最正宗的醋泡黑豆做法?
步骤/方式1
黑豆洗净,晾干。
步骤/方式2
放入炒锅干炒,开中小火不断翻炒,大约炒10分钟,至黑豆爆皮,豆脆,闻到豆香。
步骤/方式3
盛入无油无水容器晾凉
步骤/方式4
倒陈醋浸泡
步骤/方式5
陈醋要没过豆子1公分,浸泡3天,就可以吃了。
步骤/方式6
每次舀一小勺,可拌蜂蜜或拌剁椒,当零食、餐前小菜、拌面、拌粥都很好吃。坚持食用就会有功效。
步骤/方式7
密封放冰箱可保存3个月。
黑豆泡醋每天吃多少?
醋泡黑豆具有改善消化功能、保护心脏功能、改善视力以及美容养颜的功效。每天应该适量服用醋泡黑豆,建议每天吃10~20颗。
黑豆泡醋做法是什么
1、首先将黑豆清洗干净沥干水分备用。
2、然后将黑豆放入锅中用中火炒干黑豆的水分。转小火炒至黑豆表皮裂开关火待冷却。
3、接着找一个无油无水的容器,将冷却好的黑豆放入,倒入香醋直至将黑豆全部淹没为止,最后在表面放上大蒜密封起来。放入阴凉处或冰箱冷藏7日后即可食用。
黑豆泡醋的做法
醋泡黑豆主要分为用生黑豆泡和用熟黑豆泡。
熟的泡:优点是快速但效果差,有效成分流失的多。需冰箱保存。
做法:将黑豆放在平底锅内,以中火将黑豆煮至表皮爆开,再以慢火煮大约10分钟。把煮熟了的黑豆放入玻璃瓶中,加入原香醋,两者所占瓶子的分量大约是三分之一及三分之二。变凉后将瓶盖封好,待黑豆吸收了醋,膨胀之后便可食用。时间久了醋上面会长膜,可将膜扔掉,如醋浑浊,重新换醋。放置阴凉处或冰箱冷藏保存10天后即可食用。
生的泡:优点是效果好,但耗时间,能有效保留营养成分。可以不用冰箱保存。
做法:将黑豆洗净,去除里面的杂质,放到通风处阳光下晾干,然后把黑豆倒入玻璃瓶,再将原香醋倒入瓶中,醋冒过豆子,瓶内留三分之一的空间,目的是为黑豆在泡的过程中膨胀而预留足够的空间,最后盖上盖子放到通风阴凉处2个月,即可食用,每天吃两勺,瓶盖上面贴上时间标签,可以查看泡制的时间。
求黑豆泡醋的详细做法
黑豆泡醋需要的食材有黑豆适量、米醋适量,制作方法及步骤如下:
1、把洗净晾干的黑豆放入炒锅中中火干炒五分钟,待黑豆皮都爆开后,转小火炒五分钟;
2、将黑豆放入容器中,在通风处晾凉;
3、把晾凉后的黑豆放入有盖子的容器中,倒入没过豆子的米醋;
4、待黑豆把所有的醋都吸收后盛盘,加上蜂蜜,拌匀即食。
醋泡黑豆的正确做法与吃法和功效
1、做法:先挑选黑豆,之后洗干净,它的表皮会发皱。要晾干,最好是用风筒吹,用冷风吹比较好,要让黑豆干透。必须用纯米醋,一般就几块钱一瓶。容器要干净,用大瓶子泡会有大量空气存在,最好用小容器,让米醋基本满了容器才可以避免发霉。罐头瓶子也挺好的。容器放三分之二的黑点,倒入米醋,盖过黑豆,等黑豆涨满,再加入米醋,米醋要淹过黑点。大概半斤黑豆,1斤醋就可以了。泡个10~20天就可以了。
2、服用方法:每天早晨空腹服10粒。有胃病者饭后服。为了不刺激口腔,服用前后可喝口温开水。
3、醋泡黑豆是一种养生方法,具有美容、减肥、补肾、明目、乌发功能,有效改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白发、冠心病和看电脑、电视时间长引起的视力下降、眼睛疼痛、干涩、头晕、头痛。
