笔记百科排骨萝卜汤怎么做？
排骨萝卜汤是一道非常滋补且营养的家常菜。以下是排骨萝卜汤的做法：
食材：
1. 排骨：500克
2. 白萝卜：1个（约500克）
3. 生姜：1块
4. 大蒜：3瓣
5. 大葱：1根
6. 料酒：2汤匙
7. 盐：适量
8. 香菜：适量（可选）
9. 食用油：适量
做法：
1. 准备食材：将排骨剁成小块，用清水冲洗干净。白萝卜洗净，切成滚刀块。生姜切片，大蒜切末，大葱切段。
2. 焯水：在锅中加入足够的水，放入排骨，加入料酒。大火烧开后，撇去浮沫，捞出排骨，用清水冲洗干净，沥干水分。
3. 热锅凉油：锅中加入适量的食用油，烧热后放入切好的生姜片、大蒜末和大葱段，煸炒出香味。
4. 炖煮：将排骨放入锅中，加入足够的水，大火烧开后转小火慢炖1小时。
5. 加入萝卜：将切好的白萝卜块放入锅中，与排骨一起炖煮20-30分钟，至白萝卜熟软。
6. 调味：根据个人口味，加入适量的盐。
7. 出锅：将炖好的排骨萝卜汤盛入碗中，撒上切好的香菜段，即可享用。
排骨萝卜汤味道鲜美，营养丰富，是一道家常美食。这道菜尤其适合冬季食用，有很好的滋补养生作用。
白萝卜炖排骨怎么做？
原料：白萝卜一根、新鲜猪排骨500克；
辅料：食用盐、生姜片、小葱切葱花、鸡精、青红酒；
制作步骤：
1、排骨采用猪上排是最好的，新鲜的猪上排切块，然后冲洗干净，拿一块碗放到碗里浸泡一会把血水浸泡出来；
2、锅里加入水把水煮开，然后加入生姜片和浸泡过的排骨焯一下；
3、把焯好的排骨用水冲洗干净沥干备用；
4、把白萝卜外面的泥土冲洗干净削皮，然后切成滚刀块备用；
5、砂锅洗干净，把焯好的排骨放进去，加入适量青红酒和生姜片，加入清水要没过排骨，然后开大火煲，等烫煲开后就可以关小火继续煲，这过程可以煲个两个小时，然后加入白萝卜在煲10来分钟就可以了；
排骨白萝卜汤要怎么做才好吃啊
材料：排骨250克，萝卜200克，姜适量，盐适量。
排骨白萝卜汤做法：
1、烧一锅开水，把排骨放进去焯去血水。
2、再烧一锅开水，把白萝卜放进去焯一下，去掉萝卜的生辣味。
3、锅内放姜块，足够的冷水，排骨放进去，大火烧开，可以再次撇去浮末，然后转小火二十分钟。
4、萝卜块放进去，再过一到一个半小时就可以了。
5、排骨捞出来，锅内放盐，汤可以喝了。
清炖排骨萝卜汤怎么做最好吃
主料：猪大排300克
辅料：白萝卜1根、青蒜1根
调料：食盐适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、桂皮适量、水适量
清炖排骨萝卜汤的做法：
1、排骨剁小块儿洗净沥干水份备用；
2、火锅中放入适量的清水，加入姜蒜桂皮花椒一块儿煮开；
3、下入排骨一块儿煮；
4、等开锅后撇去浮沫 ；
5、大火炖二十分钟后加入萝卜块；
6、同煮二十分钟后加入盐。
羊排骨萝卜汤怎么做好吃
羊排骨萝卜汤：
主料：羊排骨，白萝卜；
辅料：青蒜，盐，料酒，葱，姜，桂皮，红枣，胡椒粉，鸡精，枸杞；
步骤：
1、萝卜去皮，洗净切块待用；
2、羊排洗净，用开水焯后，捞出；
3、取砂锅，放入适量清水，放入羊排；
4、放入姜，红枣，桂皮，葱，萝卜；
5、加适量料酒，大火煮开，小火20分钟；
6、撇去浮沫，小火炖40分钟；
7、放入萝卜，大火煮开，小火20分钟；
8、 捞去葱，撇去浮油；
9、放适量盐，胡椒粉，枸杞和鸡精；
10、撒上葱末和蒜末即可。
牛肋排骨萝卜汤怎么做
食材：萝卜、牛排骨、桂皮、大料。1、将萝卜清洗一下，放在案板上切开。牛排骨提前焯一下水。2、随后，将切好的萝卜下入高压锅中，合入焯好的牛排骨。3、接着，搁入桂皮和大料，加适量的料酒、加入一些清水。4、然后，盖上盖用中小火烧煮15分钟后关火，焖至没气后开盖。5、最后，加适量的生抽、加适量的盐调味翻匀，即可。
电饭煲版排骨萝卜汤怎么做如何做好吃
- 电饭煲版排骨萝卜汤怎么做如何做好吃
- 主料排骨500克 萝卜1根 辅料盐 味精 姜 料酒1汤勺 电饭煲版排骨萝卜汤的做法步骤1. 排骨切块洗净2. 锅里加水烧开，放入排骨煮一下，去除血沫!3. 煮一下，捞出排骨备用!4. 萝卜洗净切块备用5. 电饭锅内烧开水，放入排骨姜片炖半小时6. 30分钟后放入萝卜，继续炖半小时，然后放入盐，一小勺料酒，鸡精，便可享受美味了!
