笔记百科瘦肉炖蛋汤做法？
瘦肉炖蛋汤是一道营养丰富的汤品，下面是它的具体做法?：
1.准备食材：瘦肉、鸡蛋、姜、葱、料酒、盐、鸡精。
2.处理食材：将瘦肉洗净，切成薄片；鸡蛋打散备用；姜切片，葱切段备用。
3.炖汤：将瘦肉片放入锅中，加入适量清水，加入姜片、葱段和料酒，大火烧开后转小火炖煮10分钟。
4.加入鸡蛋液：将打散的鸡蛋液倒入锅中，搅拌均匀，继续炖煮5分钟。
5.调味：加入适量盐和鸡精调味，搅拌均匀即可。
需要注意的是，炖汤的时间要根据食材的多少和火力的大小适当调整，以保证汤的口感和营养。
鹅血和鸡蛋、瘦肉可以一起煮汤吗？
鹅血和鸡蛋、瘦肉可以一起煮汤喝，因为这些食品互相不相克且营养丰富，口感清香鲜美，有补血补气健脾养胃的功效，里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等，胆固醇含量也较多，三高人士尽量少吃点，特别适合老人妇女儿童食用
番茄鸡蛋瘦肉汤怎么做
炎炎夏日，不想大费周章做太复杂的菜，又不想点外卖？来一碗下饭又爽口的番茄鸡蛋瘦肉汤吧！
番茄300g左右，洗净切小块。
瘦肉切丝，加生粉1勺，酱油1勺，腌制备用。
2枚鸡蛋，搅拌好备用。
锅里加入食用油，烧热。
油温烧热之后，加入洗净切块的番茄，炒至番茄稍微变色，加入凉开水适量。
水煮开之后，倒入蛋液，
倒入蛋液后，水会停止沸腾。加热至水再次沸腾，倒入腌制好的肉丝。
倒入肉丝后约2-3分钟，肉就会煮熟，加入食盐适量调味。迅速起锅，装盘。
冬瓜瘦肉鸡蛋可以做汤吗怎么做
具体做法如下：
主料：冬瓜1500克、猪瘦肉250克、鸡蛋2个、薏米60克。
辅料：陈皮1片。
冬瓜鸡蛋瘦薏米肉汤的做法：
1、先将冬瓜洗净，切块。薏米、陈皮洗净。瘦肉洗净，切块，鸡蛋打开倒入碗内加少量盐搅匀。
2、将猪瘦肉剁成蓉加入鸡蛋，加入冬瓜倒入瓦煲内，加适量清水，用火煮沸后，文火煲2小时，调味食用即可。
丝瓜鸡蛋瘦肉汤怎么做
- 丝瓜鸡蛋瘦肉汤怎么做
- 主料丝瓜400克 瘦肉100克 鸡蛋2个 辅料水适量 鸡蛋肉片丝瓜汤的做法步骤1. 丝瓜去皮切滚刀块，瘦肉切薄片用生粉、油、生抽腌一会。2. 热锅落油盐炒软丝瓜放开水煮沸，落瘦肉片和花姬羔肯薏厩割询公墨鸡蛋，煮至肉片鸡蛋熟透并调味即可。
丝瓜，鸡蛋瘦肉汤怎么做
- 主料丝瓜500克 瘦肉旦常测端爻得诧全超户100克 鸡蛋50克辅料姜2片 盐适量步骤1.丝瓜去掉硬皮，切滚刀块备用；2.煲中煮开水适量，放入姜片和丝瓜，大火煮开；3.加入剁好的瘦肉；4.当丝瓜和瘦肉都熟时，先加盐调好味，最后打入鸡蛋做成蛋花即可！
鸡蛋瘦肉汤的做法，木耳鸡蛋瘦肉汤怎么做好
- 主料水发木耳150克鸡蛋2个花笭羔蝗薏豪割通公坤瘦肉50克辅料油适量盐适量淀粉适量步骤1.水发木耳洗净切丝。2.瘦肉切丝加盐生抽腌一会。3.锅中放油加肉丝翻炒。4.炒至肉丝变色加入木耳翻炒几下。5.加入适量水，烧开后加入少许淀粉。6.再次烧开后加入打好的蛋液。7.待鸡蛋熟透加盐调味即可。
做法，瘦肉鸡蛋汤怎么做好吃，瘦肉鸡蛋汤的家常做法
- 采纳苍灯誓由驼史
鸡蛋瘦肉汤面的做法，鸡蛋瘦肉汤面怎么做好吃
- 1、猪瘦肉洗净切片，用盐、麻油、淀粉腌15分钟。2、节瓜洗净切长块状。3、烧滚一锅水，下姜煮片刻，再下节瓜、瘦肉煮至8分熟。4、下咸蛋再煮至全部材讥弧罐旧忒搅闺些酣氓料熟透即可。
西红柿瘦肉鸡蛋汤怎么做好吃，西红柿瘦肉鸡
- 主料鸡蛋2个西红柿2个辅料油适量盐适量鸡精适量猪肉馅适量步骤西红柿鸡蛋瘦肉汤的做法步骤11.准备材料西红柿鸡蛋瘦肉汤的做法步骤22.西红柿切丁西红柿鸡蛋瘦肉汤的做法步骤33.将鸡蛋打入碗中，用筷子或搅蛋器搅拌均匀西红柿鸡蛋瘦肉汤的做法步骤44.热锅下油，将西红柿放入先炒小会西红柿鸡蛋瘦肉汤的做法步骤55.加适量水西红柿鸡蛋瘦肉汤的做法步骤66.待水沸腾后，将鸡蛋边搅边从边缘倒入，再放入猪肉馅，加适量盐再煮小会西红柿鸡蛋瘦肉汤的做法步骤77.加少许鸡精，起锅即可
汤怎么做好吃，鸡蛋粉丝瘦肉汤的家常做法
- 制作方法①将鸡蛋磕入豌中，加黄酒、精盐少许搅匀； 辅攻滇纪鄄慌殿苇东俩②锅上火，倒入清汤，放入嫩菜叶烧沸，放入黄酒、精盐、酱油、味精，倒入蛋液，待其再沸时，淋入熟鸡油即可装碗食用。② 先在锅内加食用油，待八成热加入调好的鸡蛋炒，在鸡蛋还未全部凝固
鸡蛋瘦肉姜水汤的做法，鸡蛋瘦肉姜水汤怎么做
- 步骤鸡蛋瘦肉姜水汤旦唬测舅爻矫诧蝎超莽的做法步骤11.生姜洗干净—–剁碎—-备用鸡蛋瘦肉姜水汤的做法步骤22.瘦肉洗干净——剁碎—–加少许油、酱油、盐—–搅拌均匀—-备用（注：有时间最好将肉腌十分钟左右，这样煲出来的汤更加好喝，肉也滑）鸡蛋瘦肉姜水汤的做法步骤33.把锅烧热—–放油—–煎鸡蛋，鸡蛋煎了了—–然后把姜醉倒进锅中爆香鸡蛋瘦肉姜水汤的做法步骤44.最后加上水—–煲一个钟（开始大火烧开，倒进肉碎，然后改小火）煲一个钟就可以啦，最后调味就可以噜
