茴香炒蚕豆的家常做法(干蚕豆怎么炒又酥又脆)

茴香苗炒蚕豆的做法？

1.

准备一把茴香。

2.

洗净，切段，待用。

3.

自己家种的蚕豆哦。

4.

去壳，取米，洗净。

5.

锅里烧开水煮蚕豆，并放少许食盐，煮至蚕豆全熟捞出。

6.

煮熟的蚕豆过凉水，再去一层壳。

7.

锅里放油烧3层热，放入蚕豆炒匀。

8.

加入适量食盐，继续翻炒均匀。

9.

最后倒入茴香，炒至茴香变软即可。

怎样炒干蚕豆又酥又脆？

食材：

干蚕豆300克，小葱2根，蒜2瓣 调味料：食用油30克，盐5克，八角1个，花椒2克

炒干蚕豆的做法：

1、锅中倒入适量清水，加入干蚕豆、八角、花椒、3克盐煮沸，关火，焖泡4小时；

2、小葱切葱花，蒜切末，用刀切开蚕豆至一半；

3、锅中倒入适量油，蚕豆冷油入锅，倒入蚕豆，大火炸至蚕豆皮炸开，捞出；

4、锅中留少许底油，下入蒜、葱花炒香，倒入炸好的蚕豆、盐，炒匀即可。

做法，蒜沫炒蚕豆怎么做好吃，蒜沫炒蚕豆的家常做法

• 主料带皮蚕豆1000克辅料油适量 盐适量 大蒜2瓣 香葱1根步骤1.带壳蚕豆2斤。2.剥去外壳，洗净。3.蒜剥好，拍碎，油锅加热，加入蒜沫。爆香。4.马上倒入洗净的蚕豆，快速翻炒。窢互促就讵脚存协担茅加入少量盐。5.加入少量清水。翻炒几下。6.盖上锅盖。烧开一会。7.调味。可以出锅了。

做法，鸡肉炒蚕豆怎么做好吃，鸡肉炒蚕豆的家常做法

• 主料鸡胸肉200克 蚕豆100克 青椒50克辅料葱10克 单龚厕夹丿蝗搽伟敞连 姜5克 盐6克 生抽10毫升 胡椒粉3克 花生油10毫升步骤1.鸡胸肉洗净切薄片。2.加入生抽、胡椒粉、2克盐拌匀腌制10分钟。3.葱姜切丝。4.青椒去蒂洗净切片。5.热锅凉油，放入葱姜煸香。6.倒入鸡肉炒至颜色变白。7.倒入蚕豆，再加适量水煮开，再煮5分钟至熟透。8.倒入青椒炒至断生。9.加入剩下的盐拌匀调味即可。10.装盘食用！

鲜蚕豆炒肉怎么做好吃，鲜蚕豆炒肉的家常做法

• 主料：鲜蚕豆250g、里脊肉100g；辅料：油适量、盐适量、胡萝卜1根、料酒适量、生抽适量、葱1段鲜蚕豆炒肉1准备材料。2剥去鲜蚕豆的厚实的皮，将蚕豆放入热水中进行焯制。3里脊肉切片，用料酒和盐、淀粉腌制片刻。4胡萝卜切片。5锅中放油，待油温三成热时放入肉片，肉片炒制变色后放入生抽、葱花翻炒。6将胡萝卜片、蚕豆倒入锅中。加入少许盐发稜篡谷诂咐磋栓单兢、鸡精调味。7翻炒均匀即可出锅。小贴士蚕豆需用热水焯制，一是去除豆腥味，二是炒制时可以快速成熟和入味。

