笔记百科杨队长臊子面的家常做法？
杨队长臊子面家常做法需要以下材料：
1. 手擀面（适量）
2. 胡萝卜（一个）
3. 西红柿（一个）
4. 豆腐（一块）
5. 肉（一块）
6. 鸡蛋（一个）
7. 土豆（一个）
8. 菠菜（一点）
9. 泡发的木耳（一些）
10. 黄花（一些）
11. 葱、姜、盐（适量）
步骤如下：
1. 准备好所有原材料。
2. 将土豆、胡萝卜、豆腐、肉切成丁，姜、葱切末，西红柿切片。
3. 锅置火上，倒入适量色拉油，油热后先下肉丁炒熟，然后捞出备用。
4. 再下入西红柿炒至软烂，接着倒入切成丁的土豆和胡萝卜稍炒，然后加入水或高汤，大火烧开后转小火煮至萝卜软烂。
5. 接着放入豆腐、木耳、黄花、菠菜煮一会，再放入姜末。
6. 勾芡，打入一个鸡蛋花，加盐，关火，臊子汤就好了。
7. 另起锅烧水，水开后下面，煮熟后捞出，舀一勺臊子汤，倒点醋，就可以享受美味的杨队长臊子面了。
家常臊子面最简单做法？
1· 葱姜蒜切好，再切点韭菜备用
2· 将胡萝卜切丁
3· 土豆切丁浸泡
4· 臊子准备好
5· 将油烧热放入葱姜蒜小火翻炒，加入少许酱油，料酒（少量），香醋少量，再放入辣子面（适量），十秒翻炒左右。
6· 放入土豆丁，胡萝卜丁翻炒两三分钟
7· 加少量开水和辣子面翻炒一分钟
8· 加入多量的开水，放入臊子，再加入稍多的辣子面，以及适量的料酒（不要太多）。十三香适量，香醋少量，适量的盐。中温煮上三四分钟就好了。
9· 另起一锅将水烧开，放入手擀面，进行煮面
10· 最后将面捞出，再浇上之前做好的臊子料，放点韭菜，大功告成
做法，麻辣臊子面怎么做好吃，麻辣臊子面的家常做法
- 麻辣臊子面怎么做材长抚拜幌之呵瓣童抱阔料主料:西葫芦一个(重约400克),虾皮少许;配料:生姜、大蒜、葱、鸡粉、剁辣椒各适量；做法1、西葫芦洗净后切成细丝;虾皮洗净后用厨房纸吸干水分待用;生姜切丝,大蒜去皮后切粒,葱切花;2、热锅放油,下入姜丝、大蒜、虾皮，小火将其炒香；3、下入西葫芦丝,转大火将其炒软;4、放入适量的剁辣椒炒匀;5、加入适量的盐、葱花、少许鸡粉炒匀即可
做法，干拌臊子面怎么做好吃，干拌臊子面的家常做法
- 干拌臊子面用料 带皮五花肉 450g 面条 豆腐 200g 胡萝卜 1根 土豆 1个 黑木耳 4-5朵 韭菜 100g 姜 4-5片 大料 2-3瓣 五香粉 1小勺 辣椒面 一大勺 盐 2-3g 姬迹灌克弑久鬼勋邯魔 糖 一小勺 黄酒 30ml 醋 60ml 酱油 15ml 清水 150ml 葱姜末 各一勺 干拌臊子面的做法 五花肉洗净切约1.5cm左右见方的小丁锅内放少量底油，小火加热，下入肉丁煸炒肉丁煸至发干，肥肉部分微微透明，沿锅边烹入料酒炒香后倒入醋继续煸炒下入姜片，大料，五香粉，辣椒面，酱油，盐，糖，清水烧开后转小火，炖至半小时左右，汤汁基本收尽后盛出备用平底锅内热油，将豆腐切1cm见方小丁后煎至表面金黄后捞出备用土豆，胡萝卜切丁，木耳切碎，韭菜切小段，葱姜切末锅内放少量底油，下入葱姜末爆香后下入土豆，胡萝卜和木耳煸炒加入盐2-3g调味，炒至胡萝卜土豆变软后倒入制作好的臊子，豆腐丁和清水200克左右翻炒均匀煮制约5分钟左右汤汁变少，下入韭菜翻炒均匀后浇在煮好的面上即可
西红柿臊子面的家常做法怎么做好吃
