北京罗森便利店十大必买?
■蛋包面, S14.9
量特别大,两个人吃完全够!面条很筋道,不过蛋皮有点干,但酱汁调得很香和脆骨丸绝配。■冰皮月亮蛋糕(奥利奥可可饼干), 9.9外层奥利奥粉特别多,打个喷嚏能吹走的程度。里面是糯米糍十奥利奥饼干体十奶油十奥利奥蛋糕体,绵软好吃,冲冲
■脏脏小贝蛋糕, 8.9
巧克力豆豆有点像mini版朱古力,外层满满巧克力粉,蛋糕体是空气蛋糕的口感,配上里面的巧克力奶油。整体口感格外协调,好吃!
■缤纷多层三明治, 9.9
一个人吃不完的量。炸鸡排十蟹柳、玉米、蛋十生菜、火腿、芝士片,搭配得格外和谐。但我不喜欢吃外层硬硬的面包围边
■冰山巧克力熔岩蛋糕,$9.9
全场最佳!生巧十巧克力酱十湿蛋糕体口感。狂爱
■至尊饭团(炭火风味烤肉), 7.9
酱油米饭贼香。黑胡椒烤肉十鸡蛋皮,烤肉很嫩■至尊饭团(意式鸡排), 6.9
酱汁有点偏甜口,也加了一层蛋皮。中规中矩■至尊饭团(纯牛肉汉堡),608.9
一人血书!求出一个双层牛肉系列,真的好香。蛋也是厚蛋系列 米饭是番茄酸甜口,整体口感可以媲美我爱的麦当劳吉士汉堡
冰山熔岩巧克力食用前要加热吗?
冰山熔岩巧克力食用前不要加热。
将黑巧克力隔水加热融化(或以中低火微波融化)。将淡奶油液分数次倒入巧克力中,用刮刀缓慢搅拌均匀,尽量不要让液体产生气泡。
将软化后的黄油放入巧克力液中,用刮刀搅拌至黄油与巧克力完全融合,这时候巧克力液应该是光亮顺滑的状态。
将模具放在烤盘上,倒入巧克力液,左右摇晃让巧克力液表面平整,并震几次烤盘将气泡震出,再放入冰箱冷藏约1小时,至巧克力完全凝固即可。
巧克力熔岩蛋糕的做法
1、将两种巧克力各放1/3到容器中,上面再放少许无盐奶油,放到微波炉中火(约700W)1分半钟让巧克力融化。
2、融化后搅拌均匀。
3、打入一颗鸡蛋继续搅拌。
4、再加入一大匙低筋面粉。
5、全部搅拌到成为糊状,用沾溼的面纸将边边的面糊擦干净。
6、送入烤箱上下火烤8分钟。
甜品巧克力熔岩蛋糕摆盘装饰
巧克力熔岩蛋糕摆盘装饰:
表面装饰:糖粉、草莓。
配料:黑巧克力、黄油、鸡蛋、蛋黄、细砂糖、低筋面粉、朗姆酒。
步骤:
1、把黄油切成小块,和黑巧克力一起放入大碗中,隔水加热并不断搅拌至完全融化,然后冷却至35度左右备用;
2、把鸡蛋和蛋黄打入另一个碗中,加入细砂糖并用打蛋器打发至稍有浓稠的感觉,不必完全打发;
3、把打好的鸡蛋倒入黑巧克力与黄油的混合物中,加入朗姆酒,用打蛋器搅拌均匀;
4、筛入低筋面粉,用橡皮刮刀
熔岩巧克力蛋糕的做法
1、制作熔岩内馅,把奶油及巧克力切碎。一起放入一个耐热的碗中。把鲜奶油及葡萄糖浆用平底深锅煮沸,再倒入装有奶油及巧克力的碗,用球型打蛋器慢慢地搅拌,直到质地滑顺为止。把巧克力浆倒入硅胶模孔或制冰盒中,盖好,然后冷冻。
2、把巧克力及奶油切碎来制作蛋糕本体。把巧克力和奶油放入一个耐热的碗中,以小火隔水加热融化,碗不要接触到水面,而是悬在滚水上方。
3、用手持电动打蛋器,把糖与蛋在碗中打到微微呈现泡沫状。慢慢分次把巧克力混合物拌入。最后把面粉切拌进去。
4、烤箱预热到摄氏190度。把面煳均分到烤皿中,最好是用挤花袋和大的圆形花嘴。把一个冷冻的巧克力内馅塞入面煳中间,让它完全被掩盖住。
5、把烤皿放在烤盘上,放进预热好的烤箱中间层,大约烤5-7分钟。在微热的时候取出食用。
巧克力熔岩蛋糕怎么做好吃
- 巧克力熔岩蛋糕怎么做好吃
- 主料黑巧克力70g黄油55g鸡蛋1个蛋黄1个细砂糖20g低筋粉30g辅料糖粉适量朗姆酒1大勺步骤熔岩巧克力蛋糕的做法步骤11.准备用料熔岩巧克力蛋糕的做法步骤22.将巧克力和黄油切小块,放入碗中熔岩巧克力蛋糕的做法步骤33.隔水加热融化熔岩巧克力蛋糕的做法步骤44.搅法伐瘁和诓古搭汰但咯拌均匀,冷却至35度左右熔岩巧克力蛋糕的做法步骤55.鸡蛋和蛋黄倒入碗中,加入细砂糖熔岩巧克力蛋糕的做法步骤66.搅打成浓稠的蛋沫熔岩巧克力蛋糕的做法步骤77.倒入巧克力糊中熔岩巧克力蛋糕的做法步骤88.加入朗姆酒,拌匀熔岩巧克力蛋糕的做法步骤99.筛入低筋粉熔岩巧克力蛋糕的做法步骤1010.拌匀,放入冰箱冷藏30分钟熔岩巧克力蛋糕的做法步骤1111.装入纸杯,7分满熔岩巧克力蛋糕的做法步骤1212.放入烤箱,中层,上下火220度,烤10分钟熔岩巧克力蛋糕的做法步骤1313.出炉熔岩巧克力蛋糕的做法步骤1414.撕去纸模,撒上糖粉,趁热食用