韭菜炒蚕豆家常做法，正宗韭菜炒蚕豆怎么做

• 主料韭菜218克蚕豆米255克辅料玉米油适量食盐适量步骤韭菜炒蚕豆的做法步骤11.食材洗净缉乏光何叱蛊癸坍含开，韭菜切寸段。韭菜炒蚕豆的做法步骤22.将蚕豆米倒入锅中，开中小火干煸。韭菜炒蚕豆的做法步骤33.约两分钟后关火盛出待用。韭菜炒蚕豆的做法步骤44.锅中倒入适量玉米油重新开火，热锅凉油倒入韭菜煸炒。韭菜炒蚕豆的做法步骤55.约一分钟韭菜就变软了。韭菜炒蚕豆的做法步骤66.合入蚕豆米煸炒片刻。韭菜炒蚕豆的做法步骤77.加入适量盐关火。韭菜炒蚕豆的做法步骤88.翻匀出锅即可。韭菜炒蚕豆的做法步骤99.成品

茴香炒蚕豆的家常做法大全怎么做好

• 用料主料蚕豆300克辅料茴香10克 调料食盐小半勺 花椒1汤勺 植物油2汤勺茴香炒蚕豆的做法去壳蚕豆冲洗后沥干水分，茴香切成一寸长的段备用；锅内倒入油烧至7分热，放入花椒2.花椒爆出香味后捞出丢掉；往锅内倒入蚕豆瓣3.大火爆炒3分钟，随后调入盐炒匀，最后倒入茴香炒匀熄火装盘

的做法，春笋炒蚕豆怎么做好吃，春笋炒蚕豆的家常做法

• 1.春笋剥去外皮，切成小块。2.冷冻的蚕豆自然解尝阀佰合脂骨拌摊饱揩冻。3.锅里加入水，煮沸后放入蚕豆焯一下。4.再放入笋焯一下。5.捞出沥干水分。6.腊肉切成小块儿。7.葱切成葱花。8.锅烧热，加油，下入腊肉炒到变色。9.下入葱花炒出香味。10.下入春笋和蚕豆。11.调入花椒粉。12.调入生抽。13.调入蚝油。14.翻炒均匀即可。

炒蚕豆瓣的家常做法大全怎么做好吃视频

• 食材主料蚕豆400克辣椒2个辅料油适量盐适量葱姜适量干辣椒适量步骤1.蚕豆剥掉大壳洗净。2.去皮掰成两半。3.辣椒切斜块。4.葱姜切碎。5.干辣椒切碎。6.锅里放油烧热。7.放入干辣椒炸一下。8.放入葱姜爆锅。9.放入蚕豆翻炒。10.蚕豆炒至8成熟放入辣椒翻炒两下。11.放盐出锅。小贴士1发丁篡股诂噶磋拴单茎、蚕豆现在快要下市了，要挑嫩一点的。2、蚕豆要炒熟吃，不要太生了。

炒蚕豆怎么做好吃，肉末炒蚕豆的家常做法

• 用料 蚕豆 带壳3斤 盐 糖 涪骸帝缴郜剂佃烯顶楼鸡精 葱 炒蚕豆的做法 蚕豆去壳洗净锅内油至8分热倒入蚕豆炒炒约2分钟后加盐，糖，小半碗水加盖中火烧，水没全收干前撒鸡精（不加也可），葱花，出锅装盆小贴士水不要全收干，这样蚕豆口感会硬。

蚕豆小炒的家常做法大全怎么做好吃视频

• 蚕豆小氦定份剐莓溉逢税抚粳炒的家常做法材料咸菜，蚕豆，油，蚝油，鸡精做法1、咸菜或酸菜切碎，蚕豆去外衣分成两半。2、油锅烧热，放咸菜和蚕豆炒一会，加少许水和盐焖一下。3、再放点蚝油或鸡精，炒匀就可以出锅了。

嫩韭炒鲜蚕豆的家常做法大全怎么做好吃视

• 用料主料蚕豆250克韭菜250克调料食盐5克蒜2瓣橄榄油适量嫩韭炒鲜蚕豆的做法1.将新鲜蚕豆清洗干净，沥干水分备用；将韭菜洗净沥干后，切段备用2.锅中水烧沸后放入蚕豆煮开后，沥去沸水，将蚕豆放入冰水中泡凉3.锅中加橄榄油，5成热后放入蒜末炒香，加入蚕豆，盐、开水（水的分量为刚好淹没蚕豆）4.加入韭菜，继续煮3分钟左右即可