笔记百科椒盐核桃仁家庭做法？
椒盐核桃仁家庭的做法：
1、用一个有相当深度的平底器皿，将材料的B、C混合物置放其中待用。
2、以另一锅子装盛适量清水煮沸後立即熄火，迅速将核桃仁倾入，用漏勺全方位地搅动七八次（核桃仁入水时间不要超过六秒钟），其作用既能清除核桃仁表面的不洁物，更能使其润湿以利与调料相结合，然後立即用漏勺捞出，（注意尽量滴去水份），将其倒入平底器皿内。
3、不停地搅动平底器皿，直到能使核桃仁表面都能粘上B、C调料为止。
4、将已粘满和调料相结合的核桃仁置搁在一个易於乾燥通风之处（如阳光下、炉台边等），一般在一昼夜後，就能达到手感乾燥不湿。
5、放入微波炉中以中高温转动两分钟，取出搅和并在室温下置搁两分钟，然後再度放进微波炉用与第一次同温度转动两分钟。
6、待其冷却後即可食用。
吃核桃的好处及坏处？
好处是可以补充大脑，对大脑进行有效的补充作用，因为核桃当中含有大量的dha dha，对大脑的发育有帮助，坏处是产生厌食的后果，因为核桃内部含有大量的纤维素质！
椒盐小核桃的做法
椒盐炒核桃原料：
纸皮核桃500克（生）
调料：
盐400克，花椒30克（韩城大红袍）
制作过程：
1，纸皮核桃用核桃钳轻轻夹裂；
2，夹核桃时不要用力过猛，使其轻微开裂即可；
3，炒锅内放入盐和花椒；
4，开火后下入核桃不停翻炒（中火）
5，翻炒的同时用盐反复淋入核桃缝中
6，大约10-15分钟左右，炒至核桃表皮颜色变深，裂口敞开，香气四溢后盛出晾凉制作完成。
吃椒盐核桃有什么好处
椒盐核桃不仅是最好的健脑食物，又是神经衰弱的治疗剂。患有头晕、失眠、心悸、健忘、食欲不振、腰膝酸软、全身无力等症状的老年人，每天早晚各吃1～2个核桃仁，即可起到滋补治疗作用。它还对其它病症具有较高的医疗效果，如它具有补气养血、润燥化痰、温肺润肠、散肿消毒等功能。
2岁宝宝吃山核桃奶油好还椒盐好
- 2岁宝宝吃山核桃奶油好还椒盐好
- 核桃补脑~ 做成椒盐核桃后会导致一部分营养流失，但影响不法虎瘁臼诓铰搭歇但忙大~ 椒盐核桃贵就贵在它的加工程序上~核桃本来含大量油脂，加工过程中也会实用大量油，所以吃加工后的核桃最好适量~不要太多。
