煎年糕的做法家常做法(怎样煎年糕不粘锅又软)

怎么做煎年糕?

主料:年糕1块;辅料:油适量

煎年糕

1

准备一块年糕

2

把年糕切蔳片

3

下油热锅后,放入年糕片

4

再晒入几点水,加盖小火焖1分钟,晒水能快速变软

5

煎到两面软后,盛出装盆即可

小贴士

因年糕是甜的容易焦,一定要注意火候。

怎样煎年糕才能不粘锅?

材料:年糕、油、辣酱、蒜蓉酱。

1、将准备好的年糕切成均匀的小段,放在一旁备用;

2、锅中下油烧热,摆入年糕;

3、小火慢慢煎至一边金黄,翻面;

4、另外一边煎到金黄,取出放在吸油纸上,放置少许时间;

5、将辣酱与蒜蓉酱混合搅拌;

6、食用时将年糕蘸取酱料即可

煎年糕怎么做好吃,煎年糕的家常做法

  • 1. 年糕切小片备用。2. 炒好的花生搅拌成粉。3. 平底锅摸上熟猪油,开小火。4. 放入年糕片,小火煎到两面金黄时就可以了!

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  • 前言鲜美小炒一盆~~
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