芒果西米露的做法?
芒果西米露是一道清凉可口的甜品,下面是一份芒果西米露的简单做法:
所需材料:
– 西米(椰浆珍珠)
– 芒果(成熟但不过熟)
– 糖(根据个人口味调整)
– 椰奶/牛奶
– 水
– 冰块(可选)
步骤:
1. 准备好西米,将其用水浸泡15-20分钟,直到变软,然后沥干备用。
2. 芒果去皮切成小块,将大部分芒果放入搅拌机或果汁机中,搅拌成光滑的芒果泥状。
3. 将芒果泥倒入一个碗或容器中,加入糖,根据个人口味调整甜度,充分搅拌均匀。
4. 在另一个锅中,将椰奶/牛奶和适量的水混合,根据个人喜好和口感选择比例。
5. 将混合的椰奶/牛奶和水倒入另一个锅中,加热至煮沸。
6. 加入浸泡过的西米,降低火力,轻轻搅拌煮10-15分钟,直至西米变透明软糯。
7. 关火,将西米露放置至室温,然后放入冰箱冷却。
8. 准备装盘,在碗中加入芒果泥,然后倒入西米露。
9. 最后,加入剩余的芒果块和冰块,根据个人喜好来增加口感和凉爽感。
芒果西米露可以根据个人口味的喜好进行调整,例如增加或减少糖的用量,添加其他水果,或在顶部撒上一些椰丝等。根据自己的口味,可以制作出适合自己喜欢的芒果西米露。
怎样做西米露的正确煮法?
步骤一:
锅里加入足够量的水煮沸腾,放入西米,煮的过程不停搅拌。??西米一定要沸水下锅哦,不然你的西米就变糊糊了??
步骤二:
等西米煮到只剩中间一个小小白点,盖上盖子,关火,焖个5-10分钟,直到西米全部变透明,捞出过冰水备用。
西米这个时候就已经煮好了,可以加点椰汁,牛奶,再放点切好的水果,这不就是椰汁西米露了吗!
芒果椰浆西米露最正宗的做法
芒果椰浆西米露正宗的做法如下:
主料:芒果、西米、椰粉。
配料:水、白砂糖、开水。
步骤:
1、将西米洗干净放碗里;
2、芒果洗干净,去皮,切成块状;
3、倒适量椰子粉,用开水冲开;
4、将西米放入开水中煮熟捞出,盛于碗中;
5、将煮好西米倒入芒果上面,缓缓倒入冲好的椰浆,加适量白砂糖即可。
芒果椰汁西米露最正宗的做法
原料:西米、椰汁、芒果、蜂蜜。
做法:
1、西米用开水煮熟,一定要煮到无白色芯才可以,后用凉水冲一下备用。
2、椰汁倒入容器内,加入凉水冲好的西米。
3、芒果去皮切丁,放搅拌机或者是榨汁机中打成细细的蓉,然后也放入椰汁中搅拌均匀,根据自己的口味放入蜂蜜或者是白糖即可。
西瓜芒果西米露的做法,西瓜芒果西米露怎么做
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