笔记百科粉条最好吃的十种做法？
1.
白菜煮粉条：准备粉条50克，盆中放入1000毫升的水，再放入粉条50克，泡发三个小时，在准备白菜300克切成块，锅中放入食用油15毫升，接着加入白菜300克，翻炒两分钟，加入生抽15毫升，老抽五毫升，食用盐15克，再放入泡好的粉条50克，清水50毫升，煮15分钟即可。
2.
冬瓜煮粉条：准备粉条50克，盆子里面放入500毫升的水，加入粉条50克，泡发两个小时，接着准备冬瓜150克削皮切成薄片，锅中放入食用油15毫升，然后再放入冬瓜150克，加入生抽15毫升，老抽五毫升，清水500毫升，食用盐15克，然后再放入粉条50克，煮30分钟加入香葱段3克即可出锅。
3.
土豆片煮粉条：首先准备粉条50克，土豆150克切成薄片，锅中放入食用油15毫升，然后把土豆片150克放入其中，加入生抽15毫升，老抽五毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，清水500毫升，接着放入粉条50克三，炖煮30分钟加入香葱5克即可出锅。
4.
锅中倒500ml水烧开。
准备200克细粉条，放入锅中煮。
盖上锅盖，把200克粉条煮至沸腾。
锅中加入5克芝麻，3克白胡椒粉，5克盐，3克味精，1勺生油，1勺醋，5ml麻油，10ml红辣椒油煮至汤汁沸腾。
准备50克卷心菜，切丝备用。
放入锅中煮至汤汁再次沸腾。
盖上锅盖煮至熟透。
出锅盛盘。
5.
取一个碗把5克芝麻，3克白胡椒粉，5克盐，3克味精，1勺生油，1勺醋，5ml麻油，10ml红辣椒油放入碗中，加一小勺白糖。
10克葱花，10克香菜切末，20克花生仁炸酥脆。
当锅里的500ml水开时，舀出一大勺水冲入之前调好的50克底料碗中，冲开搅匀。
接下来把提前泡软的200克粉条（放热水中，泡10分钟）放进锅内煮一分钟，盛出放进冲好调料的汤碗中。
撒上3克花椒粉，炸酥的20克花生豆，加10克小葱和10克香菜。
6.
取一个大碗，放入1勺生抽，半勺老抽，5克盐，3克花椒粉，半勺耗油，5ml香油，3克鸡精，5克白芝麻，10克花生碎做成料汁。
起锅烧500ml水，水开后，舀一大勺开水浇到准备好50克料汁上搅拌均匀。
另外起锅烧500ml水，煮200克粉条。
煮好的200克粉条和30克海带丝，30克豆皮丝，20克榨菜丝，30克火腿丝倒进100克料汁里，再加点200ml汤即可。
7.
凉拌粉条：准备粉条150克，锅中放入1000毫升的水，接着再放入粉条150克，用小火煮五分钟即可，五分钟以后直接捞出放入到盘子当中，再加入麻酱15克，生抽15毫升，蚝油15毫升，花生米15克，香菜15克，白糖15克，食用盐15克，调拌均匀即可。
8.
麻辣粉条：准备粉条150克，盆中放入1000毫升的水，再放入粉条50克，泡发三个小时，锅中放入食用油15毫升，接着放入小米辣15克，麻椒30克，煸炒出香味，然后再放入清水500毫升，粉条150克，香葱15克，香菜15克，食用盐15克，蚝油15毫升，用小火煮十分钟即可。
9.
准备粉条50克，盆子里面放入500毫升的水，加入粉条50克，泡发两个小时，接着准备冬瓜150克削皮切成薄片，锅中放入食用油15毫升，然后再放入冬瓜150克，加入生抽15毫升，老抽五毫升，清水500毫升，食用盐15克，然后再放入粉条50克，煮30分钟加入香葱段3克即可出锅。
10.
青菜粉条：准备粉条150克，盆中放入1000毫升的水，再放入粉条50克，泡发三个小时，锅中放入食用油15毫升，接着放入青菜150克，然后放入辣椒粉15克，清水1000毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，生抽15毫升，豆皮15克，手擀粉150克，用小火煮十分钟即可。
粉条的制作全过程？
1、将红薯用刨丝器或者粉碎机打扮成糊状
2、然后找一块儿纱布副的 用清水洗红薯糊多洗几次 ，只能够洗出清水为止 。
3、找一个干净的桶过滤水和淀粉 ，静置半天或是两天 ，将上面的水倒出下面的淀粉晾干。
4、将晾干的淀粉加入适量的清水和盐 调制成面糊状 ，找一个裱花袋 将面糊倒入裱花袋中 ，大火上烧一锅水 然后将裱花袋的面糊挤入烧开的水中，这样我们的粉条就制作完成了 。
河南蒸肉怎么做有粉条
河南蒸肉制作方法：
所需主料：五花肉一斤，红薯粉条半斤；
所需辅料：大葱3棵，适量姜蒜，适量酱油，白馒头2个，槐花一斤，黄面粉半斤；
制作步骤：
1、五花肉切条，不用太薄；
2、姜蒜切颗，大葱切段；
3、槐花焯水并挤干，将粉条泡软；
