做法步骤:
第1步、准备好馅料食材,葱姜切碎。
第2步、将多用锅中放入适量的水,在水差不多烧开时放入西红柿烫一下去皮。
第3步、将西红柿从侧面切开把籽用小勺挖出。
第4步、把西红柿放到菜板上切碎放入盆中备用,尽量不要去剁。
第5步、炒锅加热倒入适量的玉米油。
第6步、将西红柿打散倒入热了的油锅中用筷子不停的搅动,使鸡蛋变碎。晾凉备用。
第7步、面粉中加入清水和成稍微硬点的面团,盖上盖子醒十分钟。
第8步、将西红柿,鸡蛋,肉加入所有调料搅拌均匀。
第9步、把醒好的面团揪成大小均匀的剂子。
第10步、用擀面杖擀成中间购边缘薄的饺子皮。
第11步、将馅料包入饺子皮中,可以根据自己的喜好包饺子的形状,包好的饺子不要漏馅。
第12步、把包好的饺子放入烧开水的多用锅中,用铲子在锅的边缘轻轻的推动,让饺子在锅中转动,防止饺子粘在锅上露馅。
第13步、待饺子完全漂浮时就已经熟了,将饺子捞出。
第14步、煮熟的饺子放入盘中用凉水激一下防止粘在一起,就可以吃了
鸡蛋西红柿酱怎么做了
番茄鸡蛋酱原材料:番茄2个,鸡蛋1个,小葱1棵,香菜1棵,尖椒1个;调味料:蒜瓣1个,盐二分之一茶匙,鸡精,五香粉,山西老陈醋,花椒,食用油。
做法:
1、取一只小碗,磕入1个鸡蛋,用筷子搅散;
2、热锅放油,放入鸡蛋翻炒至金黄,出锅;
3、锅内的余油里放入几粒花椒和蒜瓣炸出香味,倒入切好的番茄丁,加四分之一茶匙盐,用铲子边压番茄丁边炒至番茄出汁;
4、倒入炒好的鸡蛋,加入剩下的四分之一茶匙盐,五香粉和鸡精,炒匀;
5、将尖椒,香菜,小葱切末后,倒入锅内。
怎么做好吃,西红柿鸡蛋麻酱面的家常做法
- 怎么做好吃,西红柿鸡蛋麻酱面的家常做法
- 主料西红柿500克鸡蛋300克面500克土豆500克辅料油适量盐适量麻酱适量酱油适量葱适量步骤1.准备食材,土豆西红柿切丁2.麻酱加入盐,徐徐加入水,有筷子调好麻酱3.稀稠正好4.炒鸡蛋成小块,害花愤拘莅饺缝邪俯矛盛出备用5.油锅,下葱炒香,下土豆炒一会儿6.下柿子炒软出汁,加盐,酱油,炒匀7.加一碗水炖一会儿8.土豆熟后加鸡蛋,少炖一会儿,是汤汁浓郁9.盛出10.煮面11.熟后,捞入凉白开水中12.面盛于碗中,浇上西红柿鸡蛋卤,麻酱小贴士1加土豆是为了汤汁浓稠2炖卤子同时煮面,二者同时出锅3天气凉时,用热水过面
西红柿鸡蛋酱面怎么做好吃,西红柿鸡蛋酱面
- 1.鸡蛋是先炒好的,然后炒西红柿,再把炒好的蛋放回锅里加鸭汤小煮10-15分钟2.炒鸡蛋时蛋里可放点料尝畅佰堆脂瞪拌缺饱画酒去腥味儿3.有时间的话,可以放蘑菇片(白蘑菇,凤尾菇或鲜香菇比较好),尤其是没有肉汤的话4.最后加葱和香菜都不错
西红柿鸡蛋酱怎么做如何做好吃
- 主料西红柿两个 鸡蛋三个 辣椒10个左右 葱适量 西红柿鸡蛋酱的做法步骤1. 所有食材2. 处理好的食材3. 油锅烧热炒鸡蛋4. 鸡蛋盛出炒西红柿5. 西红柿变软后下辣椒和海天黄豆酱6. 最后加鸡蛋翻炒7. 出锅啦!8. 拌面拌饭都很好吃呢