炸丸子怎么做好吃又简单(家常做法炸丸子)

丸子怎么做好吃，秘制干炸丸子的家常做法

• 1.将馒头去皮后掰碎，用手搓成末备用2.将葱姜切碎后用配料中的水浸泡成葱姜水，过滤后使用3.新鲜的猪绞肉中加入料酒、花椒粉、胡椒粉、盐、糖、生抽、鸡粉4.再分次加入葱姜水5.开始顺旦耿测际爻宦诧为超力着同一方向搅打，中途再陆续加入葱姜水6.加入一汤匙玉米淀粉，继续搅拌到上劲儿7.加入搓碎的馒头末8.搅打均匀后静置20分钟9.锅中倒入油，烧至六成热时，用手将肉馅挤成丸子，下入油锅中10.中火炸制11.待丸子变浅金黄色后，捞出，让油温重新升高12.将丸子复炸一遍，到表面酥脆即可捞出

土豆炸丸子怎么做好吃

• 炸土豆丸子是我们在外面小吃摊点上经常可以看到的一种小吃，其实我们自己在家里也可以制作。要注意的是土豆一定要蒸透，这样子再压的话就好压。因为是熟的，所以不用炸很久，基本变色就可以出锅了。主料土豆 500克辅料生粉 20克 黑胡椒粉 1.5茶匙 盐 1茶匙制作步骤：1、材料准备好。2、葱切碎备用。3、土豆去皮切块，大火隔水蒸15-20分钟。4、蒸好的土豆趁热压成泥。5、再调入盐和胡椒粉。#p#副标题#e#6、放入生粉拌匀。7、搅拌好的样子。8、将拌好的土豆泥搓成一个个丸子大小（要有点耐心哟）。9、锅里发浮篡簧诂毫磋桐单昆放足量油（没过丸子为宜），烧至8、9成熟，放入丸子。10、大火炸至丸子变色即可捞出，最后撒一些葱花，沾着吃，口感没那么腻。

丸子怎么做好吃，秘制干炸丸子的家常做法

• 1.将馒头去皮后掰碎，用手搓成末备用2.将葱姜切碎后用配料中的水浸泡成葱姜水，过滤后使用3.新鲜的猪绞肉中加入料酒、花椒粉、胡椒粉、盐、糖、生抽、鸡粉4.再分次加入葱姜水5.开始顺旦耿测际爻宦诧为超力着同一方向搅打，中途再陆续加入葱姜水6.加入一汤匙玉米淀粉，继续搅拌到上劲儿7.加入搓碎的馒头末8.搅打均匀后静置20分钟9.锅中倒入油，烧至六成热时，用手将肉馅挤成丸子，下入油锅中10.中火炸制11.待丸子变浅金黄色后，捞出，让油温重新升高12.将丸子复炸一遍，到表面酥脆即可捞出

土豆炸丸子怎么做好吃

• 炸土豆丸子是我们在外面小吃摊点上经常可以看到的一种小吃，其实我们自己在家里也可以制作。要注意的是土豆一定要蒸透，这样子再压的话就好压。因为是熟的，所以不用炸很久，基本变色就可以出锅了。主料土豆 500克辅料生粉 20克 黑胡椒粉 1.5茶匙 盐 1茶匙制作步骤：1、材料准备好。2、葱切碎备用。3、土豆去皮切块，大火隔水蒸15-20分钟。4、蒸好的土豆趁热压成泥。5、再调入盐和胡椒粉。#p#副标题#e#6、放入生粉拌匀。7、搅拌好的样子。8、将拌好的土豆泥搓成一个个丸子大小（要有点耐心哟）。9、锅里发浮篡簧诂毫磋桐单昆放足量油（没过丸子为宜），烧至8、9成熟，放入丸子。10、大火炸至丸子变色即可捞出，最后撒一些葱花，沾着吃，口感没那么腻。

菠菜炸丸子怎么做好吃

• 这个没有吃故

菠菜炸丸子怎么做好吃

• 这个没有吃故

油炸丸子怎么做好吃，油炸丸子的家常做法

• 1.猪肉洗净，切成小块2.放入葱姜末、花椒粉、五香粉、生抽、盐、香油、味精腌制十分钟左右3.把腌制好的猪肉剁成泥4.手洗干净，把肉泥依次搓成大小均匀的小丸子5.取一个小盆，打入三个鸡蛋6.稍微加点水搅匀，放入面粉7.鸡蛋和面粉打成面糊8.把丸子放入面糊中，让每个丸子都均匀地沾满面糊9.锅内加入花生油，烧制八成热10.开始下尝怠佰干脂妨拌施饱渐入丸子，中火炸制丸子变成金黄色就好了11.捞出、控油，盛盘即可。

