当归鸡汤的做法和功效(当归炖鸡的功效)

黄芪当归鸡汤做法?

步骤/方式1

准备半只老母鸡,切成块,可大可小,洗干净沥干水

步骤/方式2

当归黄芪泡10分钟左右洗干净沥干,准备好红枣枸杞还有一片片药备用,也可以不加山药

步骤/方式3

洗好的鸡肉,冷水下锅,加入两片,料酒,煮开

步骤/方式4

大火煮开后,出去浮沫,煮3到5分钟,捞出鸡肉洗干净沥干水分备用

步骤/方式5

砂锅里面加入水烧热,在还没开,但是又有点烫的情况下,加入鸡肉,和准备好的药材,再加入3片生姜

步骤/方式6

大火炖30分钟,然后改成中小火炖,因为我买的老母鸡很耐煮,总共炖了3个小时,切记多加点水,可以直接把锅加满,如果后期觉得汤汁多,大火收汁都可以,尽量避免中途再加水,否则影响口感

步骤/方式7

出锅前20分钟加入适量的盐巴调味,即可出锅

当归炖鸡汤的功效是什么?

当归煮鸡汤有可以有利于增加身体的抵抗力,有补血补气的作用,平时可以适当的补充一些,而且含有大量的蛋白质和多种维生素、微量元素,平时的饮食种类一定要多样化,才有利于补充均衡的营养,促进身体的健康,不要熬夜和劳累,饮食的口味要清淡。

峨参当归炖鸡汤的做法

主料:草鸡1只。

辅料:峨参10克,姜3片,葱2根。

做法:

1、草鸡切大块;

2、取砂锅,把鸡肉放入,加8到9分满清水;

3、中火煮开,撇去浮沫,加料酒,姜片,葱结,放入峨参;

4、中火煮开,小火煲80分钟;。

5、撇去浮油,加点盐;。

6、把葱结捞去,放些葱花,即可食用。。

当归炖鸡汤怎么炖

材料:母鸡、当归、葱、姜、盐、料酒、味精、胡椒粉、清水。

步骤:

1、将母鸡去毛、内脏洗净,当归洗净后用纱布包好,放入鸡空腹腔内备用;

2、准备砂锅,将处理好的母鸡放入砂锅,倒入清水后加入葱、姜、盐、料酒、味精;

3、用小火将母鸡炖烂,出锅时撒胡椒粉,将当归取出即可。

北芪当归炖乌鸡汤有什么功效

当归是补血补气的食材,和乌鸡或老鸡一起炖食能够迅速补充人体血气,滋阴养颜,对女生常见月经不调、痛经等有一定的调理作用,同时北芪补气益脾养胃,能促进食欲,补充营养,调理颜色。此汤男女皆可饮用,对男生具有补中益气、固本培元、滋阴潜阳的调理作用。

黄芪当归党参炖鸡汤的功效

黄芪当归党参煲鸡汤,是很传统式,也很好用的一道养生药膳。鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多,在肉之中是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。黄芪当归党参煲鸡汤不仅味道鲜美,还有补气、益脾养胃,能促进食欲,补充营养,调理颜色、增强机体免疫力等功效。

当归天麻炖鸡汤的功效

1、可以为人体提供氨基酸、钙、镁、磷等元素,食用可以促进肌肉和骨骼的发育,增强骨骼密度。当归天麻鸡汤是一种药膳,有滋补的作用,而且鸡肉中含有的蛋白质可以同时增强体液免疫和上呼吸道粘膜抵抗力的作用,可以增强人体对于病毒或者细菌的抵抗力,因此吃当归天麻鸡汤可以提高免疫力。

2、当归和天麻都是常见的中药材,当归是补血活血、调经止痛的良药,而天麻可以治疗头晕目眩、肢体麻木、小儿惊风等症。而当归天麻炖鸡不仅营养价值丰富,还有着增强体力、强壮身体的作用。

3、当归补血活血,调经止痛,润肠通便。天麻具有镇痛、镇静、抗惊厥、降低血压、明目、增智作用,同时具有祛风湿,止痛、行气活血的功效。鸡肉是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的含量也很丰富。

当归熟地煲鸡汤有什么功效

当归功效:补血,活血,调经止痛,润燥滑肠,主血虚诸证,月经不调,经闭,痛经,症瘕结聚,崩漏,虚寒腹痛,痿痹,肌肤麻木,肠燥便难,赤痢后重,痈疽疮疡,跌扑损伤;熟地又名熟地黄或伏地,属玄参科植物,是一种上好中药材,具有补血滋阴功效,可用于血虚萎黄,眩晕,心悸失眠,月经不调,崩漏等症,亦可用于肾阴不足的潮热骨蒸、盗汗、遗精、消渴等症,是虚证类非处方药药品六味地黄丸主要成分之一。

益母草当归乌鸡汤的做法

用料:乌鸡肉800克、益母草25克、当归20克、醪糟汁20克、葱花、生姜适量、味精、食盐、胡椒粉少许。

做法:

1、将益母草和当归洗净,加入少许清水,煎煮出。

2、将乌鸡肉洗净切成块,入沸水煮1分钟后捞起。

3、将乌鸡肉放入锅中,加水用大火烧开,撇去表层的浮沫,然后加入醪糟汁、姜、葱和胡椒粉。

4、改用中小火,六成熟时将姜和葱拣出,加入益母草当归汁,炖熟后加入食盐和味精,即可享用。

炖鸡汤当归什么时候放进锅里

炖鸡汤的做法:

一、准备:鸡肉300克,当归20克,党参20克,北芪20克,红枣6粒。

二、做法步骤:

1、准备好材料,北芪与党参剪成小段,红枣去核,当归切片,然后全洗净;

2、鸡一只,去皮,去内脏,清洗干净,取约300克;

3、将洗净好的配料放入炖盅里,鸡切成小块,放入炖盅;

4、期间注入两碗清水;

5、加盖,隔水炖2小时即可。

我想问下,怀孕可以吃,当归炖鸡汤吗

  • 我想问下,怀孕可以吃,当归炖鸡汤吗
  • 可以吃点营养品

问:喝了当归黄芪灵芝煲乌鸡汤,还加了红枣桂圆。晚上为什么睡不着觉

  • 我喝之前是气很虚的,整天觉得懒的动,做什么事都没劲。后来隔二三天煲一次当归黄芪灵芝煲乌鸡汤,每次放的量不多,黄芪放4-6小片,当归3-4片,灵芝一小朵。红枣三颗,桂圆6颗。喝完整个人气色要好一些,也很有精神,但是就是晚上睡不着也精神的很,一天要上两三次厕所,请问各位大师知道是怎么回事吗???求指点
  • 补过头了啊,太兴奋了怎么睡得着不能经常这样补
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