醋泡黑豆的正确做法是怎么样的
1、洗净晾干的黑豆放入炒锅中中火干炒。
2、五分钟后能闻到一股豆香味儿,并听到啪啪的声音,这是黑豆在爆皮,待皮都爆开后,转小火再炒五分钟。
3、放入容器中,在通风处晾凉。
4、把晾凉后的黑豆放入一个有盖子的容器内,倒入可以没过豆子的醋。
5、待黑豆把所有的醋都吸收了,就可以盛盘儿了。
6、加上蜂蜜,拌匀即可食用
醋泡黑豆的正确做法与吃法
准备黑豆适量,醋适量。
1、把洗净晾干的黑豆放入炒锅,中火干炒;
2、闻到一股豆香味,并听到啪啪的声音,黑豆在爆皮,待皮都爆开后,转小火再炒五分钟;
3、放入容器中,在通风处晾凉;
4、把晾凉后的黑豆放入一个有盖子的容器内,倒入醋;
5、待黑豆把所有的醋都吸收,加上蜂蜜,拌匀即可食用。
黑豆泡醋的正确做法
黑豆泡醋的做法如下:
用料:黑豆250g,陈醋半瓶。
做法:
1、把黑豆洗净 ;
2、把黑豆放入锅中翻炒,前5分钟用中大火翻炒,把黑豆水份烘干,在调
醋泡黑豆的做法生黑豆
陈醋泡黑豆做法:
一、将500克黑豆放入平底锅中,不放油中火炒5分钟;
二、等黑豆皮崩开以后,改成小火继续炒5分钟;
三、炒好后冷却15风中,放入可以密封的容器中,加入半斤陈醋;
四、浸泡2小时,陈醋被黑豆吸收后即可食用,放冰箱可保存半年。
功效:
明目、恢复精神。陈醋泡黑豆能帮助抑制视力下降,让眼睛更加明亮。而且对治疗慢性疲劳、寒症、肩膀酸痛、高血压、高胆固醇等都很有效。
醋泡黑豆的正确做法是什么
1、把洗净晾干的黑豆放入炒锅中,中火干炒;
2、五分钟后能闻到一股豆香味儿,并听到啪啪的声音,这是黑豆在爆皮,待皮都爆开后,转小火再炒五分钟;
3、放入容器中,在通风处晾凉;
4、把晾凉后的黑豆放入一个有盖子的容器内,倒入醋;
5、待黑豆把所有的醋都吸收了,就可以盛盘儿了。
醋泡黑豆怎么做法
- 醋泡黑豆怎么做法
- 我从电视上夕阳红栏目看到的,一个老教师80高龄了,每天就吃醋泡黑豆,每天上5层楼,自己买菜,自己给花浇水,身体很是让人羡慕。下面我就介绍给您菜品口味:酸甜原味 、主乏辅催恍诎喝挫桶旦垃要食材:豆类、所需时间:30天 、制作难度:简单醋泡黑豆功效 具有美容、减肥、补肾、明目、乌发功能,有效改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白发、冠心病和看电脑、电视时间长引起的视力下降、眼睛疼痛、干涩、头晕、头痛。同时醋泡黑豆对于改善近视等眼部疾病都有很好的作用。做法1、选择粒大饱满的黑豆,把买来的黑豆洗净,放在通风处晾干。2、晾干的黑豆 放入一个有盖子的密闭容器中,加好醋没过豆子。3、把盖子拧紧盖好,外面用保鲜膜封口,放在通风阴凉处,30天即可。4、待黑豆把所有的醋都吸收了,就可以盛盘儿了5、勤观察待黑豆把所有的醋都吸收了,就表明黑豆已经被醋腌制熟了。6、一次不用多吃,10颗就可以了,但要坚持每天食用一次才有效哟!7、也可根据自己的口味加上蜂蜜或很少的盐,拌匀即可食用。愿您身体健康长寿!