兰州特色风味小吃?
1. 兰州拉面
兰州拉面是兰州非常有名的特色美食最大的特点就是看起来汤比较清淡,但吃起来味道特别鲜美,面条也很劲道,再配上当地秘制的红油香,辣可口。
2. 兰州手抓羊肉
兰州手抓羊肉是当地回族人非常喜欢吃的美食,制作方法其实非常简单,主要是用新鲜宰杀的羊下锅煮熟,再蘸上椒盐,配上大蒜煎煮,美味无比。
3. 牛奶鸡蛋醪糟
牛奶鸡蛋醪糟是甘肃地区非常有名的传统美食,你吃起来味道特别可口,制作方法也很简单,最主要的是有很高的营养价值。
4. 灰豆子
灰豆子是用豌豆,红枣,白糖,鹏辉一起熬煮的一种粥,闻起来味道非常香浓,吃着肚子绵软,口感特别好,而且营养价值很高,冬天来一碗能够暖胃暖身。
5. 热冬果
热冬果也是兰州非常受欢迎的一种街边,美食制作方法非常简单是用当地生产的冬果梨配上红枣,枸杞冰糖等食材,一起煮熟能够起到驱寒生津润肺的作用。
6. 兰州羊杂汤
兰州羊杂汤的制作方法并不复杂,最主要的是把羊肉洗干净,放上羊头,羊血羊肺,羊心羊肚等食材一起下锅熬煮,要掌握好火候。
7. 兰州烩菜
兰州烩菜是兰州非常有名的传统菜,用料食材比较丰富,里面包括豆腐,皮丸子,土豆,海带,粉条,瘦肉等食材一起炖煮,所有的食材味道融合在一起,配上米饭,回味无穷。
8. 油炒粉
油炒粉是兰州非常有名的特色小吃是用猪油炒凉粉,炒的时候再加入葱花盐糖色等把粉炒好之后吃到嘴里非常爽滑。
9. 兰州黄焖羊肉
兰州黄焖羊肉可以说是每一个到兰州的人必点的一道菜,羊肉是选用当地的优质高羊肉炖煮出来,吃起来细腻没有膻味,还有很好的滋补作用。
兰州必带的10件特产?
1、兰州刻葫芦
兰州刻葫芦是中国的民间技艺,主要用刀或者针在葫芦表面进行阴刻,来体现中国传统绘画山水、花鸟、人物和书法。然后涂上松墨,令其线条明晰。
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2、兰州牛肉面
兰州牛肉面,是兰州最具特色的大众化经济小吃。其制作的五大步骤无论从选料、和面、饧面,还是溜条和拉面,都巧妙地运用了面筋蛋白质的延伸性和弹性。
3、软儿梨
软儿梨的果实近圆形,立冬后成熟,其色黄中带绿,青中泛红,果皮较厚,果肉硬,味道酸涩。
4、安宁白凤桃
安宁白凤桃,是兰州市安宁区特产,它的口感细腻,风味独特,肉质柔软多汁,风味浓甜,有香味。
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5、冬果梨
冬果梨俗称“西园梨”,因兰州七里河特殊的土质和水质,所产的冬果梨肉质鲜嫩,皮薄汁多,香脆纯美。
6、苦水玫瑰
苦水玫瑰,是钝齿蔷薇和中国传统玫瑰的自然杂交种,它的花托小呈壶型,花瓣肉质鲜嫩、深粉红色,香味独特浓郁。
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7、兰州百合
兰州百合是兰州的名优特产,其色泽洁白如玉,肉质肥厚香醇。
8、兰州白兰瓜
兰州白兰瓜,外形美观,瓜糖盈口,清香扑鼻,驰名全国。它的果肉厚,质柔软,汁液多,味浓甜。
9、酥木梨
酥木梨呈长圆形,果色黄白,果皮极薄,表面润泽。它的果肉水白,果质脆甜,汁多,味浓略带酒香,味甜如蜜,风味醇厚。
10、黑瓜子
黑瓜子,以其片大、皮薄、板平、口松、肉厚、乌黑发亮、味香隽永、品质优异等特点而著称,是我国传统的出口商品之一
兰州最有特色的景点是什么
1、白塔山公园:位于兰州市黄河北岸的白塔山上,因山头有元代白塔而得名。白塔山有拱抱金城之势,白塔原为纪念去蒙古谒见成吉思汗而在兰州病故的西藏萨迦派喇嘛而建。
2、八盘峡旅游度假区:位于兰州市黄河上游最西端的八盘峡水库,水面广阔,黄河与湟水河汇合口环境条件适合于开展水上体育运动及娱乐。
3、吐鲁沟森林公园:位于兰州市西北160公里处的永登县连城林内,属祁连山脉的东麓,以奇山秀水为主体的自然景观旅游区。
4、兴隆山公园:位于兰州市榆中县城西南五公里处,距兰州市60公里
兰州中山黄河大桥的建筑特色
中山桥位于兰州市金城关,横跨黄河,毗邻白塔。中山桥始建于清光绪年间,1908年2月开工,1909年6月竣工。它是由美国人设计,德国人承建而成的,建桥花费白银306600余两。中山桥长233、5米,宽8、36米,是黄河上第一座公路桥,所以有黄河天下第一桥之称。后来为纪念民主革命先驱孙中山先生,该桥于1942年改名为“中山桥”。中山桥是全钢构造的五拱桥,造型美观大方,气势磅礴,北面有郁郁葱葱、高高耸立的白塔山,南面高楼大厦拔地而起,桥下滔滔黄河水日夜不休地奔流而过。
兰州大学有哪些理科特色专业
1、草业科学:本专业培养具备草业科学方面的基本理论,基本知识和基本技能,能在农业以及其它相关的部门或单位从事草业生产与保护工作的技术与设计。推广与开发。经营与管理,教学与科研等工作的高级科学技术人才。