- 西红柿臊子面的做法步骤11.西红柿洗净切成小块。西红柿臊子面的做法步骤22.油豆皮切成细丝。西红柿臊子面的做法步骤33.猪肉切小丁。西红柿臊肠发斑菏职孤办酞暴喀子面的做法步骤44.热锅下宽油，先飞鸟归入蛋液炒至八成熟盛出备用。西红柿臊子面的做法步骤55.锅中留底油，放入葱姜炝锅。西红柿臊子面的做法步骤66.放入猪肉粒炒至变色。西红柿臊子面的做法步骤77.再放入西红柿翻炒。西红柿臊子面的做法步骤88.炒出汤汁。西红柿臊子面的做法步骤99.加水炒匀烧开。西红柿臊子面的做法步骤1010.再放入水淀粉勾芡。西红柿臊子面的做法步骤1111.放入油豆皮，酱油，盐，五香粉，剩余的葱姜蒜，炒匀。西红柿臊子面的做法步骤1212.盖盖小火烧10分钟。西红柿臊子面的做法步骤1313.再放入炒好的鸡蛋。西红柿臊子面的做法步骤1414.炒匀，烧制一分钟。西红柿臊子面的做法步骤1515.最后放入香菜末炒匀关火即可。这样臊子就做好了。西红柿臊子面的做法步骤1616.切面入锅中煮熟。西红柿臊子面的做法步骤1717.盛入碗中浇上臊子，一碗美味的西红柿臊子面就做好了。
臊子拌凉面的家常做法大全怎么做好
- 臊子凉面的做法步骤臊子凉面的做法图解11. 胡萝卜，土豆，香菇，木耳，豆干全部切丁。臊子凉面的做法图解22. 以上材料一起焯水再过凉滤水备用。这一部主要是为了去掉一些食材的土腥味儿。臊子凉面的做法图解33. 猪肉馅剁细备用。臊子凉面的做法图解44. 热锅凉油炒熟肉馅后下葱末炒香。烹入料酒和适量老抽。臊子凉面的做法图解55. 下蔬菜丁翻炒一会儿。臊子凉面的做法图解66. 倒入开水没过蔬菜稍多一些。根据口味加入盐和少量糖调味。臊子凉面的做法图解77. 煮开后转小火炖煮至食材软烂。下切碎的菠菜。臊子凉面的做法图解88. 水淀粉勾芡至汤汁微微浓稠。水淀粉要稍微多准备一些，一边勾芡一边搅动观察汤汁浓度。达到适当浓稠即可关火。臊子就做好啦
的做法，麻辣臊子面怎么做好吃，麻辣臊子面的家常做法
- 物流速度问题
揪面片，陕北臊子面的家常做法大全怎么做好吃视频
- 用料主料面粉少量豌豆淀粉少量辅料泡胡萝卜少量葱花儿少许盐少许十三香少许蒜少量朝天椒1个豆腐少量娃娃菜2片金针菇少许土豆半个菜花少许海带少许西红柿少许洋葱少许揪面片，陕北臊子面的做法1.面粉，豌豆淀粉混合。2.用温水和面窢梗促妓讵幻存潍担璃3.用碗将面团扣住，以防发干。4.把面团擀开。5.将面用擀面杖卷起来，擀面。直到适当厚度为止，也可以用搅面机。6.用刀子划开。7.将面片平均划三道口子。然后用手揪适合的大小。8.将以上材料备齐。9.油热，倒入葱花蒜沫朝天椒，爆香。再加上除西红柿，豆腐以外的所有材料。炒两分钟左右，加入西红柿，调料。10.最后，倒入热水，加入豆腐，熬制，直到土豆胡萝卜熟了。11.将臊子盛盆，面片煮熟盛碗。放入葱花。12.将臊子加入面片。撒入葱花或者香菜。
臊子面的家常做法 臊子面怎么做好吃
- 步骤臊子面的做法步骤11.面粉中加入少许盐和一个鸡蛋臊子面的做法步骤22.再加入适量清水，用筷子搅成絮状（分次少量的加入水，面团和的硬些）臊子面的做法步骤33.揉成光滑的面团，用保鲜膜抱住放一旁备用臊子面的做法步骤44.豆腐、胡萝卜、蒜尝丹佰柑脂纺拌尸饱建薹、土豆切丁、木耳黄花菜泡软洗净切碎备用臊子面的做法步骤55.肉切丁、葱姜切末、鸡蛋摊薄饼切菱形块备用臊子面的做法步骤66.肉末入油锅加入料酒、炒至变色加入姜末、花椒面煸炒到肥肉快分解完之后倒入一碗醋（这样炒出的肉臊子香酥），再倒入酱油、鸡精、适量盐即可出锅。臊子面的做法步骤77.涮干净锅爆香葱花臊子面的做法步骤88.再加入各种蔬菜丁、盐、酱油、鸡精、翻炒倒入开水菜熟后，调入一勺味精，撒蒜苗盛出备用臊子面的做法步骤99.另起锅倒入适量油放入姜末、辣椒面、醋、鸡精、盐、调味臊子面的做法步骤1010.再倒入适量开水烧开撒葱花即可臊子面的做法步骤1111.将面擀成薄片臊子面的做法步骤1212.折成宽条臊子面的做法步骤1313.切细条臊子面的做法步骤1414.开水锅中煮熟面条臊子面的做法步骤1515.将煮好的面条过凉开水臊子面的做法步骤1616.在碗中放入面条舀一勺刚才熬好的汤、再放入素、肉臊子即可。臊子面的做法步骤1717.拌匀开吃
