笔记百科哪种牌子的酸牛奶饮品营养高？
1、安慕希：伊利集团推出的希腊酸奶产品，以具有浓郁口感闻名国内，上市公司，内蒙古伊利实业股份有限公司。
2、莫斯利安：光明乳业推出的高端酸奶品牌，无须冷藏／保质期长达4个月的常温酸奶品牌，光明乳业股份有限公司。
3、纯甄：蒙牛乳业集团旗下高端营养乳制品品牌，内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司。
4、君乐宝：始于1995年，河北省著名商标，石家庄君乐宝乳业有限公司。
5、Yakult养乐多：广东及海南地区称为益力多，创于1935年日本，较大的活性乳酸菌饮品制造公司，养乐多（中国）投资有限公司。
酸奶和乳酸饮料的区别有哪些
1、酸奶属发酵型牛奶，可分为凝固型和搅拌型两种。凝固型酸奶是装入小杯中封闭发酵而成的，如普通酸奶。搅拌型酸奶是在大容器中发酵，而后搅拌（通常加入一些调味剂），再罐装而成的，如一些花色酸奶。
2、酸奶与牛奶相比较，不仅有酸甜适口较强的饱腹感较长的保存期等优点，而且营养成分均有较大提高，因此成为老少皆宜的保健食品。
3、乳酸菌饮料是添加了甜味剂、香料等的含酸奶的饮料，浓度低，其营养成份远低于牛奶和酸奶，不能代替牛奶和酸奶给儿童吃。味道好吃，但属于饮料。
酸奶和酸奶饮料如何区分
区分方法：
1、看标识，找到标识，看蛋白质含量，是分辨酸奶和酸奶饮料最主要的分界线，如果包装上的营养成分表中，标着蛋白质含量大于等于1克为饮料；蛋白质含量大于等于2、9克为酸奶；其二要看是否含水，配料表上注明含“水”的是酸奶饮料，酸奶中是不含水的；其三看标签，看包装上是否标有“饮料”字样，有字样为酸奶饮料，没有则为酸奶。
2、辨口味，酸奶的奶味重，稠滑而醇厚，酸奶饮料的奶味儿淡，还有多种水果味。
燕塘酸奶饮品是饮料吗
燕塘酸奶饮品是饮料，燕塘酸奶饮品经过加工，因此属于饮料。
饮料是指以水为基本原料，由不同的配方和制造工艺生产出来，供人或牲畜直接饮用的液体食品，饮料除提供水分外，由于在不同品种的饮料中含有不等量的糖、酸、乳、钠、脂肪、能量以及各种氨基酸、维生素、无机盐等营养成分，因此有一定的营养。
纯牛奶怎么加乳酸菌饮料变酸奶
首先准备材料：纯牛奶五百毫升，乳酸菌饮料一百二十五毫升，电饭锅，带盖瓷杯，勺子，微波炉，以下是制作方法：
将瓷杯同盖子、勺子放在电饭锅中加水煮开十分钟消毒；将五百毫升牛奶倒入杯子，将杯子放入微波炉加热，加热一分钟；在温牛奶中加入一百五十毫升酸奶，用勺子搅拌均匀，盖上盖；将电饭锅断电，锅中的热水倒掉，瓷杯放入电饭锅，盖好电饭锅盖，上面用干净的毛巾覆盖，利用锅中余热进行发酵；八至十小时后，酸奶制作完毕。
酸奶是不是碳酸饮料
酸奶是以新鲜的牛奶为原料，加入一定比例的蔗糖，经过高温杀菌冷却后，再加入纯乳酸菌种培养而成的一种奶制品，口味酸甜细滑，营养丰富。其营养价值要好于鲜牛奶和各种奶粉。所以酸奶别名又叫酸牛奶。而碳酸饮料（汽水）类产品是指在一定条件下充入二氧化碳气的饮料。碳酸饮料，主要成分包括：碳酸水、柠檬酸等酸性物质、白糖、香料，有些含有咖啡因，人工色素等。除糖类能给人体补充能量外，充气的“碳酸饮料“中几乎不含营养素。一般的有：可乐、雪碧、汽水。故酸奶不是碳酸饮料。
酸奶饮料和蛋清敷脸有什么好处
酸奶与蛋清是可以敷脸的。而酸奶饮料是不能用来敷脸的，因为里面有百分之八十的水份，只有百分之20的奶，所以不能用来敷脸。酸奶与蛋清面膜做法：3匙酸奶，一半蛋清，调均匀后敷在脸上，20分钟后，洗干净即可。功效：具有控油作用，十分适合油性肌肤，一周一次，酸奶含有的乳酸，可以促进细胞新陈代谢，所以是一款不错的清洁面膜。
酸奶酸奶饮料有哪些不同
1、制作工艺不同。酸奶是用纯牛奶发酵制成的，因此酸奶也属纯牛奶范畴。酸奶饮料是以鲜奶或奶粉为原料，在经乳酸菌培养发酵制得的乳液中加入、糖液等制成。是“稀释了的酸奶”，相当于一份酸奶加了两份水。
2、营养价格不同。酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵而成的，本质上属于牛奶的范畴，保存了鲜奶中所有的营养素，含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质。接下来，酸奶中的胆碱含量高，还能起到降低胆固醇的作用。酸奶饮料，也就是乳酸饮料只是饮料的一种，而不再是牛奶，营养成分含量仅有酸奶的三分之一左右。
3、口感明显不同。酸奶口感醇厚。酸奶饮料口感柔滑。
酸奶是饮料吗
酸奶是发酵型乳饮料，是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌发酵剂，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品，发酵剂为嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌，酸奶含有活菌，对肠胃调理有很大作用，目前市场上酸奶制品以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。
酸奶和乳酸奶饮料有什么区别呢
1、酸奶是一种牛奶制品，是新鲜的牛奶经过杀菌之后，通过添加菌种发酵而成的。在制作的过程中，可能还会添加糖，但整体添加的东西不多。
2、调配型乳酸饮料，是用牛奶，水，白砂糖，乳酸，添加剂等配置而成的，没有经过发酵。其乳含量也会降低。
3、酸奶是用鲜牛奶经过乳酸菌发酵制成的。鲜牛奶中的酪蛋白遇到乳酸菌产生的酸，结成微细颗粒的凝乳，颜色白，气味清香，酸甜可口，而且人体对它的消化率和吸收率都高，奶中钙的吸收率也有所提高。
4、乳酸菌在酸奶中还产生抗菌物质，在肠道中有抑制腐败菌繁殖的作用。乳酸菌饮料的味道虽然也十分酸甜可口，但其蛋白质的含量远远低于酸奶。
这种是酸奶还是饮料？
- 这种是酸奶还是饮料？
- 这是酸奶，但……酸奶也是饮料。
