笔记百科冰糖雪梨止咳化痰做法？
1、食材：雪梨2个、银耳少许、果皮少许、冰糖少许。
2、首先将雪梨清洗干净，切成8小块，顺手把梨心切除，然后把梨皮削掉，再简单切成小块就行了。
3、银耳要提前3个小时用清水泡发，清洗干净后再把黄色的根部切除丟掉，再手撕成小块。
4、将全部处理干净的材料倒入干净的炖盅里，再倒入一大碗开水，不要超过炖盅的8分满就行了。
5、炖锅里也要先加一些水，才把炖盅放入炖锅里，再按个人口味加入少许冰糖，喜欢喝甜一点的可以多放一点冰糖。6、盖上炖盅盖，再盖上炖锅盖，开始炖制，大概炖制1至2小时就可以了。
喝梨水有什么好处？
润肺去躁。喝梨水的好处有，可以润肺去躁，这是因为梨子中含有的水分含量非常多。目前正是秋季的时节。吃梨水可以润肺防燥，补充营养
冰糖炖雪梨简单做法
1、冰糖炖雪梨简单做法：雪梨一个，去皮，洗净，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核。把冰糖和枸杞放进去，盖上盖子，把处理好的雪梨放入蒸蛊里。最后放入蒸锅隔水蒸1个小时至2个小时，让梨完全软化就可以了。觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后去皮去籽冰糖和枸杞，再入蒸锅蒸软就可以了。
2、冰糖炖雪梨的功效，首先具有清肺止咳，清热下火的作用，冰糖炖雪梨除了具有止咳化痰的作用，而且还具有一定的养胃作用，因为冰糖对胃粘膜具有一定的效果。
冰糖雪梨血燕的做法是怎么样的
1、将干燕窝用纯净水浸泡4-8个小时，放于自然通风处。
2、待燕窝轻软膨胀后用小摄子轻轻将浮起的小燕毛夹出。
3、挑完毛之后，用纯净水过滤清洗一至二遍。
4、清洗干净后，将燕窝按纹理小心撕成细条，燕头处尽量用指头碾细。
5、雪梨洗净，在靠近蒂部切2CM处横切一刀，用挖球器挖干净内瓤，做成雪梨盅。
6、用小刀在雪梨盅边沿，间隔地切出小的倒三角形，就可以得到漂亮的边沿了。
7、将处理好的燕窝倒入炖盅内，加入纯净水浸过燕窝，放入一颗冰糖调味。
8、把刚才切出的雪梨蒂部盖到雪梨盅上，这样是为了防止在蒸燕窝的过程中，蒸锅内的蒸汤会滴到燕窝中，影响味道。
9、蒸锅水烧开，把加盖的燕窝雪梨盅放到，蒸锅中。隔水以文火炖12个小时。
10、直到燕窝表面呈现少量泡沫，粘稠感十足为蒸好的标准，吃的时候，连雪梨都一起吃掉。
冰糖雪梨的做法
用料：雪梨1个、冰糖10克、红枣2个、枸杞5克。
做法：
1、雪梨掏空。
2、隔水，加冰糖。
3、放入红枣、枸杞，加水。
4、大火煮30分钟。
5、端出即可。
冰糖雪梨怎么做法步骤
冰糖雪梨怎么做法步骤共有5步，需要的食材有：雪梨2个、枸杞15克、冰糖30克。以下是冰糖雪梨的具体操作步骤：
操作/步骤
1
处理雪梨
雪梨洗净，去掉皮和核，切块备用。
2
枸杞洗干净
将枸杞洗干净。
3
锅中放入雪梨枸杞
枸杞、雪梨块，放入锅中，加上适量的清水。
4
加冰糖煮制
加冰糖，盖上略煮15分钟，煮开之后再煮2-5分钟。
5
等2-3分钟揭盖
煮好的糖水，等2-3分钟揭开盖子。
归纳为：以上就是关于冰糖雪梨怎么做法步骤的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
金桔煮冰糖雪梨的家常做法
材料主料：金桔10个、梨子1个。
辅料：冰糖适量、水适量。
金桔煮冰糖雪梨：
1、金桔和梨用温盐水浸泡半小时后再用清水洗干净。
2、准备炖盅，将金桔对半切开去掉核，梨子切小块，去点心。
3、将梨子，金桔加少许冰糖水放入炖盅，再讲炖盅放入电饭煲，按下蒸煮煎，炖45分钟即可。
4、取出盛碗享用。
冰糖炖雪梨的具体做法
1、准备一个砂锅，放入雪梨，再把红枣，枸杞子和冰糖放到雪梨的内芯里面，下入姜片，添入适量的清水。
2、开大火烧开，盖上锅盖，等水烧开后改成小火，连续炖30分钟。
3、30分钟过后掀开锅盖，取出炖好的冰糖雪梨，装入汤盆中，即可上桌食用。
4、好了，这道酸甜可口的冰糖炖雪梨就做好了。
冰糖雪梨做法步骤
1、将雪梨洗净，去皮，去掉梨核。
2、将处理好的梨切成滚刀块。
3、锅中加入适量水，烧至快开时，加入冰糖，小火加热至冰糖融化。
4、冰糖化完后，把梨块放进去。
5、大火煮开后，改为小火熬煮15分钟左右即可。
冰糖雪梨是一道常见的名点，以雪梨，冰糖一起慢火炖制而成。雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。
冰糖雪梨做法有哪些
1、将梨用清水洗净待用
2、锅内接上水后，盖上蒸帘开始烧水
3、用刀，将梨切成片，装入碗中
4、装碗之后，将冰糖倒入碗中
5、将装有梨和冰糖的碗，放入锅中开始蒸熟，盖锅蒸12-15分钟
6、出锅冷却后即可食用
冰糖银耳雪梨的做法
1、准备好银耳、雪梨、枸杞子、冰糖。
2、银耳用温水泡发，洗净、撕小朵备用。
3、雪梨去皮切小块备用。
4、银耳放入砂锅，加入适量冷水；大火煮开，小火炖30分钟。
5、加入冰糖，再炖10分钟，至糖化。
6、倒入雪梨，再炖15分钟。
7、加入枸杞子，炖5分钟即可离火。
冰糖银耳雪梨汤的做法
冰糖银耳雪梨汤的做法：
1、准备200g银耳、500g水、50g雪梨、50g冰糖。
2、将银耳撕碎、雪梨切块；往锅中加入清水、雪梨、银耳。
3、用大火烧开后，再用小火煮30分钟；加入冰糖，待冰糖煮融化后即可。
冰糖银耳雪梨汤是一道药膳，属于粤菜系。冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效；冰糖加雪梨则具有清热润肺，清凉止咳的效果，加热过的梨汁含有更大量的抗癌物质—多酚“梨和加热过的梨汁，都有加速排出体内致癌物质的功能。”银耳有清肺、润肺的功效，富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。冰糖银耳炖雪梨能清火止咳。
