笔记百科武汉名吃十大排行榜？
1、热干面
热干面是武汉最负盛名的传统早点。既不同于凉面，又不同于汤面， 面条事先煮熟，拌油摊晾，吃时再放在沸水里烫热，加上芝麻酱等各色调料，成品面条筋道，黄而油润，香而鲜美，诱人食欲。历史上虽以“蔡林记”热干面最为出名，可街头巷尾的各式热干面也风格各异，毫不逊色。
2、三鲜豆皮
三鲜豆皮是武汉人“过早”的另一种主要食品，也是武汉民间的一种传统小吃。以前人们逢年过节时用绿豆、大米混合磨浆摊皮，包上糯米、肉丁，油煎后作为节日佳肴，后来成为寻常早点。豆皮制作过程中要求“皮薄、浆清、火功正”，这样煎出的豆皮外脆内软、油而不腻。煎好后油光闪亮，色黄味香。以“老通城”三鲜豆皮最为出名。
3、“四季美”汤包
武汉的“四季美”小笼汤包是在苏式汤包的传统做法基础上不断改进形成的。这种汤包具有皮薄、汤多、馅嫩的武汉风味特色，不仅为武汉人所喜爱，而且在全国也颇有名气。
4、面窝
面窝是武汉独有的地方性小吃，因四周厚而中间薄，呈凹状而被称为“面窝”。其实用“面”来修饰“窝”并不贴切，因为它的成分中面粉只占少数，大部分是粳米磨成的米浆，还要加一定比例的黄豆浆，加葱花、细盐。炸时用铁勺子，直径约5寸，四周下凹，**凸起，炸成后像个圆圈圈，吃在嘴里，酥、脆、软三种感觉混合。
5、糊汤米粉
要说武汉的糊汤米粉，那确实是独特，它的独特，就在这“糊汤”上。这个汤，一定要是用小鱼熬的，将鱼洗净放在一口大锅里面熬烂，熬得完全不见鱼肉，只剩下鱼骨头，然后用捞子把鱼骨头、鱼刺都捞出来，捞干净，汤里面是不能有鱼刺的，再放上各种调料。
吃的时候，先把粉条在开水锅里烫热，放在碗里，再把“鱼胶糊”浇在粉条上，拌匀了，吃上一口，那鱼香的味道十分鲜美。正宗的吃法，是要就着油条吃，有的将油条蘸着糊汤吃，有的将油条撕成小段，泡在汤里吃，不管怎么吃，都别具风味。
6、煎包
煎包是武汉另一特色美食，刚出锅的生煎包冒着热气，上面洒着葱花和白芝麻，金黄薄脆的底子，一个个看着就觉得可爱，味道鲜中带甜。好的生煎包不但是口味上佳，重量也是要控制好的。通常做包子的人都知道跟小笼汤包一样，皮和肉的标准是对半，皮四钱，肉四钱，一个包子是八钱重。
7、水饺
饺“谈炎记”水馆是1920年由黄陂人谈志祥创办，有独到的水饺制作工艺。从选肉、配料、点味、制馅、制皮到包制、熬汤、煮熟等各道工序，水饺的馅嫩、汤鲜、形美、皮薄，吃起来爽口润腹，余香满口。
8、五芳斋汤圆
现今的武汉五芳斋，已由过去单一的“宁波汤圆”小吃品种开拓到几十种多味汤圆及速冻系列，其汤圆、粽子、糕团等产品先后被授予“中国名点”、“中华名小吃”等称号。
9、糯米包油条
武汉的糯米包油条要先抹上核桃花生粉，再抹上白糖粉，如此往复抹多次，甜得恰到好处，口感又细腻。糯米很白，蒸的火候较到位，米像是竖起来的，嚼劲大。
10、精武路鸭脖子
武汉适合带走的特产零食？
武汉是个美食城市，有很多适合带走的特产零食。其中比较著名的有麻花、热干面、豆皮、莲蓉酥、芝麻糊等。其中，麻花是武汉传统的小吃，口感脆香，深受广大消费者的喜爱；热干面则是武汉特色的面食，汤汁鲜美，干燥便捷，适合随身携带。
豆皮则是武汉比较特别的小吃，口感软糯，味道清香可口。莲蓉酥和芝麻糊则是武汉的甜品代表，非常适合作为礼品带回家赠送亲戚朋友。
武汉最有名的小吃的地方在哪
1、户部巷：汉味小吃的代名词，也是登名楼、逛名街、品名吃、观名景的老武昌的新天地。
2、硚口美食街：武汉市最大的餐饮街，全长1200米，两旁有餐馆、酒店30多家，经营鄂、川、粤、生猛海鲜、特色火锅、风味小吃等各种风味，菜点品种达千余种。
