笔记百科腊肉一般蒸几分钟就熟了？
15分钟到20分钟。腊肉隔水蒸正常情况下需要15分钟左右的时间就能熟透。但是腊肉切得比较厚，可以适当的延长5~10分钟左右的时间，判断腊肉是否已经熟了，可以观察肥肉的部分，肥肉的部分变成透明状即可。在蒸腊肉之前可以将腊肉先煮一下，这样可以去除掉里面多余的盐分。
高压锅蒸腊肉要多长时间
15分钟左右。
材料：腊肉2条，水适量。
蒸腊肉的做法：
1、腊肉冷水下锅，烧开煮两分钟，然后捞出过冷水洗干净；
2、把焯好水的腊肉切片；
3、高压锅中放入适量水，把腊肉放上面；
4、盖上盖子，蒸大概15分钟左右，即可；
5、蒸好的腊肉会产生很多油，把油倒掉即可食用。
腊肉蒸多长时间熟
1、一般蒸20-30分钟左右即可。腊肉相对于生肉来说，会比较好被蒸熟一些。
2、因为腊肉已经被熏制过，其中有一部分已经熟了，但这里要注意风干的腊肉是没有熟的。
3、腊肉蒸一定要先用温水洗净，洗去表面的浮尘、霉菌和其他有害微生物，将腊肉切片，放入淡盐水中浸泡一会，可以稀释出腊肉的一些盐分，再将腊肉先煮后蒸，让水分缓慢地渗入肉的组织中，一般需要将其蒸20-30分钟左右的时间才能将腊肉蒸熟。
腊肉蒸多长时间
一般蒸20-30分钟左右即可。腊肉相对于生肉来说，会比较好被蒸熟一些。因为腊肉已经被熏制过，其中有一部分已经熟了，但这里要注意风干的腊肉是没有熟的。腊肉蒸一定要先用温水洗净，洗去表面的浮尘、霉菌和其他有害微生物，将腊肉切片，放入淡盐水中浸泡一会，可以稀释出腊肉的一些盐分，再将腊肉先煮后蒸，让水分缓慢地渗入肉的组织中。
腊肉一般需蒸多长时间才会熟
蒸腊肉的合理时间如下：
1、如果用高压锅来蒸，在高压锅开始排气时，把火关小些蒸10分钟即可。
2、如果用普通锅来蒸，从锅内水开时算起，再蒸15分钟到20分钟即可。
蒸腊肉的注意事项有：
1、在烹调之前，一定要先用温水洗净。
2、将腊肉切片放入淡盐水中浸泡一会。
3、将腊肉先煮后蒸，让水分缓慢地渗入肉的组织中。
