笔记百科鸡粥做法？
下面是家常鸡粥的做法：
所需材料：
– 大米100克
– 鸡肉100克
– 姜片3片
– 食盐适量
– 香菜适量
做法步骤：
1. 先将大米淘洗干净，加入适量的清水浸泡半小时。
2. 鸡肉切成小块，放入沸水中焯水去血水，捞出备用。
3. 取一个炖锅，加入适量的清水，将鸡肉、大米和姜片一起放入炖锅中，用大火煮沸。
4. 煮沸后用小火继续煮20-30分钟，直到鸡肉熟烂，大米变成稠粥状。
5. 煮好后加入适量的食盐调味，同时洒上一些香菜即可食用。
注意事项：
1. 煮鸡粥的时候，火候要掌握好，不要太大火，也不要太小火，以免糊锅或煮不烂。
2. 姜片可以去除鸡肉的腥味，但不要放太多，以免影响味道。
3. 可以根据个人口味加入一些其他蔬菜或调料，如胡萝卜、木耳、葱末等。
4. 鸡肉可以提前用盐、料酒等腌制一下，口感更加鲜美。
宝宝香菇鸡肉粥的做法怎么做
香菇鸡肉粥的做法：
一、材料；
大米250克、鸡肉500克、香菇250克；
二、做法；
1、 鸡肉香菇洗净待用；
2、 鸡肉切丝放入少许料酒、盐、胡椒粉、淀粉腌制待用；
3、 香菇切丝；
4、 小葱切丝，姜片切丝；
5、 大米洗净放入锅中，加入姜丝，大火煮开转中小火，煮至粥粘稠后放入腌制好的鸡肉丝。调入盐，少许糖提鲜，煮至鸡肉丝成熟后关火。下入小碎葱。
自制鸡肉煮粥怎么做好吃又简单，做法图解分享，美食+
- 自制鸡肉煮粥怎么做好吃又简单，做法图解分享，美食+
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番茄土豆鸡肉粥的做法，番茄土豆鸡肉粥怎么做
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皮蛋鸡肉粥的做法，皮蛋鸡肉粥怎么做好吃，皮蛋
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粥怎么做好吃，咸鸡肉粥的家常做法
- 咸鸡肉粥的家常做法1.把咸鸡肉放锅里加足够的水，接电源先把孩弧粉旧莠搅疯些弗氓鸡肉鸡爪煲开，煲绵2.把香菇事先泡开，切块，等到鸡肉煲开了几滚就可以加入继续煲。3.接下来准备香大米，4.大米洗净，待鸡肉香菇煲得差不多了，就可以加入，继续煲5.煲到粥绵了就ok啦