3、江汉路：这里是武汉商贾云集，美食密集之地。各类中餐、西餐、韩国烧烤、日本料理、火锅、快餐、各地风味美食只有你想不到没有你吃不到。
4、滑坡路：是条不错的市井小食天地。一进街里，红油浮面的酸辣粉、滋滋作响的铁板鱿鱼、馅大皮薄的馄
武汉最有名的特色小吃是什么
武汉的著名小吃如下：
1、老通城的三鲜豆皮；
2、四季美的汤包；
3、蔡林记的热干面；
4、顺香居的烧麦；
5、福庆和的牛肉豆丝；
6、小桃园的煨汤；
7、田启恒的糊汤粉；
8、谢荣德的面窝。
武汉有什么名小吃和好玩的地方
武汉有名的小吃：热干面、精武鸭脖、麻糖、米粑粑、东坡饼、老通城的三鲜豆皮、四季美的汤包、蔡林记的热干面、顺香居的烧麦、福庆和的牛肉豆丝、小桃园的煨汤、田启恒的糊汤粉、谢荣德的面窝等。
武汉有名的景点：黄鹤楼、武汉长江大桥、户部巷、晴川阁、武汉东湖、古德寺、落雁岛、木兰山、武汉大学等。
武汉隶属湖北省，简称“汉”，俗称“江城”，位于中国腹地中心、湖北省东部、长江与汉水交汇处，是国家历史文化名城，中部地区的中心城市，是全国重要的工业基地、科教基地和综合交通枢纽，也是湖北省省会。<
武汉有什么名小吃
1、武汉热干面与山西的刀削面，两广的伊府面，四川的担担面，北方的炸酱面并称为中国五大名面，是武汉地区的传统小吃之一；
2、豆皮本是黄陂的乡土风味小吃，制法是将绿豆，大米混合磨浆，在锅里摊成薄皮，内包煮熟的糯米，肉丁等馅料，用油煎好，老通城的香豆皮，皮酥米糯直流涎，创办于1931年的老通城有豆皮大王之称，出品花样繁多的小吃，以三鲜豆皮最出名，皮儿金黄，糯米香软，馅料丰富；
3、汤包，离老通城不远的江汉路口附近，有一家叫四季美的小吃店，被武汉人誉为汤包大王，他们制馅讲究，选料严格
武汉有哪些名小吃
1、老通城三鲜豆皮： 豆皮本是湖北农村的乡土风味小吃，制法是将绿豆、大米混合磨浆，在锅里摊成薄皮，内包煮熟的糯米、肉丁等馅料，用油煎好。
2、汤包：将鲜猪腿肉剁成肉泥，然后拌上肉冻和其他佐料，包在薄薄的面皮里，上笼蒸熟，肉冻成汤，肉泥鲜嫩，七个一笼，佐以姜丝酱醋，异常鲜美。
3、热干面：武汉热干面与山西的刀削面、两广的伊府面、四川的担担面、北方的炸酱面并称为中国五大名面，是武汉地区的传统小吃之一。
4、烧梅：制作方法是将肥膘猪肉、馒头、橘饼、花生米、冰糖、葡萄干等
武汉户部巷有什么著名的小吃
武汉户部巷著名的小吃：
1、吴名氏老长沙臭豆腐，地址：武汉市武昌区户部巷风情街金先生烤肉对面；
2、醉味鸭脖，地址：武汉市武昌区民主路司门口户部巷大门对面；
3、新农牛肉面馆，地址：武汉市武昌区武昌民主路79号；
4、黄牛肉饼，地址：武汉市武昌区户部巷2号户部巷蔡林记斜对面；
5、文和友老长沙大香肠，地址：武汉市武昌区中华路街街道司门口户部巷。
武汉最有名的小吃街在哪里。
1、吉庆街位于湖北省武汉市江岸区大智路与江汉路之间。与汉口著名的老字号“豆皮大王“老通城酒楼相邻，东起大智路，西至江汉路。吉庆街夜市大排挡宽十几米，路面凸凹不平，白天冷冷清清，一到晚上，卖花的、卖唱的、拉琴的、吃饭的、服务的等几百个台位挤得满满的，热闹非凡，到午夜12点以后，整个气氛达到高潮。
2、户部巷是一条长150米的百年老巷，被誉为“汉味小吃第一巷”，其繁华的早点摊群数十年经久不衰。户部巷位于武昌最繁华的司门口，东靠十里长街解放路，西临浩瀚长江，南枕“天下江山第一楼”黄鹤楼，北接都府堤红色景区 ，是一处由名街名楼名景名江环绕而成的美食天堂。
