盐水虾的正宗做法?
用料:基围虾500克
辅料:葱1根,姜3片,八角1个,桂皮1小段,花椒1匙,盐1匙,料酒1匙,
烹饪步骤:
1. 准备材料。
2. 虾洗净后,挑去虾线。方法是找到虾背第二个关节处,用一根牙签刺破一点表皮,然后用牙签往深一点挑出虾线就行了。
3. 锅里倒入足量清水,放入葱结、姜片、八角、桂皮、花椒、盐、料酒,将水煮开。
4. 放入处理好的虾。
5. 大火煮沸即可关火出锅,
盐水虾的家常做法?
食材:虾350g、小葱4根、姜片5-6片、盐适量、黄酒适量、水600ml
1、将虾冲洗干净备用
2、姜切片,小葱打结备用
3、锅内放水
4、水开后,放入姜片和小葱结
5、加入黄酒、盐
6、放入虾,煮至变色,大概2-3分钟
7、出锅装盘
8、再切些葱花
9、撒在虾面上点缀即可上桌享用了
煮盐水虾的家常做法大全怎么做好吃视频
- 主料海虾500克 辅料大料适量盐适量葱适量姜适量步骤煮盐水虾的做法步骤11.海虾洗净煮盐水虾的做法步骤22.葱,姜切好大料煮盐水虾的做法步骤33.在锅中倒适量的水,把切好的葱,姜,大料放进去,再撒入适量的盐,腌制5分钟煮盐水虾的做法步骤44.再盖盖煮至开锅,开锅后再煮2,3分钟就可以了,煮盐水虾的做法步骤55.虾就乏紶催咳诎纠挫穴旦膜煮好了煮盐水虾的做法步骤66.出锅,鲜嫩可口。
盐水炒虾的家常做法大全怎么做好吃视频
- 食材明细大虾十二个盐3勺葱3段姜3-4片料酒1勺咸鲜口味煮工艺十分钟耗时普通难度盐水大虾的做法步骤1大虾化冻,挑去虾线,洗净,备用。2锅中注水,放入葱段、姜片,再放入盐,大火烧开。3放入大虾,再次烧开。4倒入料酒,去腥,去浮沫。5盖锅煮十分钟左右,即可关火。6盖锅煮十甫钉颠固郯改奠爽订鲸分钟左右,即可关火。
江白虾怎么做好吃,盐水江白虾的家常做法
- 用料主料白虾210克辅料姜片适量葱段适量清水1碗料酒1汤勺盐1勺盐水江白虾的做法1.食材:江白虾(已清洗)、姜片、葱段2.将已清洗好的江白虾下入锅中。3.接着,搁入姜片。4.加入一碗清水。5.加1汤勺料酒。6.加1勺盐。7.调味煮开至熟。8.然后,搁入葱段,即成。
盐水皮皮虾的家常做法大全怎么做好吃
- 用料 皮皮虾孩工粉继莠荒疯维弗哩花椒几粒八角半个盐适量步骤 1皮皮虾用水冲洗干净,控净水分步骤 2锅里放冷水,水的量要少一点,大概是不到皮皮虾量的三分之一就可以步骤 3水里放八角和大料,开火,然后放入皮皮虾,在皮皮虾上洒上适量的盐步骤 4盖上锅盖开始焖,在闷得过程中间要打开锅盖翻动皮皮虾几次(两到三次就可以,让皮皮虾均匀受热)步骤 5锅里的皮皮虾全部变红的时候就关火,然后让焖好的皮皮虾在汤里泡上一会,这样比较进味小贴士这样作出来的皮皮虾,既不会肉太干,没有口感,也不回含有太多的水分,吃起来有些湿湿的感觉