剩饺子怎么做好吃又简单?
俗话说饺子姓张,越热越香。说明了剩饺子,下一顿热热吃更香!剩饺子是已经煮熟了,这时候不能用水来加热,因为一碰皮就会破,所以,加热剩饺子,最好是用煎的方法。把平底锅刷上油,把剩饺子一个一个摆好,小火慢煎,煎至两面金黄,就可以吃了,这时的饺子,金黄酥脆,比煮的饺子多了一份焦香,更好吃了。
煮熟的饺子怎么煎?
煎饺子是一种非常常见的吃法,可以让饺子的口感更加香脆可口,以下是具体步骤:
所需材料:
– 煮熟的饺子
– 食用油
步骤:
1. 热锅凉油,加入适量的油,将油均匀地涂在锅底上。
2. 将煮熟的饺子放入锅中,将饺子摆成一排,注意不要太挤,以免粘在一起。
3. 开始煎饺子,先用中火煎一分钟左右,待底部微微变黄后,倒入适量的清水,水量不要太多,大概是饺子的1/3到1/2即可。
4. 然后盖上锅盖,改用小火继续煎煮,待水分慢慢蒸发,锅底开始发出“滋滋”声响时,再将火调大,煎到底部变得金黄酥脆即可。
5. 可以根据个人口味,加入一些葱花、姜末、香菜等调料来提升口感。
温馨提示:
1. 煎饺子的火候要掌握好,火过大容易糊掉,火过小又容易煮烂,建议使用中小火调节。
2. 煎饺子时,可以根据自己的喜好加入一些调味料,例如蒜泥、辣椒油、酱油等,搭配出不同的口味。
3. 煎饺子前,最好将锅底均匀地涂上一层食用油,这样可以避免饺子粘锅。
4. 煎饺子时,可以根据自己的口味添加适量的清水,注意水量不要过多,否则饺子煮烂,口感会变差。
剩余饺子皮怎么做好吃
1、吃饺子剩下的皮适量,取一张刷上油,摞上张饺子皮,继续刷油,再摞上一张饺子皮,这样叠加七八张。
2、再用擀面杖擀成薄饼。然后半擀好的饺子皮上锅蒸熟。
3、然后起锅倒油,爆香葱花。下入提前切好的土豆丝和胡萝卜丝,炒至段生。
4、再加上适量盐、少许鸡精和一勺生抽,翻炒熟出锅。备用。
5、蒸好的饺子皮,趁热剥成一张一张的。卷上炒好的土豆丝。
6、吃的时候蘸上自己喜欢的辣椒酱,特别好吃。妈妈再也不怕浪费饺子皮了哈哈。
剩下的饺子馅怎么做好吃
剩下的饺子馅可以做成肉丸汤、肉饼、烙饼、炒饭、肉末汤等。
肉丸汤做法:猪肉馅1碗、冬瓜1块、淀粉2小勺、生抽少许、蚝油适量、盐少许、大葱半根、凉水少许、香菜1棵。
1、冬瓜削皮去籽,清洗干净。切成厚约5毫米的大片。
2、冬瓜片放凉水煮锅中,大火煮开,然后转微火,保持微微沸腾的状态,用小勺舀适量的肉馅入锅中,如果想要肉丸颜值高,可以双手蘸凉水,让肉馅在左右手之间捣几下变圆润。
3、动作迅速地将所有肉丸都投入锅中,火千万不要大,保持微沸的状态即可,中途可以用勺子轻轻推动冬瓜汤几下,待所有的丸子都入锅后,再转大火,完全沸腾,待所有丸子都浮在表面,关火,撒香菜段。
剩饺子皮怎么做好吃又简单
剩饺子皮怎么做好吃又简单共有4步。可做饺子皮椒盐酥、饺子皮葱油饼、饺子皮披萨。以下是饺子皮椒盐酥的具体操作步骤:
操作/步骤
1
切饺子皮
饺子皮几张叠起,切成四份,切开后抖散。
2
中小火炸制
油温七成热,逐块下入饺子皮,中小火炸制。
3
炸至金黄
炸至金黄酥脆捞出控油。
4
撒上椒盐
撒上椒盐、辣椒粉拌匀即可食用。
归纳为:以上就是关于剩饺子皮怎么做好吃又简单的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
剩饺子怎么做好吃剩饺子的吃法
步骤准备剩的饺子:
1、锅中热油;
2、把饺子放入锅中,关小火;
3、煎至两面金黄即可。
升级版:剩余熟饺子11个、淀粉一勺、葱花适量、水适量、黑芝麻1g、食用油两勺。
1、小香葱切成葱花;
2、淀粉和水调制成水淀粉,稀 一点为宜;
3、不粘锅坐油,烧热至五成热;
4、放入熟饺子,全过程都是小火煎制,大约煎制三五分钟。
剩下的饺子怎么做好吃
剩饺子可以做成煎饺,味道酥脆可口,非常美味。
做法:
1、准备材料:饺子、面粉、鸡蛋、食盐、食用油。
2、锅里加油,放入饺子煎制一会。
3、将面粉导入碗内加小半碗清水搅拌至无颗粒,倒入锅内盖上锅盖。
4、水干后将饺子翻过来继续煎制。
5、将鸡蛋打入碗内,加一点食盐搅拌均匀。
6、将蛋液倒入锅内让每个饺子都沾到鸡蛋液,鸡蛋液全部凝固之后即可。
剩余的饺子怎么做好吃
- 剩余的饺子怎么做好吃
- 主料剩饺子1盘 辅料油适量 步骤油煎剩饺子的做法步骤11.准备好剩饺子。油煎剩饺子的做法步骤22.锅中放入适量的油。油煎剩饺子的做法步骤33.放入剩饺子,煎。油煎剩饺子的做法步骤44.一面煎成金黄色,再肌乏冠何攉蛊圭坍氦开翻面,煎。油煎剩饺子的做法步骤55.煎好,出锅。
用剩饺子馅蒸制美味肉蛋羹的家常做法大全怎么做好吃视
- 巧用剩饺子馅蒸制美味肉蛋羹的做法巧用剩饺子馅蒸制美味肉蛋羹看着这形如卵石,颇似浑沌之象的一大陀饺子馅,扔掉了怎么能忍心呢,哈哈。其实每次包饺子,多多少少我都会剩下些东西,怎么处理这些边角余料呢?这个用剩饺子馅蒸制美味肉蛋羹,就是非常不错的选择。细滑的蛋羹,搭配韭菜虾肉的鲜美,这个简单又淳朴的搭配,却是一番自然随意的家常好滋味。三鲜肉蛋羹做法:1、材料:鸡蛋3个、剩饺子馅100克。2、鸡蛋加入等量的水,打散。保证水与蛋1:1比例的窍门,就是用半个蛋壳装6次水倒入。3、向盒倒入1茶匙的香油涂匀,这样将来会比较好清洗。4、把蛋液倒入盒中,中火蒸7~8分钟。5、把肉馅团成圆形。6、放入微成型的蛋羹中,中火继续蒸5分钟后,转小火10分钟,就可以了。吃的时候可筏罚摧核诋姑搓太掸咖以按个人的口味,淋些酱汁,鲜美的虾肉蛋羹就做好了。