蒜蓉拌茼蒿正宗做法?
凉拌茼蒿主料:茼蒿250克, 调料:香油10克,生抽10克,醋5克,芥末油5克,盐3克,味精3克,孜然5克,五香粉5克,白皮大蒜10克做法1.将茼蒿择洗干净,切成段;
2.将茼蒿加入精盐、味精、子然粉、五香粉、芥末油、醋、生抽、香油、蒜末拌匀即可。蒜蓉拌茼蒿材料蒜蓉,茼蒿,花椒油,盐,醋,蒜末,芥末油做法1.首先先把茼蒿在沸水里焯一下,然后捞出浸在冷水里。切成小段后用花椒油,盐,醋,蒜末,芥末油拌匀。
凉拌茼蒿怎么做好吃
凉拌茼蒿怎么做好吃共有4步。准备食材:茼蒿370克、盐3克、白糖2克、尖辣椒碎2克、熟花生米8克、花生油10克。以下是凉拌茼蒿怎么做好吃的具体操作步骤:
操作/步骤
1
茼蒿洗净
茼蒿洗净,烧开水焯茼蒿。
2
放入凉水
捞出放在备好的凉水里。
3
挤干水分
挤干水分,切碎,放入盐、白糖、辣椒碎,搅拌均匀,锅里放油加热,把热油倒在辣椒碎上搅拌均匀。
4
制作完成
放入花生米搅拌均匀即可。
归纳为:以上就是关于凉拌茼蒿怎么做好吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
茼蒿凉拌菜怎么做好吃
- 茼蒿凉拌菜怎么做好吃
- 制作过程1猪肉切丝,用酱单单厕竿丿放搽虱敞僵油、少许盐、味精、香油腌制。茼蒿洗净,切断,放入小盆内。取一小碗,倒入酱油、盐、味精、香油调味。2炒锅放油,加热后加入猪肉丝爆炒熟。放凉备用。3将酱油汁搅拌均匀,倒入茼蒿里面,搅拌均匀,码在盘内。将肉丝码在茼蒿的上面点缀。
茼蒿的做法,凉拌茼蒿怎么做好吃,凉拌茼蒿的家常做法
- 食材茼蒿 200克笋干 6片咸花生仁 1两盐 3克香油 1小勺步骤1.茼蒿洗净,沸水焯后用冷开水过凉,沥干水分,切碎。2.笋干泡软后撕成细条,也煮一下,同样切细末。花生仁也切碎。3.把以上材料装入大碗中,加香油,盐鸡精拌匀,依自己口味放辣椒油或者不放。就可以吃了。
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- 食材茼蒿 200克笋干 6片咸花生仁 1两盐 3克香油 1小勺步骤1.茼蒿洗净,沸水焯后用冷开水过凉,沥干水分,切碎。2.笋干泡软后撕成细条,也煮一下,同样切细末。花生仁也切碎。3.把以上材料装入大碗中,加香油,盐鸡精拌匀,依自己口味放辣椒油或者不放。就可以吃了。
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- 食材主料茼蒿500g 辅料盐12茶匙独蒜2颗生抽2汤匙陈醋1汤匙芝麻香油12汤匙辣椒1个芝麻12汤匙 步骤1.皇帝菜最好选有机产品,只取嫩茎叶。2.洗干净,加盐浸泡10分钟,再冲洗干净,并沥干水分。3.独蒜去皮,剁成蒜蓉。4.辣椒洗净,切成辣椒圈。5.将生抽、陈醋与芝麻香油调成酱沪场高渡薨盗胳醛供互汁。6.将酱汁倒入皇帝菜中,拌均匀。7.加入蒜蓉。8.加入芝麻,拌匀即可食用。9.喜欢吃辣,可以加入辣椒。小贴士皇帝菜中芳香精油遇热易挥发,凉拌生吃营养价值最高,若不敢生吃,也可以焯水再凉拌或以旺火快炒