2、化学化工:化学工业从它形成之时起,就为各工业部门提供必需的基础物质。作为各个时期工业革命的助手,正是它所担负的历史使命。
3、物理学:物理学是研究物质运动最一般规律和物质基本结构的学科。作为自然科学的带头学科,物理学研究大至宇宙,小至基本粒子等一切物质最基本的运动形式和规律,因此成为其他各自然科学学科的研究基础。
4、数学:数学,是研究数量,结构,变化,空间以及信息等概念的一门学科,从某种角度看属于形式科学的一种。
兰州五十一中特色班是什么
兰州五十一中特色班指的是兰州市第五十一中学的特色教学班级。作为一所中学,五十一中开设了一些具有特色的班级,这些班级通常以某一学科或某项特定的教育内容为重点,并且会提供特殊的教学资源和教学方式。特色班的设置旨在满足学生的个性化学习需求,提供更加深入和专业的教育培养。例如,特色班可能设立重点高中班、艺术特长班、科学实验班、外语交流班等。每个特色班都有自己的教学目标、课程设置和选拔标准,学生在入学时需要通过特定的选拔考试或评价来被录取到特色班。
兰州拉面有什么特色
兰州拉面的特色为“一清二白三绿四红五黄“,清指汤清,白指萝卜白,绿指香菜蒜苗绿,红指辣椒,黄指面条黄亮。
兰州拉面以一碗面而享誉天下,以肉烂汤鲜、面质精细而蜚声中外,打入了全国各地,赢得了国内乃至全世界范围内食客的好评和荣誉。1999年被国家确定为中式三大快餐试点推广品种之一,被誉为“中华第一面“,成为餐饮业的一束奇葩。今天,清汤牛肉面因为味美可口,经济实惠,不仅在兰州比比皆是,而且在全国各省乃至世界许多国家和地区都有了兰州牛肉面馆。
兰州理工大学有什么特色专业
兰州理工大学坐落于甘肃省省会兰州市,是一所历史悠久的省部局共建重点大学,学校先后直属国家电机制造工业部、国家第一机械工业部,是中国高层次人才培养和科学技术研究的重要基地、中国近代培养国防工业技术人才的高等教育学府,被誉为”工程师的摇篮“。
学校共设有2个研究生院,21个学院。
特色专业:
2个国家国防特色学科:舰船动力、控制理论与控制工程。
7个国家级特色专业:焊接技术与工程、热能与动力工程、材料成型及控制工程、机械设计制造及其自动化、过程装备与控制工程、土木工程、自动化。
兰州好吃有特色的清真餐馆
以下是兰州有特色的清真餐馆及其地址介绍:
1、马老六清真餐厅,地址在甘肃省兰州市七里河区敦煌路万辉国际广场3号楼;
2、阿西娅餐厅,地址在武威路18号;
3、穆华餐厅,地址在小西湖立交桥旁金府灯具城二楼;
4、云峰清真餐厅,地址在城关区南滨河中路328号黄河索道云峰御阁1楼;
5、城关区南滨河中路328号黄河索道云峰御阁1楼,地址在兰州市七里河区硷沟沿27号;
6、大龙火锅清真店,地址在瓜州路377号;
7、松鼠家牛肉面,地址在甘南路861号;
8、伊兰紫阁,地址在甘肃省兰州市城关区雁北路天庆格林小镇北门;
9、清真安顺楼,地址在银滩路252号;
10、老东乡清真餐厅,地址在甘南路872号。
兰州的特色美食
1、兰州牛肉面:兰州牛肉面讲究“一清、二白、三红、四绿、五黄”,即牛肉汤色清气香;萝卜片洁白纯净;辣椒油鲜红漂浮;香菜、蒜苗新鲜翠绿;面条则柔滑透黄。
2、千层牛肉饼:已经有一千二百多年的历史。在唐代,此饼曾为宫廷御点,传说安史之乱时,宫中御厨们流落到民间,在长安城内出售牛肉饼,大有名气。唐代著名诗人白居易《寄胡麻饼与杨万州》一诗中写道:“胡麻饼样学京都,面脆油香新出炉,寄与饥馋杨大使,尝香得似辅兴无”,诗中所指的胡麻饼就是如今的“香酥牛肉饼”。
3、浆水面:相传该名是由汉高祖刘邦与臣相萧何在此吃面时所起。其味酸、辣、清香,别具一格,浆水菜的菜以芥菜为佳。浆水面入口酸辣清香,回味无穷,并具有开胃之功效,是汉中的名小吃。
兰州的特色
兰州的特色如下:
一、地方特产:
刻葫芦:兰州刻葫芦是中国的民间技艺,主要用刀或者针在葫芦表面进行阴刻,来体现中国传统绘画山水、花鸟、人物和书法。黑瓜子:兰州黑瓜子被誉为“兰州大片”,是兰州著名的特产,黑瓜子含有蛋白质、脂肪、维生素B、D等营养物质,常吃能延年益寿。兰州牛肉面,又称兰州清汤牛肉面,是“中国十大面条”之一,是甘肃省兰州地区的清真风味小吃。被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一,得到美誉“中华第一面”。
二、旅游风景:
白塔山公园:白塔山有拱抱金城之势,白塔原为纪念去蒙古谒见成吉思汗而在兰州病故的一西藏萨迦派喇嘛而建。西固公园:西固公园位于兰州市西固区南山脚下,是兰州市“十大公园”之一,占地面积为183亩。
在兰州哪里可以边吃特色小吃边聊天
- 主要找个可以聊天的地方顺便可以吃吃喝喝
- 各种小吃城,西站,西关,东部,西固,安宁都有