排骨玉米白萝卜汤的家常做法怎么做好吃
- 食材主料白萝卜1个排骨500克辅料盐适量玉米1条姜1块醋1勺步骤1.备好所需食材2.姜切小块，玉米也切成护福篙凰蕻好戈瞳恭困小段3.白萝卜去皮切成滚刀块4.排骨焯水洗去浮沫（加几粒花椒去腥效果更好）5.电饭煲中放入焯好的排骨和白萝卜6.再加上玉米块和姜片7.一次性加入足够的清水，放上醋（醋可以让排骨里面的钙汁发挥更全面）8.电饭煲插电煲上一个半小时至排骨和萝卜酥烂，加香菜末和盐调味即可9.一人装上一碗，趁热吃最舒服了小贴士排骨要焯水去腥，焯水时加几粒花椒效果更好；煲汤清水一次性要加够，不能中途再加水。
排骨胡萝卜汤的做法，排骨胡萝卜汤怎么做好吃，排骨胡
- 主料排骨250克 辅料油适量盐适量鸡粉适量胡萝卜半个步骤排骨胡萝卜汤的做法步骤11.材料排骨胡萝卜汤的做法步骤22.姜切片，胡萝卜切块排骨胡萝卜汤的做法步骤33.排骨用盐，味极鲜腌20分钟排骨胡萝卜汤的做法步骤44.煮开水，倒入排骨排骨胡萝卜汤的做法步骤55.加几滴醋加盖煲10分钟左右排骨胡萝卜汤的做法步骤66.下胡萝卜加盖再煲10分钟排骨胡萝卜汤的做法步骤77.胡萝卜熟了加盐排骨胡萝卜汤的做法步骤88.加鸡粉拌匀出锅
红萝卜汤的做法，淮山排骨红萝卜汤怎么做好
- 主料排骨250克红萝卜1个山药200克 辅料香菜少许鸡精少许步骤1.排骨先烫一下.焯掉血水后再加适量水大火熬致汤呈金黄色2.加入红萝卜,中火炖五分钟3.放入山药.中火炖五分钟因为山药炖太久会变糊.所以不能太早放4.最后加入迹姬管肯攮厩归询害墨调味料.本人放了鸡精而已.不喜欢味精5.盛在美美的器皿里.最后放上香香的香菜
排骨山药萝卜汤怎么做
- 1.排骨斩件，飞水，冲洗干净浮沫；萝卜削皮切大件；瑶柱用水泡发后去杂质2.全部材料放进汤锅，加入8碗清水3.大火单筏厕禾丿鼓搽态敞卡煮开后，转小火煲2个小时4.放盐调味即可
排骨莲藕胡萝卜汤怎么做
- 1.山药洗净后放入沸水中煮三分钟去皮后切成滚刀块，入清水漂洗干净。2.胡萝卜洗净切成滚刀块，彩椒切成两厘米见方的丁。3.木耳前一晚冷水泡发后去根洗净（这样泡出来的木耳肉厚味道好）。4.砂锅内放入清水，山药块，胡萝卜块，木耳，少许料酒，籂袱焚惶莳耗锋同福括葱姜末用旺火烧沸。5.放入猪骨头浓汤宝改小火炖（其实用猪骨头高汤最好，俺懒得炖制，一般都是用浓汤宝代替）。6.山药，胡萝卜断生后放入彩椒丁，盐炖至山药、胡萝卜熟烂，淋上几滴香油即可。