酥炸丸子怎么做好吃 酥炸丸子最正宗的做法

• 1. 萝卜用擦板擦丝，葱姜剁碎2. 萝卜丝里加入适量面粉和水，盐、少量胡椒粉搅拌。和馅的时候也可以往里加一个鸡蛋，我没加。锅里放油，5成热后，将团好的丸子下锅炸，炸至金黄色即可。注意：乏矗催匪诎睹挫色旦姬油要多，锅要热

连藕炸丸子怎么做好吃

• 莲藕丸子莲藕500克，猪肉200-300克，葱，盐，味精。1.莲藕，偶是用擦床擦的，然后剁茸，这样容易细。2.肉剁细，加入盐，味精，葱可以多加点，加了少许酱油。（因为反对他们爷儿俩吃肥肉，偶用的精肉，为了可能更香，所以加了点花生油。）。3.将肉和莲藕混合搅拌均匀（偶私下加了点水淀粉少许），做成大小适中的丸子。4.放在大火蒸15分钟。（不大喜欢吃肉，夹了一点尝尝，感觉比较松软，很有味）最重要的事，秋天吃莲藕好处多。还可以解决孩子不吃蔬菜问题。酥藕丸子原料:塘藕250克，豆粉100克，精盐3克，白糖、味精各适量，姜少许，豆油80克。制作方法（1）藕去皮洗净切成末，姜洗净切末备用。（2）将藕末、姜末加豆粉、精盐、味精和少许白糖，加少许清水搅拌均匀，搓成约15克的小丸子，滚上干豆粉。（3）炒锅上火，放入豆油，用温油将丸子炸熟，即可食用。特点:香脆酥软，富含铁等矿物质，具有健脾开胃，治疗儿童贫血的功能。酥藕丸子做法:1。藕擦茸，放盐，过十几分钟后，把水挤掉。2。往藕茸里加姜末，少许白糖，少许五香粉，炒熟的芝麻。3。往藕茸里面加少量糯米粉（不要太多，否则不好吃），搅拌均匀，撮成丸子。4。炒锅倒油，将藕丸子逐个下入，炸酥。炸熟的藕丸经久耐放，可以直接吃，也可以下到汤里吃。藕丸子藕丸子原料:藕，盐，姜，芝麻，植物油先取白芝麻一碗，芝麻仁也行，炒香备用姜切成末要多一点才好用擦菜丝的擦子把藕擦成丝，再用刀切碎，然后控水，把藕放入盘中，加入适量的盐，姜，拌均匀，用手轻轻地弄成丸子，不要太用力，还要留有一点水份，要不然炸的时候容易散，点火做锅，锅热放油，油温不要太高，要不外面黄了，里面还没有熟，有四成热就可以了炸的时候是关键，要轻轻地放入，因为很容易散开的，最好用小漏勺保护一下，待外焦内熟时取出，趁热在炒好的芝麻中滚一下，让它粘上芝麻即可装入盘中.特点是绵软鲜香，虽然是用油炸的，但是一点都不腻，很好吃的注意拌时不要加入淀粉或蛋清之类的东西，那样虽然炸的时候不容易散，但是味道就差了藕丸子买来新鲜的莲藕，用不锈钢球将表皮擦去，洗净。将藕擦成茸，挤干水份。在藕茸中加入切碎的香菜梗、适量的盐和鸡精，搅拌均匀后捏成丸子。锅内放油，烧至八成热，将藕丸子逐个放入油锅内，用中火炸到丸子表皮呈淡黄色时捞出。

干炸丸子&美味丸子汤怎么做如何做好吃

• 干炸丸子&美味丸子汤时间：30分钟－ 准备食材 －肉馅1斤半鸡蛋7个豆腐一小块紫菜适量甜玉米粒（熟）适量香菜适量淀粉适量盐适量十三香适量醋适量酱油适量－ 步骤 －1.备料：肉馅1斤半，鸡蛋7～8个，豆腐切小块。2.将鸡蛋和豆腐倒入肉馅中，加适量盐，十三香，淀粉，用手抓匀，然后拿筷子朝一个方向搅拌上劲。3.用右手大拇指和其余四指握成一个圈，利用虎口挤出丸子。起油锅，油热后逐个下丸子，变色后捞出。（为了让丸子更加酥脆，可再复炸一遍。）4.另取一锅烧水，水开后放入紫菜，甜玉米粒（熟），炸好的丸子，再加适量酱油，醋，盐调味。出锅时洒一些香菜碎，美味丸子汤即成。^_^