笔记百科黄精怎样吃才是正确？
一、黄精鸡蛋汤
材料：二十克黄精、三个土鸡蛋
做法：
需要提前将这个药材清洗干净，切细备用。然后将鸡蛋和切细过后的药材一起放入锅里面煮熟，去壳再煮10分钟左右就可以吃汤吃鸡蛋。
二、黄精炖肉
材料：30克到60克黄精，150克到250克的猪瘦肉
做法：
首先需要将黄精先洗干净，切片备用，可以放进一个干净的碗里面，放入适量的食用盐和老姜以及料酒调味，然后将所有的食材放进锅里面煮一会儿，完成。
三、黄精冰糖汤
材料：30克黄精，50克冰糖。
做法：
首先需要用冷水将这个药材泡发，爆发之后加入适量的冰糖，然后放入锅里面，用小火煎煮一个小时即可。
刚挖的黄精怎么吃
去掉茎杆，洗净泥沙，除去须根和烂疤，蒸至透心后，晒或烘干即可。黄精味甘、性平，归脾、肺、肾经：质润醇浓，可升可降；具有健脾益气，滋肾填精，润肺养阴的功效：可以治阴虚劳嗽肺燥干咳；脾虚食少倦怠乏力，口干消渴；肾亏腰膝酸软，阳痿遗精，耳鸣目暗，须发早白，体虚羸瘦，风癞癣疾。
生黄精怎么吃
生黄精洗净蒸熟，用来泡水、煲汤、煮粥均可。
黄精鸡： 主料：黄精100克，鸡1只。
调料：料酒、精盐、味精、白糖、葱段、姜片。
做法：将黄精洗净切段。把鸡宰杀后去毛和内脏，下沸水锅焯去血水，捞出用清水洗净。在锅内放鸡、黄精和适量水，加入料酒、精盐、味精、出糖、葱段、姜片，武火烧沸后，改为文火炖烧，炖到鸡肉熟烂，拣去黄精、葱、姜，出锅即成。具有补中益气、润肺补肾的功效。适用于体倦乏力、胃呆食少、肺痨咳血、筋骨软弱、风湿疼痛等病症。
黄精羊心汤 主料：黄精15克，玉竹15克，羊心1个。
调料：精盐、羊肉汤、胡椒粉。
做法：把黄精、玉竹洗净，润透切片。将羊心洗净，除去筋膜后切薄片。把羊心、黄精、玉竹、盐、羊肉汤一同放入锅内至羊心熟烂，用胡椒粉调味即成。具有解郁、宁心、安神功效。适用于忧郁、惊悸之症。
野生黄精怎么吃
野生黄精有：延年酒、黄精炖猪肉、黄精鸡、黄精肉饭、黄精熟地脊骨汤等多种吃法。
以黄精熟地脊骨汤为例，做法为：
1、准备好猪脊骨500克、黄精50克、熟地50克、盐；
2、将猪脊骨洗净、切块，黄精、熟地分别用清水洗净；
3、黄精、熟地与猪脊骨一齐放入砂煲内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲2到3小时，加盐调味即可食用。
用于眩晕耳鸣、腰膝酸软、健忘失眠、倦怠神疲等症。
黄精要怎么吃
1、黄精又名鸡头黄精、黄鸡菜、笔管菜、爪子参、老虎姜、鸡爪参，为黄精属植物，根茎横走，圆柱状，结节膨大，叶轮生，无柄，具有补脾，润肺生津的作用。
2、黄精性味甘甜，食用爽口，其肉质根状茎肥厚，含有大量淀粉、糖分、脂肪、蛋白质、胡萝卜素、维生素和多种其他营养成分，生食、炖服既能充饥，又有健身之用，可令人气力倍增、肌肉充盈、骨髓坚强，对身体十分有益，黄精根状茎形状有如山芋，山区老百姓常把它当作蔬菜食用。
3、可用黄精炖猪肉用来使用。
4、还可做黄精熟地脊骨汤、黄精肉饭、黄精鸡、延年酒。
新鲜黄精怎么吃效果好
黄精粥：黄精30克，粳米100克。黄精煎水取汁，入粳米煮至粥熟。加冰糖适量吃。源于《饮食辨录》。本方重用黄精以滋养脾肺。用于肺燥，咳嗽咽干，脾胃虚弱；党参黄精猪肚：党参、黄精各30克山药60克，橘皮15克，糯米150克，猪胃1具。猪胃洗净；党参、黄精煎水取汁，橘皮切细粒，加盐、姜、花椒少许，一并与糯米拌匀，纳入猪胃，扎紧两端；置碗中蒸熟食。本方以党参、黄精补脾益气，山药滋养补脾，橘皮理气健胃。用于脾胃虚弱，少食便溏，消瘦乏力；九转黄精膏：黄精、当归各等分。水煎取浓汁，加蜂蜜适量，混匀，煎沸。每次吃1至2匙。源于《和剂局方》。方中以黄精补益脾肾、益精血，当归协黄精补血。用于老人身体虚弱，精血不足，早衰白发。
野生黄精怎么吃才有用呢
黄精又叫野山姜，为百合科植物黄精、多花黄精的根茎。以下为黄精的几种吃法。1、黄精米粥 ：每次取黄精15克切细和米50克，并加水500毫升，冰糖适量，用文火煮至米仁开花，粥稠见油，调入陈皮细末2克，再煮片刻即可。功效：补气益血、美容延寿，对体虚、气血不足有疗效。2、黄精冰糖煎：鲜黄精、冰糖各30克，两味一同入锅，水煎30 分钟即可。每日1剂，分2次温服。功效：主治阴虚发热、咳嗽、咳血、妇女白带过多。
3、黄精枸杞汤：黄精、枸杞子各12克，将两味放入砂锅中，加水煎煮30分钟，取汁即可。功效：主治病后和术后身体虚弱、神经衰弱、贫血等症。4、黄精汤：黄精15克，水煎30分钟，取汁，一日内分2次温服。功效：主治脾胃虚弱、精血不足引起的食欲不振、大便溏薄、咳嗽少痰、头晕目眩等症。5、黄精瘦肉粥：黄精15克，瘦猪肉30克，粳米50克，加水熬煮成粥，每日早晚食用。功效：补脾益气，养肺润燥。
