鞍山特色美食(辽宁鞍山特产什么最出名)

鞍山有什么特色好吃的?

1、羊肉冬瓜汤

这道汤色泽洁白,口味清馨,风味鲜美,是一道好汤。羊肉酥烂,冬瓜入口即化;羊肉味甘、性热,营养丰富,是冬季里滋补身体的佳品。

2、红血肠

猪血又名液体肉、血豆腐、血花,性平、味咸、是最理想的补血佳品。红血肠以此种原料为主,进行精细的烹制,使得菜品不仅色香全,而且具有相当的食补价值。

3、拌肉皮丝

以猪肉皮等材料制作而成的一道家常菜,麻辣脆香,酒饭皆宜。是当地人最喜欢吃的一道下酒菜。

4、炖大鹅

采用水焯、翻炒后的鹅肉与快炒后的酸菜丝铁锅慢炖而成的菜肴,又名铁锅靠大鹅,是一款典型的东北菜。鹅肉酥香烂脆,酸菜色鲜味浓,明油亮芡,汤稠料足。特别适合冬季食用。

5、清炸里脊

把里脊切成滚刀块,用酱油、绍酒、味精卤一下在下锅炸,是饮酒佳菜,越嚼越香。

6、枫叶肉干

色泽透明发亮,呈枫叶红色,切片均匀,色香味美,有嚼劲,余香味沈,甜中有咸,咸中带甜,咸甜可口,具有南味食品特点。

7、清蒸全鸭

鸭形精巧,有骨有肉,纱布捆扎的痕迹酷似鸭皮,给人以真实感。鸭肉粑嫩,汤鱼味美,清香四溢,令人垂涎。

8、海城馅饼

馅饼成品形圆色黄,皮面脆韧,馅心嫩爽,鲜香四溢。配以蒜泥、辣椒油、芥茉糊等蘸食,更加味美适口。备有八宝粥佐之,清爽可口,风味别样。

辽宁鞍山特产是什么?

鞍山特产~

1 岫玉 岫岩玉器在中国玉器中,是独领风骚的一方奇珍。它以其质地、造型、雕工为重,注重社会历史的内涵,料好做工精,堪称珍宝

2 老边饺子 老边饺子选料精良,造型别致,小巧玲珑,百饺百味,一饺一格,其中”御龙锅煮小饺”曾为皇家御用珍品。

3 海诚馅饼 海城馅饼香酥可口,味道鲜香,倍受人们的喜爱。

4 小白皮酥 这种糕点外皮为水面油酥,内有馅心,属于季节性生产品种。

5 美味酱芥丝 酱芥丝以咸芥头为主料,以芝麻、绵白糖、辣椒面为辅料,以甜面酱为腕制剂,浸渍15天而成。

6 枫叶肉干、肉枣 。”枫叶”肉枣,是选用鲜冻猪肉,不带肥膘、筋鞘和韧带的纯精肉为主要原料。

7 耿庄大蒜 海城耿庄大蒜,蒜头肥大,辛辣味浓,蒜汁粘稠。

8 感王韭菜 因叶宽、白长、味辛香、肉质鲜嫩、营养丰富而闻名省内外。

9 南果梨 俗称安果梨,属于秋子梨系统,是鞍山地区特产。

鞍山特色美食

红血肠:东北特色美味,味道鲜美、营养丰富。

清蒸鸭:鞍山特色美食,鸭肉肥嫩、鲜香四溢。

海城馅饼:鞍山美食的代表,面皮脆韧、内馅鲜香。

羊肉冬瓜汤:鞍山传统美食,色泽洁白、味道鲜美。

铁锅炖大鹅:东北特色菜,鹅肉酥香烂脆,非常好吃。

辣鱼粉皮:鞍山特色小吃,深受当地人喜爱。

酸汤子:满族风味小吃,非常有代表性的辽宁美味。

拌肉皮丝:鞍山特色小吃,麻辣脆香,口感独特。

肉干:鞍山特色美食,色香味美、咸甜可口。

炸里脊:经典辽菜,色泽金黄、软嫩鲜香。

马鞍山特色

马鞍山特色有送灶粑粑、当涂大肉面、封扁鱼、李白墓、太白楼、霸王祠等。

1、送灶粑粑:安徽合肥市以及芜湖、马鞍山、坝镇、槐林、无为、庐江等地的汉族传统小吃,民间节日祭品。

2、当涂大肉面:因大肉面汁浓味美、肥而不腻,名声渐渐传开,也因而得名。

3、封扁鱼:含山县独有的地方特产,得名于其独特的民间工艺,保留鲜活鳊鱼的完整体型,在鳊鱼腹腔内填封肥瘦适中的猪肉,经传统腌制、卤泡制作而成,其成品肉质细嫩、醇香味美。

4、李白墓:位于安徽省马鞍山市当涂县太白镇太白行政村谷家自然村旁,是唐代诗人李白的墓地,于唐元和十二年(817年)迁葬于此。

5、太白楼:马鞍山太白楼位于马鞍山市采石矶西南二公里处,面临长江,背依翠螺山,是一座金碧辉煌,宏伟壮丽的古建筑。素有“风月江天贮一楼”之称。太白楼原名谪仙楼。

6、霸王祠:位于安徽省马鞍山市和乌江镇凤凰山上,距南京浦口区仅一桥之隔。公元前202年,项羽兵败自刎于此。孟郊、杜牧、苏舜钦、王安石、陆游等均有题诗,历史文化浓重。

马鞍山哪里有些特色的美食

1、金安康蘑菇宴:

  金安康蘑菇宴以保龄菇、金针菇、茶树菇、鸡腿菇、香菇、蘑菇、木耳等珍稀菇种精致的食用菌营养菜、各种蘑菇酱、山珍菌王汤、菇疏脆片和航空休闲即食保龄菇片等组成。

2、一品玉带糕:

   玉带糕是安徽省名特产品,做工讲究,质量上乘。清朝乾隆年间,一品玉带糕作为贡品,乾隆皇帝品尝后啧啧称赞,御封为“一品玉带”。

3、黄山寺皮蛋:

    黄山寺皮蛋由和县黄山寺皮蛋厂生产。1986年,该厂大胆革新,改变过去用氧化铅的传统配方,加入微量元素,生产出无铅溏心松花皮蛋。

4、苏荠:

  苏荠县内栽植历史悠久。著名品种有“苏荠”、“界荠”。尤其是苏荠,皮色深红,肉色白净,皮薄、味甜、质细,渣少,被列为荸荠最佳品种。

5、当涂金菜地茶干:

  当涂金菜地茶干是安徽省马鞍山市当涂县的特产。金菜地茶干是传统的地方名产,选用优质大豆为原料,配以隔年陈酱,桂皮、甘草、鸡汁等二十余种调料采用传统工艺制作而成。

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辽宁鞍山铁西哪有有特色的饭店

  • 明天请两个人吃饭,要有特色的饭店,门面要好些,不要辣的
  • 第一,在繁荣那的回民一条街有一家羊汤馆。第二,加一妙厨火锅在九道街上,大润发南走大概200米。旁边还有个大烤场也挺好。第三,在民生路地道桥到大润发的路上(千龙户楼下)有几家都不错,其中斑鱼庄不错。老去吃。第四,再就是狗肉馆了,远点,在宋三台子转盘往达道湾走,大概300米,名叫韩国第一家,路边有指示牌。也就去过这些,别的不知道了。希望能帮上。
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