4、热锅放油，加热后放入姜蒜和大葱；
5、炒香放肉，加入酱油，翻炒均匀，炒出香味即可，不用炒熟；
6、槐花，炒肉，粉条放在一起，放入黄面粉，白馒头掐碎，均匀放入蒸笼；
7、四十分钟后关火，即河南蒸肉制作完成。
白水煮粉条怎么做好吃
1、先将干的粉条放温水提前泡半天。
2、再将干辣椒切圈，把姜、蒜都切成细沫。
3、然后把烧半锅水，等到水烧开。
4、开了之后，把放泡过的红薯粉条下去煮10分钟。
5、煮过之后捞出放冷水里面晾凉，再沥水备用。这样煮出来的粉条就很好吃。
粉条怎么做不粘在一起不坨
1、准备食材：娃娃菜1棵、粉条适量、盐适量、蚝油1勺、生抽2勺、老醋2-3勺、小米辣1个、大蒜2瓣。
2、将粉条提前泡发好，娃娃菜切段，小米辣切碎。
3、大蒜爆香，倒入白菜小米辣炒软。
4、倒入粉条翻炒2分钟，倒入没过白菜粉条的水后，加所有调味料焖煮10分钟即可。
红薯粉条怎么做
1、准备食材：红薯粉100克、辣椒油15ml、陈醋15ml、生抽15ml、香油5ml、白砂糖3克、食盐2克、花椒粉2克、酥黄豆20克、香菜碎5克、老坛酸菜10克、高汤1碗。
2、干黄豆先用热油炸熟备用。
3、红薯粉清洗一下备用。
4、取一只大碗，调入辣椒油、香油、花椒粉、陈醋、生抽、盐、糖待用。
5、锅中烧开水，下入红薯粉丝煮5分钟左右关火。
6、将煮好的粉丝放入调好调料的碗中，加入1碗热高汤。
7、撒上老坛酸菜碎、香菜碎和酥黄豆拌匀即可。
土豆排骨炖粉条怎么做
主料猪大排、马铃薯丁（脱水）1个。调料八角适量、葱适量、蒜蓉辣酱1大勺、生抽、老抽、冰糖、白糖、食盐适量、鸡精适量、姜适量。
步骤
准备需要的食材，排骨切段，土豆宽粉事先泡发。辣椒洗净切丝，八角洗净，葱切段，姜拍碎。锅里烧开水放入葱姜，把排骨倒进去焯水，焯好的排骨用冷水冲净血沫，控水备用。土豆去皮切滚刀块泡在水里。锅里倒入比平时炒菜多一倍的油烧热， 放入土豆煎制，土豆煎到金黄盛出备用。排骨放入锅中翻炒，放入辣椒和八角一起翻炒，辣椒炒出香味后放入白糖和冰糖炒到排骨微黄。放入蒜蓉辣酱，老抽，生抽炒至排骨上色。倒入没过排骨的开水，大火煮开后改小火炖30分钟，放入泡好的宽粉，调入盐，放入煎好的土豆。大火炖10分钟，放入鸡精收汁，即可。
土豆宽粉条怎么做好吃
主料：土豆1个、粉条50克。
辅料：鸡蛋2个、盐适量、糖少许、八角1颗、甜面酱25克。
步骤：
1、土豆去皮洗净切小丁，鸡蛋打散，粉条剪成长短合适的段
2、炒鸡蛋盛出备用。
3、锅留底油，爆香八角，洋葱丝或葱花，倒入甜面酱，小火翻炒片刻，倒入土豆丁。
4、翻炒片刻后，加入适量水。
5、放入粉条，等粉条变软后，加入盐，糖调味。
6、放入鸡蛋大火翻炒几下，即可出锅。
土豆炖粉条怎么做
主料：脱水马铃薯丁300g、猪肉200g、粉条200g。
调料：食盐适量、味精适量、葱适量、蒜适量、花椒适量、料酒适量、老抽适量、红尖椒适量、柿子椒适量、调和油适量。土豆炖粉条做法步骤：
1、土豆去皮切条，然后洗去淀粉。
2、粉条洗干净备用。
3、猪肉切小块。
4、红辣椒、青椒、葱、蒜切小段。
5、锅内放油放入肉块炒至均匀上色，加入老抽、葱段，料酒、花椒、红辣椒炒出香味。
6、倒入土豆条翻炒片刻。
7、加入开水，放入提前泡准备好的粉条，放入适量盐调味。
8、炖至粉条软烂放入青椒、蒜再小炖1分钟放味精调味即可出锅。
牛腩炖粉条怎么做
1、将牛肉粒冷藏解冻后冲洗几遍控干水份。
2、热锅倒油，油7分热加入八角和花椒随后放入牛肉粒翻炒半分钟放入准备好了葱姜蒜，继续翻炒出香味后放入老抽。再翻炒约一分钟后加入热水。大火5分钟后改小火炖20分钟后放入盐再炖5分钟。
3、锅里香味四溢的时候放入泡了一会儿的粉条，香菇和土豆块。中小火焖炖至汤汁粉条熟透吸收完毕。关火，即可啦。
粉条炒豆腐怎么做好吃
用料：粉条1束，豆腐1块，香菇3朵，白菜叶4片，姜丝若干。
做法：
将粉条用凉水浸泡；锅里放油，油加热后放入姜丝煸炒出香味；放入切好的豆腐厚片和香菇翻炒；锅中加水，放入泡好的粉条，5分钟后转小火慢炖；放入洗净切段的白菜叶继续煮；放入盐，酱油，糖和花椒粉调味后即可出锅。
粉条炸着吃怎么做好吃
炸粉条：
主料：粉条50克。
辅料：油适量 。
做法：
1、准备好粉条；
2、用剪刀将粉条剪成小段；
3、剪好的粉条用水冲一下，用厨房用纸擦去上面的水份，不要把粉条放进水里泡；
4、锅里加入适量的油炸；
5、油热后，转中小火，把粉条放进去油炸；
6、过一会即可闻到炸粉条的香味，见一面膨起来了，翻至另一面再炸，两面都均匀的膨起来即可。
