蘑菇炖豆腐做法?
原料:鲜蘑菇250克,豆腐250克,植物油15毫升,盐3克,味精1克。
做法:
①洗净鲜蘑菇后将其撕开,豆腐洗净后切成小块。
②炒锅开火放入精制植物油烧热,先倒下蘑菇煸炒片刻,然后加入豆腐块和适量水一起炖烧,起锅前放入盐、少量味精调匀即可。
蘑菇烧豆腐怎么做好吃,蘑菇烧豆腐的家常做?
材料:豆腐300克,蘑菇200克,鸡蛋2个,淀粉适量,熟花生,熟芝麻,辣椒粉,孜然粉,胡椒粉,盐
1、蘑菇去蒂切片。
2、豆腐切成约5毫米厚的小三角形。
3、两个鸡蛋加入半个蛋壳的水充分打匀。
4、加入适量淀粉充分搅打至粘稠,以用筷子挑起面糊,面糊能拉成一条线为止。
5、将豆腐与白蘑菇沾满面糊。
6、油温烧至六成热,下入豆腐角,这时的油温,豆腐放入会快速浮起。
7、保持中火,炸至豆腐表层变微黄,捞出。
8、升高油温,复炸一次。
9、捞出沥油。
蘑菇能不能和豆腐一起炖
蘑菇和豆腐从营养角度来说是不冲突的。
调料:淘米水、葱1根、蒜若干瓣、甜辣酱、大酱、辣椒粉。主料:蘑菇、豆腐、海带结、豆芽、西红柿。
具体做法如下:
1、豆腐切块,蘑菇、西葫芦、红椒切片,葱切段,蒜切碎,海带结泡发;
2、淘米水倒入锅中,放入大酱和甜辣酱,搅拌匀;
3、将海带结放入,煮10分钟;
4、依次放入蘑菇、豆腐,煮几分钟;
5、再放入豆芽、西葫芦、红椒;
6、放入葱段、蒜碎,调入辣椒粉,搅拌匀,关火;
枸杞可以和蘑菇,红萝卜,豆腐炖汤吗
- 枸杞可以和蘑菇,红萝卜,豆腐炖汤吗
- 你好 根据你的描述的情况来看这几种药物有补益气血的作用 这几种药物笭哗蒂狙郦缴垫斜叮铆都是补益类的中药,可以一起炖汤喝。有补益气血的作用。
蘑菇对虾炖豆腐怎么做
- 1虾洗净去头去壳,用牙签去除虾线,虾太大又切了几刀,加2勺料酒和2勺生粉腌制片刻。豆腐切小块。2锅内倒少许油,把腌制好的虾仁放入油中快速大火翻炒至变色马上盛出。3锅中再倒少许油,把蘑菇倒入翻炒均匀,蘑菇会出点水。4炒30秒,再下豆腐,加2小勺淀粉(勾薄芡),轻轻翻拌下。加一点点盐和少许水稍微焖煮入味。5最后放入乏氦催教诎寄挫犀旦篓虾拌匀,起锅即可。6宝宝对于这种小杂烩很是喜欢,可以做羹,也可以做汤,鲜美的没话说。