怎么做煎年糕?
主料:年糕1块;辅料:油适量
煎年糕
1
准备一块年糕
2
把年糕切蔳片
3
下油热锅后,放入年糕片
4
再晒入几点水,加盖小火焖1分钟,晒水能快速变软
5
煎到两面软后,盛出装盆即可
小贴士
因年糕是甜的容易焦,一定要注意火候。
怎样煎年糕才能不粘锅?
材料:年糕、油、辣酱、蒜蓉酱。
1、将准备好的年糕切成均匀的小段,放在一旁备用;
2、锅中下油烧热,摆入年糕;
3、小火慢慢煎至一边金黄,翻面;
4、另外一边煎到金黄,取出放在吸油纸上,放置少许时间;
5、将辣酱与蒜蓉酱混合搅拌;
6、食用时将年糕蘸取酱料即可
煎年糕怎么做好吃,煎年糕的家常做法
- 1. 年糕切小片备用。2. 炒好的花生搅拌成粉。3. 平底锅摸上熟猪油,开小火。4. 放入年糕片,小火煎到两面金黄时就可以了!
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- 前言鲜美小炒一盆~~