笔记百科空气炸蛋的做法？
1、两颗鸡蛋+生抽一勺+蚝油一勺+蒜末+葱
2、空气炸锅200度10分钟
3、时间到就完成了,起锅裝盘。
小窍门&温馨提示
鸡蛋一定要放至室温状态，不能从冰箱拿出来就烤，会炸的。
温度根据自家空气炸锅的实际情况调节。
空气炸锅烤鸡蛋怎么烤才不裂开？
步骤/方式1
空气炸锅可以烤生鸡蛋，建议大家在烤鸡蛋时先把鸡蛋洗干净然后包入锡纸中烹饪即可，温度选择220度，时间在半个小时左右。
步骤/方式2
鸡蛋清洗赶紧，如果是从冰箱刚拿出来的，就用温水泡一会，凉的容易炸裂。每个鸡蛋均匀的裹上一层盐。每个鸡蛋均匀的裹上一层盐。入空气炸锅，烤箱也可以，180度30分钟。
空气炸锅可以放鸡蛋吗
空气炸锅可以放鸡蛋。将鸡蛋放入空气炸锅之前，建议先将鸡蛋清洗干净，然后用锡纸包裹住洗干净的鸡蛋，以免蛋壳炸裂以后外形不美观。将空气炸锅的温度调到220°C左右，烤制20~25分钟即可。
空气炸锅能不能烤鸡蛋
空气炸锅能烤鸡蛋。把鸡蛋外皮洗干净并且用厨房纸巾吸干表面的水，将其放在锡纸中，将温度调整至220度。加热时间控制在30分钟左右，在加热的过程当中，无需翻动。只需要静静的等待即可。空气炸锅使用前要进行预热，防止鸡蛋有异味或半生不熟。
空气炸锅能烤鸡蛋吗
空气炸锅能烤鸡蛋。准备6-8个鸡蛋，把鸡蛋放在碗中，加上一勺食盐，适量的温水，浸泡5分钟。鸡蛋泡好后，把外皮洗净，让鸡蛋均匀裹上一层食盐。取出几张锡纸，先剪成小块，一张锡纸裹一个鸡蛋，把裹好的鸡蛋，均匀摆放在空气炸锅中，然后180度烤20分钟，时间到，关火焖10分钟，然后把锡纸、鸡蛋皮去掉即可。
空气炸锅能烤生鸡蛋吗
空气炸锅能烤生鸡蛋，但需要用锡纸包裹，这样能让鸡蛋均匀受热，也可以将鸡蛋破壳后倒入锡纸盘中，再放入空气炸锅里烹饪。空气炸锅，是一种可以用空气来进行油炸的机器，主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟，同时热空气还吹走了食物表层的水分，使食材达到近似油炸的效果。据分析，每百克鸡蛋含蛋白质12.58克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率高达98%。
空气炸锅蒸鸡蛋羹多少分钟
视情况而定。空气炸锅蒸鸡蛋羹时间与炸锅火候有关，通常炸锅180度蒸鸡蛋羹需要10分钟左右，200度蒸鸡蛋羹需要5分钟左右。空气炸锅是一种可以用空气来进行“油炸的机器，主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟；同时热空气还吹走食物表层的水分，使食材达到近似油炸的效果。
空气炸锅煎鸡蛋会不会爆炸
根据情况而定。直接用空气炸锅煎鸡蛋会爆炸，因空气炸锅加热速度太快，鸡蛋很容易爆掉。若将鸡蛋打碎再倒入锅中，然后预热180度5分钟，放入烘焙篮后180度20分钟，即可避免爆炸。
空气炸锅可以蒸鸡蛋羹吗
空气炸锅可以蒸鸡蛋羹。因空气炸锅通过高温加热机器里的热管来产生热空气，然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物，使热空气在封闭的空间内循环，利用食物本身的油脂煎炸食物，从而使食物脱水，表面变得金黄酥脆，达到煎炸的效果，故能蒸鸡蛋羹。
空气炸锅能蒸鸡蛋羹吗
空气炸锅能蒸鸡蛋羹。空气炸锅预热完成后，将装鸡蛋液的砂锅放入网篮，炸锅180度烹饪12分钟，即可食用。蒸鸡蛋羹时需注意，鸡蛋要完全打散，不能出现蛋清沉底或漂浮的情况，而且蒸鸡蛋羹时不要加生水和热水，否则蒸蛋会出现小蜂窝，影响蛋羹质量，缺乏嫩感。
